Главная
➠ Праздничный стол
➠ Рецепты на Новый год
➠ Салат Цезарь со щавелем

Салат Цезарь со щавелем

Name: Салат Цезарь со щавелем
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Щавель 400 гр.; Помидоры свежие 400 гр.; Лук зелёный 200 гр.; Масло оливковое 4 ст.л.; Кунжут 4 ст.л.; Горчица 4 ч.л.

3348

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Известно, что салат цезарь имеет множество вариантов и, что самое интересное, неудачных среди них нет. Поклонникам щавеля придется по душе вариация цезаря с этим ингредиентом, с ним салат получается свежим, сочным и изумительно вкусным.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 97 ккал 1087 ккал 272 ккал

Белки 1,5 гр. 17,3 гр. 4,3 гр.

Жиры 8,5 гр. 95,4 гр. 23,8 гр.

Углеводы 3,9 гр. 43,8 гр. 11,0 гр.

Вода 84,2 гр. 947,1 гр. 236,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 11,8 гр. 2,9 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Щавель 400 гр. Помидоры свежие 400 гр. Лук зелёный 200 гр. Масло оливковое 4 ст.л. Кунжут 4 ст.л. Горчица 4 ч.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат Цезарь со щавелем. Щавель промыть, просушить на кухонном полотенце, нарезать пластинками.

Помидоры помыть, нарезать небольшими дольками.

Зеленый лук помыть и мелко порубить.

В салатнике смешать щавель, помидоры и зеленый лук. Всыпать в салат кунжут, добавить оливковое масло и горчицу. Все тщательно и аккуратно перемешать.

Выложить салат цезарь со щавелем на порционные тарелки и подавать к столу. Все будут в восторге!

Витамины и минералы

Витамин A 23.89%

Витамин В1 9.41%

Витамин В2 5.04%

Витамин В4 1.46%

Витамин В5 1.09%

Витамин В6 5.03%

Витамин В9 3.2%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.56%

Витамин D 0%

Витамин E 11.33%

Биотин 1.65%

Витамин К 42.4%

Витамин РР 3.57%

Калий 12.3%

Кальций 6.37%

Кремний 26.11%

Магний 12.36%

Натрий 2.83%

Сера 3.89%

Фосфор 8.62%

Хлор 2.22%

Алюминий 552.73%

Железо 7.76%

Йод 2.65%

Кобальт 22.49%

Литий 18.77%

Марганец 9.67%

Медь 10.85%

Никель 6.85%

Рубидий 46.72%

Селен 2.47%

Фтор 1.09%

Хром 2.96%

Цинк 3.76%

Бор 9.81%

Ванадий 44.34%

Молибден 11.7%

Витамин A 268.8%

Витамин В1 105.87%

Витамин В2 56.71%

Витамин В4 16.46%

Витамин В5 12.23%

Витамин В6 56.64%

Витамин В9 36.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 310.08%

Витамин D 0%

Витамин E 127.46%

Биотин 18.56%

Витамин К 477.03%

Витамин РР 40.12%

Калий 138.42%

Кальций 71.62%

Кремний 293.83%

Магний 139.12%

Натрий 31.84%

Сера 43.75%

Фосфор 96.96%

Хлор 24.93%

Алюминий 6219.33%

Железо 87.29%

Йод 29.86%

Кобальт 253.04%

Литий 211.15%

Марганец 108.78%

Медь 122.12%

Никель 77.04%

Рубидий 525.69%

Селен 27.76%

Фтор 12.22%

Хром 33.32%

Цинк 42.32%

Бор 110.41%

Ванадий 498.92%

Молибден 131.69%

Витамин A 67.2%

Витамин В1 26.47%

Витамин В2 14.18%

Витамин В4 4.12%

Витамин В5 3.06%

Витамин В6 14.16%

Витамин В9 9.01%

Витамин В12 0%

Витамин С 77.52%

Витамин D 0%

Витамин E 31.87%

Биотин 4.64%

Витамин К 119.26%

Витамин РР 10.03%

Калий 34.6%

Кальций 17.91%

Кремний 73.46%

Магний 34.78%

Натрий 7.96%

Сера 10.94%

Фосфор 24.24%

Хлор 6.23%

Алюминий 1554.83%

Железо 21.82%

Йод 7.46%

Кобальт 63.26%

Литий 52.79%

Марганец 27.2%

Медь 30.53%

Никель 19.26%

Рубидий 131.42%

Селен 6.94%

Фтор 3.05%

Хром 8.33%

Цинк 10.58%

Бор 27.6%

Ванадий 124.73%

Молибден 32.92%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2419.2 мкг	900 мкг	23.9	67.2
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	9.4	26.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5	14.2
Витамин В4	82.3 мг	500 мг	1.5	4.1
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	1.1	3.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5	14.2
Витамин В9	144.1 мкг	400 мкг	3.2	9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	279.1 мкг	90 мкг	27.6	77.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19.1 мг	15 мг	11.3	31.9
Биотин	9.3 мг	50 мг	1.6	4.6
Витамин К	572.4 мкг	120 мкг	42.4	119.3
Витамин РР	8 мг	20 мг	3.6	10
Калий	3460.4 мг	2500 мг	12.3	34.6
Кальций	716.2 мг	1000 мг	6.4	17.9
Кремний	88.1 мг	30 мг	26.1	73.5
Магний	556.5 мг	400 мг	12.4	34.8
Натрий	413.9 мг	1300 мг	2.8	8
Сера	218.7 мг	500 мг	3.9	10.9
Фосфор	775.6 мг	800 мг	8.6	24.2
Хлор	573.3 мг	2300 мг	2.2	6.2
Алюминий	1865.8 мкг	30 мкг	552.7	1554.8
Железо	15.7 мг	18 мг	7.8	21.8
Йод	44.8 мкг	150 мкг	2.7	7.5
Кобальт	25.3 мкг	10 мкг	22.5	63.3
Литий	147.8 мкг	70 мкг	18.8	52.8
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	9.7	27.2
Медь	1221.2 мкг	1000 мкг	10.9	30.5
Никель	154.1 мкг	200 мкг	6.8	19.3
Рубидий	1051.4 мкг	200 мкг	46.7	131.4
Селен	15.3 мкг	55 мкг	2.5	6.9
Фтор	488.8 мкг	4000 мкг	1.1	3.1
Хром	16.7 мкг	50 мкг	3	8.3
Цинк	5.1 мг	12 мг	3.8	10.6
Бор	1324.9 мкг	1200 мкг	9.8	27.6
Ванадий	99.8 мкг	20 мкг	44.3	124.7
Молибден	92.2 мкг	70 мкг	11.7	32.9