Фаршированные помидоры в духовке

Name: Фаршированные помидоры в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Фаршированные помидоры в духовке, подобно другим фаршированным овощам, могут быть у вас вкусным горячим блюдом к любому столу. Помидоры выбираются средние и с плотной мякотью, а при запекании форму держат хорошо. В этом рецепте фаршируем помидоры, как менее жирным, куриным фаршем и запекаем под сыром.

Автор рецепта:

287 рецептов

Наталья Малышко

1014

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

77,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

956 мкг

900 мкг

10.7

21.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.8

7.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.1

14.1

Витамин В4

518.6 мг

500 мг

10.5

20.7

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.3

12.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.3

14.4

Витамин В9

42.2 мкг

400 мкг

1.1

2.1

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

15.9

Витамин С

115 мкг

90 мкг

12.9

25.5

Витамин D

3 мкг

10 мкг

Витамин E

6.2 мг

15 мг

4.2

8.3

Биотин

39.9 мг

50 мг

8.1

Витамин К

56.7 мкг

120 мкг

4.8

9.5

Витамин РР

34 мг

20 мг

17.1

Калий

2146.9 мг

2500 мг

8.7

17.2

Кальций

882.4 мг

1000 мг

8.9

17.6

Кремний

35 мг

30 мг

11.8

23.3

Магний

124.8 мг

400 мг

3.1

6.2

Натрий

1139.8 мг

1300 мг

8.8

17.5

Сера

864.4 мг

500 мг

17.4

34.6

Фосфор

1186.8 мг

800 мг

29.7

Хлор

633.6 мг

2300 мг

2.8

5.5

Алюминий

1075 мкг

30 мкг

361.6

716.7

Железо

9.2 мг

18 мг

5.2

10.2

Йод

43 мкг

150 мкг

2.9

5.7

Кобальт

41 мкг

10 мкг

41.4

Литий

104.5 мкг

70 мкг

15.1

29.9

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.1

6.2

Медь

713.8 мкг

1000 мкг

7.2

14.3

Никель

5 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

611 мкг

200 мкг

30.8

61.1

Селен

36.8 мкг

55 мкг

6.8

13.4

Фтор

436.5 мкг

4000 мкг

1.1

2.2

Хром

22.9 мкг

50 мкг

4.6

9.2

Цинк

8.4 мг

12 мг

7.1

Бор

1100 мкг

1200 мкг

9.3

18.3

Ванадий

20 мкг

10.1

Молибден

51.6 мкг

70 мкг

7.4

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте все ингредиенты для этого блюда. Промойте помидоры с куриным филе и обсушите салфеткой. Очистите лук.

Блендером измельчите в фарш куриное филе.

У помидоров срежьте верхушки, ложкой аккуратно извлеките мякоть и измельчите.

Мелко нарежьте луковицу и обжарьте до прозрачности на разогретом растительном масле.

Затем к луку переложите куриный фарш.

Вилкой фарш разомните и в течение 5 минут обжарьте при помешивании.

Затем к обжаренному фаршу переложите мякоть помидоров, перемешайте и пожарьте до полного выпаривания жидкости.

Посыпьте фарш солью с приправами и добавьте мелко нарезанную зелень.

Приготовленным фаршем плотно заполните помидоры.

Начинку посыпьте тертым на терке сыром. Помидоры прикройте срезанными верхушками и можете зафиксировать их деревянными шпажками.

Духовку разогрейте до 180°С. Фаршированные помидоры уложите в застеленную фольгой и смазанную растительным маслом форму.

Запеките помидоры в течение 20–25 минут.

Приготовленные в духовке фаршированные помидоры сразу горячими подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные помидоры в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные помидоры в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные помидоры в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке