Главная
➠ Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Name: Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Колбаса копченая 100 гр.; Морковь по-корейски 150 гр.; Сыр твердый 80 гр.; Майонез по вкусу

505

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пряный острый вкус корейской моркови удачно сочетается в салате с ароматом копченой колбасы. Салат готовится просто и быстро, а ярким видом и красивой одинаковой нарезкой ингредиентов, украсит любой стол. В этом рецепте такой салат дополним сыром и заправим майонезом.

Кухня Азиатская

Время готовки 10 мин.

Порции 2

Калорийность 152 ккал 579 ккал 289 ккал

Белки 5,3 гр. 20,3 гр. 10,2 гр.

Жиры 13,1 гр. 49,6 гр. 24,8 гр.

Углеводы 3,3 гр. 12,5 гр. 6,3 гр.

Вода 46,7 гр. 177,3 гр. 88,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 3,6 гр. 1,8 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Ингредиенты

Введите значение

Колбаса копченая («Сервелат») 100 гр. Морковь по-корейски 150 гр. Сыр твердый 80 гр. Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Копченую колбасу очистить от оболочки и нарезать соломкой или тонкими брусочками.

Твердый сыр измельчить на корейской терке.

Корейскую морковь немного отжать от сока и разрезать на более короткие кусочки. Измельченные ингредиенты переложить в салатницу или разложить по салатницам порционным.

Ложкой аккуратно эти ингредиенты перемешать.

Затем заправить салат небольшим количеством майонеза и еще раз немного перемешать.

Приготовленный салат с копченой колбасой и корейской морковью сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 94.75%

Витамин В1 2.23%

Витамин В2 5.41%

Витамин В4 1.72%

Витамин В5 3.32%

Витамин В6 3.68%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 10.53%

Витамин С 2.36%

Витамин D 2.02%

Витамин E 28.07%

Биотин 1.44%

Витамин К 4.75%

Витамин РР 8.92%

Калий 4.1%

Кальций 20.03%

Кремний 32.89%

Магний 6.02%

Натрий 18.9%

Сера 10.24%

Фосфор 16.1%

Хлор 12.51%

Алюминий 425%

Железо 3.44%

Йод 1.32%

Кобальт 7.89%

Литий 3.38%

Марганец 5%

Медь 4.21%

Никель 1.18%

Рубидий 4.64%

Селен 5.62%

Фтор 0.54%

Хром 2.37%

Цинк 7.46%

Бор 6.58%

Ванадий 195.39%

Молибден 11.28%

Витамин A 360.04%

Витамин В1 8.47%

Витамин В2 20.56%

Витамин В4 6.54%

Витамин В5 12.6%

Витамин В6 14%

Витамин В9 8.08%

Витамин В12 40%

Витамин С 8.96%

Витамин D 7.68%

Витамин E 106.67%

Биотин 5.48%

Витамин К 18.03%

Витамин РР 33.9%

Калий 15.58%

Кальций 76.1%

Кремний 125%

Магний 22.88%

Натрий 71.81%

Сера 38.92%

Фосфор 61.19%

Хлор 47.55%

Алюминий 1615%

Железо 13.06%

Йод 5%

Кобальт 30%

Литий 12.86%

Марганец 19%

Медь 16%

Никель 4.5%

Рубидий 17.63%

Селен 21.36%

Фтор 2.06%

Хром 9%

Цинк 28.33%

Бор 25%

Ванадий 742.5%

Молибден 42.86%

Витамин A 180.02%

Витамин В1 4.23%

Витамин В2 10.28%

Витамин В4 3.27%

Витамин В5 6.3%

Витамин В6 7%

Витамин В9 4.04%

Витамин В12 20%

Витамин С 4.48%

Витамин D 3.84%

Витамин E 53.33%

Биотин 2.74%

Витамин К 9.02%

Витамин РР 16.95%

Калий 7.79%

Кальций 38.05%

Кремний 62.5%

Магний 11.44%

Натрий 35.9%

Сера 19.46%

Фосфор 30.59%

Хлор 23.78%

Алюминий 807.5%

Железо 6.53%

Йод 2.5%

Кобальт 15%

Литий 6.43%

Марганец 9.5%

Медь 8%

Никель 2.25%

Рубидий 8.81%

Селен 10.68%

Фтор 1.03%

Хром 4.5%

Цинк 14.17%

Бор 12.5%

Ванадий 371.25%

Молибден 21.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3240.4 мкг	900 мкг	94.7	180
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.2	4.2
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	5.4	10.3
Витамин В4	32.7 мг	500 мг	1.7	3.3
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	3.3	6.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.7	7
Витамин В9	32.3 мкг	400 мкг	2.1	4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	10.5	20
Витамин С	8.1 мкг	90 мкг	2.4	4.5
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	2	3.8
Витамин E	16 мг	15 мг	28.1	53.3
Биотин	2.7 мг	50 мг	1.4	2.7
Витамин К	21.6 мкг	120 мкг	4.7	9
Витамин РР	6.8 мг	20 мг	8.9	17
Калий	389.4 мг	2500 мг	4.1	7.8
Кальций	761 мг	1000 мг	20	38.1
Кремний	37.5 мг	30 мг	32.9	62.5
Магний	91.5 мг	400 мг	6	11.4
Натрий	933.5 мг	1300 мг	18.9	35.9
Сера	194.6 мг	500 мг	10.2	19.5
Фосфор	489.5 мг	800 мг	16.1	30.6
Хлор	1093.7 мг	2300 мг	12.5	23.8
Алюминий	484.5 мкг	30 мкг	425	807.5
Железо	2.4 мг	18 мг	3.4	6.5
Йод	7.5 мкг	150 мкг	1.3	2.5
Кобальт	3 мкг	10 мкг	7.9	15
Литий	9 мкг	70 мкг	3.4	6.4
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	5	9.5
Медь	160 мкг	1000 мкг	4.2	8
Никель	9 мкг	200 мкг	1.2	2.3
Рубидий	35.3 мкг	200 мкг	4.6	8.8
Селен	11.8 мкг	55 мкг	5.6	10.7
Фтор	82.5 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	4.5 мкг	50 мкг	2.4	4.5
Цинк	3.4 мг	12 мг	7.5	14.2
Бор	300 мкг	1200 мкг	6.6	12.5
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	195.4	371.3
Молибден	30 мкг	70 мкг	11.3	21.4