Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и красной икрой

Салат с креветками и красной икрой

Name: Салат с креветками и красной икрой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Икра красная 100 гр.; Креветки свежие 150 гр.; Ананас консервированный 100 гр.; Шампиньоны маринованные 100 гр.; Зелень по вкусу; Яичный белок 2 шт.; Майонез 4 ст.л.

4077

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой и вкусный салат с креветками и икрой прекрасно подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Это блюдо очень аппетитное и обладает тонким изысканным ароматом. Обязательно попробуйте!

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 98 ккал 571 ккал 143 ккал

Белки 10,0 гр. 58,1 гр. 14,5 гр.

Жиры 4,7 гр. 27,4 гр. 6,8 гр.

Углеводы 4,1 гр. 23,7 гр. 5,9 гр.

Вода 74,3 гр. 433,5 гр. 108,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,8 гр. 0,9 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Икра красная 100 гр. Креветки свежие 150 гр. Ананас консервированный 100 гр. Шампиньоны маринованные 100 гр. Зелень по вкусу Яичный белок (отварной) 2 шт. Майонез 4 ст.л.

Процесс приготовления

Рецепт салата с креветками и красной икрой прост в приготовлении! Замороженные креветки отварите в кипящей подсоленной воде, а затем остудите их и очистите от всего лишнего. Можете также обжарить их вместо варки – будет очень вкусно.

Консервированный ананас поместите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. С шампиньонами поступите точно так же. Берите уже нарезанные кусочками консервы.

Отварной яичный белок нарежьте тонкой соломкой. Затем нарежьте зелень помельче.

Все ингредиенты для салата соедините в салатнике и перемешайте. Добавьте майонез и снова тщательно перемешайте ваш салатик. Присыпьте салат красной икрой и подавайте блюдо к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 11.45%

Витамин В1 4.89%

Витамин В2 14.37%

Витамин В4 22.2%

Витамин В5 21.64%

Витамин В6 6.18%

Витамин В9 4.9%

Витамин В12 124.15%

Витамин С 6.04%

Витамин D 21.01%

Витамин E 27.16%

Биотин 1.44%

Витамин К 13.05%

Витамин РР 9.39%

Калий 8.06%

Кальций 7.34%

Кремний 0%

Магний 16.55%

Натрий 35.75%

Сера 10.89%

Фосфор 18.86%

Хлор 0.98%

Алюминий 13.01%

Железо 13.06%

Йод 2.54%

Кобальт 27.36%

Литий 0%

Марганец 10.91%

Медь 9.2%

Никель 0%

Рубидий 2.23%

Селен 38.15%

Фтор 0.06%

Хром 5.15%

Цинк 4.38%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.98%

Витамин A 66.73%

Витамин В1 28.48%

Витамин В2 83.75%

Витамин В4 129.44%

Витамин В5 126.18%

Витамин В6 36.02%

Витамин В9 28.54%

Витамин В12 723.77%

Витамин С 35.23%

Витамин D 122.5%

Витамин E 158.33%

Биотин 8.4%

Витамин К 76.08%

Витамин РР 54.72%

Калий 46.98%

Кальций 42.82%

Кремний 0%

Магний 96.5%

Натрий 208.4%

Сера 63.51%

Фосфор 109.95%

Хлор 5.7%

Алюминий 75.83%

Железо 76.14%

Йод 14.8%

Кобальт 159.5%

Литий 0%

Марганец 63.62%

Медь 53.65%

Никель 0%

Рубидий 13%

Селен 222.42%

Фтор 0.35%

Хром 30%

Цинк 25.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.71%

Витамин A 16.68%

Витамин В1 7.12%

Витамин В2 20.94%

Витамин В4 32.36%

Витамин В5 31.55%

Витамин В6 9%

Витамин В9 7.14%

Витамин В12 180.94%

Витамин С 8.81%

Витамин D 30.63%

Витамин E 39.58%

Биотин 2.1%

Витамин К 19.02%

Витамин РР 13.68%

Калий 11.75%

Кальций 10.7%

Кремний 0%

Магний 24.12%

Натрий 52.1%

Сера 15.88%

Фосфор 27.49%

Хлор 1.43%

Алюминий 18.96%

Железо 19.03%

Йод 3.7%

Кобальт 39.88%

Литий 0%

Марганец 15.9%

Медь 13.41%

Никель 0%

Рубидий 3.25%

Селен 55.6%

Фтор 0.09%

Хром 7.5%

Цинк 6.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	600.6 мкг	900 мкг	11.4	16.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.9	7.1
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	14.4	20.9
Витамин В4	647.2 мг	500 мг	22.2	32.4
Витамин В5	6.3 мг	5 мг	21.6	31.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.2	9
Витамин В9	114.2 мкг	400 мкг	4.9	7.1
Витамин В12	21.7 мкг	3 мкг	124.1	180.9
Витамин С	31.7 мкг	90 мкг	6	8.8
Витамин D	12.3 мкг	10 мкг	21	30.6
Витамин E	23.8 мг	15 мг	27.2	39.6
Биотин	4.2 мг	50 мг	1.4	2.1
Витамин К	91.3 мкг	120 мкг	13.1	19
Витамин РР	10.9 мг	20 мг	9.4	13.7
Калий	1174.5 мг	2500 мг	8.1	11.7
Кальций	428.2 мг	1000 мг	7.3	10.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	386 мг	400 мг	16.6	24.1
Натрий	2709.2 мг	1300 мг	35.7	52.1
Сера	317.6 мг	500 мг	10.9	15.9
Фосфор	879.6 мг	800 мг	18.9	27.5
Хлор	131.1 мг	2300 мг	1	1.4
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	13	19
Железо	13.7 мг	18 мг	13.1	19
Йод	22.2 мкг	150 мкг	2.5	3.7
Кобальт	16 мкг	10 мкг	27.4	39.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	10.9	15.9
Медь	536.5 мкг	1000 мкг	9.2	13.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	26 мкг	200 мкг	2.2	3.3
Селен	122.3 мкг	55 мкг	38.2	55.6
Фтор	14 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	15 мкг	50 мкг	5.1	7.5
Цинк	3.1 мг	12 мг	4.4	6.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	4 мкг	70 мкг	1	1.4