Рубрики
Окрошка

Фаршированные помидоры в духовке

0
415

Фаршированные помидоры в духовке, подобно другим фаршированным овощам, могут быть у вас вкусным горячим блюдом к любому столу. Помидоры выбираются средние и с плотной мякотью, а при запекании форму держат хорошо. В этом рецепте фаршируем помидоры, как менее жирным, куриным фаршем и запекаем под сыром.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 83 ккал 856 ккал 171 ккал
Белки 7,7 гр. 79,0 гр. 15,8 гр.
Жиры 4,6 гр. 47,2 гр. 9,4 гр.
Углеводы 3,0 гр. 31,0 гр. 6,2 гр.
Вода 76,8 гр. 788,8 гр. 157,8 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 6,6 гр. 1,3 гр.
Фаршированные помидоры в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Сразу подготовьте все ингредиенты для этого блюда. Промойте помидоры с куриным филе и обсушите салфеткой. Очистите лук.
шаг 2 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Блендером измельчите в фарш куриное филе.
шаг 3 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
У помидоров срежьте верхушки, ложкой аккуратно извлеките мякоть и измельчите.
шаг 4 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Мелко нарежьте луковицу и обжарьте до прозрачности на разогретом растительном масле.
шаг 5 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Затем к луку переложите куриный фарш.
шаг 6 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Вилкой фарш разомните и в течение 5 минут обжарьте при помешивании.
шаг 7 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Затем к обжаренному фаршу переложите мякоть помидоров, перемешайте и пожарьте до полного выпаривания жидкости.
шаг 8 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Посыпьте фарш солью с приправами и добавьте мелко нарезанную зелень.
шаг 9 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Приготовленным фаршем плотно заполните помидоры.
шаг 10 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Начинку посыпьте тертым на терке сыром. Помидоры прикройте срезанными верхушками и можете зафиксировать их деревянными шпажками.
шаг 11 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Духовку разогрейте до 180°С. Фаршированные помидоры уложите в застеленную фольгой и смазанную растительным маслом форму.
шаг 12 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Запеките помидоры в течение 20–25 минут.
шаг 13 из 13
Фаршированные помидоры в духовке
Приготовленные в духовке фаршированные помидоры сразу горячими подайте к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 12.9%
Витамин В1 3.76%
Витамин В2 6.93%
Витамин В4 10.13%
Витамин В5 6.22%
Витамин В6 7.2%
Витамин В9 1.05%
Витамин В12 7.76%
Витамин С 14.41%
Витамин D 2.94%
Витамин E 4.23%
Биотин 7.78%
Витамин К 12.6%
Витамин РР 16.7%
Калий 8.93%
Кальций 9.34%
Кремний 11.36%
Магний 3.53%
Натрий 25.98%
Сера 17.07%
Фосфор 14.75%
Хлор 17.86%
Алюминий 356.34%
Железо 5.47%
Йод 2.79%
Кобальт 41.14%
Литий 14.54%
Марганец 6.59%
Медь 7.94%
Никель 0.24%
Рубидий 29.75%
Селен 6.57%
Фтор 1.07%
Хром 4.5%
Цинк 7%
Бор 8.93%
Ванадий 9.74%
Молибден 8.24%
Витамин A 132.48%
Витамин В1 38.59%
Витамин В2 71.19%
Витамин В4 104.01%
Витамин В5 63.84%
Витамин В6 73.96%
Витамин В9 10.77%
Витамин В12 79.73%
Витамин С 148.02%
Витамин D 30.22%
Витамин E 43.45%
Биотин 79.84%
Витамин К 129.39%
Витамин РР 171.53%
Калий 91.74%
Кальций 95.9%
Кремний 116.67%
Магний 36.27%
Натрий 266.8%
Сера 175.29%
Фосфор 151.48%
Хлор 183.39%
Алюминий 3659.17%
Железо 56.13%
Йод 28.67%
Кобальт 422.5%
Литий 149.29%
Марганец 67.63%
Медь 81.58%
Никель 2.5%
Рубидий 305.5%
Селен 67.44%
Фтор 10.96%
Хром 46.2%
Цинк 71.91%
Бор 91.67%
Ванадий 100%
Молибден 84.57%
Витамин A 26.5%
Витамин В1 7.72%
Витамин В2 14.24%
Витамин В4 20.8%
Витамин В5 12.77%
Витамин В6 14.79%
Витамин В9 2.15%
Витамин В12 15.95%
Витамин С 29.6%
Витамин D 6.04%
Витамин E 8.69%
Биотин 15.97%
Витамин К 25.88%
Витамин РР 34.31%
Калий 18.35%
Кальций 19.18%
Кремний 23.33%
Магний 7.25%
Натрий 53.36%
Сера 35.06%
Фосфор 30.3%
Хлор 36.68%
Алюминий 731.83%
Железо 11.23%
Йод 5.73%
Кобальт 84.5%
Литий 29.86%
Марганец 13.53%
Медь 16.32%
Никель 0.5%
Рубидий 61.1%
Селен 13.49%
Фтор 2.19%
Хром 9.24%
Цинк 14.38%
Бор 18.33%
Ванадий 20%
Молибден 16.91%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1192.3 мкг 900 мкг 12.9 26.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.8 7.7
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 6.9 14.2
Витамин В4 520.1 мг 500 мг 10.1 20.8
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 6.2 12.8
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 7.2 14.8
Витамин В9 43.1 мкг 400 мкг 1 2.2
Витамин В12 2.4 мкг 3 мкг 7.8 15.9
Витамин С 133.2 мкг 90 мкг 14.4 29.6
Витамин D 3 мкг 10 мкг 2.9 6
Витамин E 6.5 мг 15 мг 4.2 8.7
Биотин 39.9 мг 50 мг 7.8 16
Витамин К 155.3 мкг 120 мкг 12.6 25.9
Витамин РР 34.3 мг 20 мг 16.7 34.3
Калий 2293.5 мг 2500 мг 8.9 18.3
Кальций 959 мг 1000 мг 9.3 19.2
Кремний 35 мг 30 мг 11.4 23.3
Магний 145.1 мг 400 мг 3.5 7.3
Натрий 3468.4 мг 1300 мг 26 53.4
Сера 876.4 мг 500 мг 17.1 35.1
Фосфор 1211.9 мг 800 мг 14.8 30.3
Хлор 4217.9 мг 2300 мг 17.9 36.7
Алюминий 1097.8 мкг 30 мкг 356.3 731.8
Железо 10.1 мг 18 мг 5.5 11.2
Йод 43 мкг 150 мкг 2.8 5.7
Кобальт 42.3 мкг 10 мкг 41.1 84.5
Литий 104.5 мкг 70 мкг 14.5 29.9
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 6.6 13.5
Медь 815.8 мкг 1000 мкг 7.9 16.3
Никель 5 мкг 200 мкг 0.2 0.5
Рубидий 611 мкг 200 мкг 29.8 61.1
Селен 37.1 мкг 55 мкг 6.6 13.5
Фтор 438.3 мкг 4000 мкг 1.1 2.2
Хром 23.1 мкг 50 мкг 4.5 9.2
Цинк 8.6 мг 12 мг 7 14.4
Бор 1100 мкг 1200 мкг 8.9 18.3
Ванадий 20 мкг 20 мкг 9.7 20
Молибден 59.2 мкг 70 мкг 8.2 16.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля