Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Банановый пирог на сковороде

Банановый пирог на сковороде

Name: Банановый пирог на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 150 гр.; Молоко 3.2% 130 мл.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 80 гр.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Масло растительное 40 мл.; Масло растительное для смазывания; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Соль 1 щепотка; Банан 2 шт.; Сахарная пудра для украшения

652

14 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вариантом простой, вкусной и очень ароматной выпечки может быть у вас банановый пирог на сковороде. Тесто для него замешивается жидким и на молоке, муке, яйце, растительном масле и разрыхлителе. Как вариант, можно замесить тесто на кефире и сливочном масле. Выпекается пирог на сковороде, на минимальном огне и под прикрытой крышкой.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 254 ккал 1266 ккал 317 ккал

Белки 5,0 гр. 25,0 гр. 6,3 гр.

Жиры 4,0 гр. 19,8 гр. 5,0 гр.

Углеводы 49,0 гр. 243,7 гр. 60,9 гр.

Вода 38,8 гр. 193,0 гр. 48,3 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.

Наталья Малышко (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Бананы очистить от кожуры и нарезать кусочками любой формы и толщиной не менее 3 см.

Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. В нее уложить нарезку бананов и равномерно посыпать двумя столовыми ложками сахара. На минимальном огне довести все до кипения и полного растворения сахара.

В посуду для замеса теста разбить яйцо, налить молоко с растительным маслом и венчиком взбить. Затем насыпать просеянную муку с остальным обычным сахаром, ванильным и разрыхлителем.

Венчиком быстро замесить тесто до однородной и достаточно жидкой текстуры.

Замешанным тестом залить бананы в сковороде, прикрыть крышкой и готовить пирог на маленьком огне в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Затем пирог аккуратно перевернуть на другую сторону, огонь увеличить и готовить еще 5 минут до золотистой корочки снизу.

Испеченный на сковороде банановый пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, остудить и сервировать к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.01%

Витамин В1 5.36%

Витамин В2 4.91%

Витамин В4 9.37%

Витамин В5 6.42%

Витамин В6 10.45%

Витамин В9 3.15%

Витамин В12 1.93%

Витамин С 3.81%

Витамин D 2.43%

Витамин E 10.85%

Биотин 8.42%

Витамин К 0.45%

Витамин РР 7.94%

Калий 12.65%

Кальций 7.47%

Кремний 91.73%

Магний 6.16%

Натрий 8.14%

Сера 8.94%

Фосфор 18.37%

Хлор 6.94%

Алюминий 21.3%

Железо 6%

Йод 1.8%

Кобальт 16.75%

Литий 1.61%

Марганец 13.85%

Медь 6.8%

Никель 1.02%

Рубидий 10.76%

Селен 10.09%

Фтор 0.34%

Хром 2.34%

Цинк 3.32%

Бор 11.52%

Ванадий 139.27%

Молибден 7.98%

Витамин A 19.95%

Витамин В1 26.68%

Витамин В2 24.45%

Витамин В4 46.6%

Витамин В5 31.93%

Витамин В6 52%

Витамин В9 15.66%

Витамин В12 9.6%

Витамин С 18.94%

Витамин D 12.1%

Витамин E 54%

Биотин 41.88%

Витамин К 2.22%

Витамин РР 39.51%

Калий 62.91%

Кальций 37.18%

Кремний 456.33%

Магний 30.67%

Натрий 40.49%

Сера 44.5%

Фосфор 91.38%

Хлор 34.51%

Алюминий 105.97%

Железо 29.83%

Йод 8.95%

Кобальт 83.31%

Литий 8.01%

Марганец 68.91%

Медь 33.81%

Никель 5.05%

Рубидий 53.55%

Селен 50.22%

Фтор 1.68%

Хром 11.62%

Цинк 16.51%

Бор 57.33%

Ванадий 692.85%

Молибден 39.7%

Витамин A 4.99%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 6.11%

Витамин В4 11.65%

Витамин В5 7.98%

Витамин В6 13%

Витамин В9 3.91%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 4.74%

Витамин D 3.03%

Витамин E 13.5%

Биотин 10.47%

Витамин К 0.56%

Витамин РР 9.88%

Калий 15.73%

Кальций 9.29%

Кремний 114.08%

Магний 7.67%

Натрий 10.12%

Сера 11.12%

Фосфор 22.84%

Хлор 8.63%

Алюминий 26.49%

Железо 7.46%

Йод 2.24%

Кобальт 20.83%

Литий 2%

Марганец 17.23%

Медь 8.45%

Никель 1.26%

Рубидий 13.39%

Селен 12.55%

Фтор 0.42%

Хром 2.9%

Цинк 4.13%

Бор 14.33%

Ванадий 173.21%

Молибден 9.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	179.5 мкг	900 мкг	4	5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.4	6.7
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.9	6.1
Витамин В4	233 мг	500 мг	9.4	11.7
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	6.4	8
Витамин В6	1 мг	2 мг	10.5	13
Витамин В9	62.6 мкг	400 мкг	3.1	3.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.9	2.4
Витамин С	17.1 мкг	90 мкг	3.8	4.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.4	3
Витамин E	8.1 мг	15 мг	10.9	13.5
Биотин	20.9 мг	50 мг	8.4	10.5
Витамин К	2.7 мкг	120 мкг	0.4	0.6
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	7.9	9.9
Калий	1572.8 мг	2500 мг	12.6	15.7
Кальций	371.8 мг	1000 мг	7.5	9.3
Кремний	136.9 мг	30 мг	91.7	114.1
Магний	122.7 мг	400 мг	6.2	7.7
Натрий	526.4 мг	1300 мг	8.1	10.1
Сера	222.5 мг	500 мг	8.9	11.1
Фосфор	731 мг	800 мг	18.4	22.8
Хлор	793.7 мг	2300 мг	6.9	8.6
Алюминий	31.8 мкг	30 мкг	21.3	26.5
Железо	5.4 мг	18 мг	6	7.5
Йод	13.4 мкг	150 мкг	1.8	2.2
Кобальт	8.3 мкг	10 мкг	16.7	20.8
Литий	5.6 мкг	70 мкг	1.6	2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	13.9	17.2
Медь	338.1 мкг	1000 мкг	6.8	8.5
Никель	10.1 мкг	200 мкг	1	1.3
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	10.8	13.4
Селен	27.6 мкг	55 мкг	10.1	12.6
Фтор	67.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	5.8 мкг	50 мкг	2.3	2.9
Цинк	2 мг	12 мг	3.3	4.1
Бор	687.9 мкг	1200 мкг	11.5	14.3
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	139.3	173.2
Молибден	27.8 мкг	70 мкг	8	9.9