Рубрики
Заготовки на зиму

Салат с курицей черносливом и грибами

0
3453
Кухня Европейская
Калорийность 230.4 ккал
Порции 8 порц.
Время готовки 95 мин.
Белки* 12.3 гр.
Жиры* 16.7 гр.
Углеводы* 13.6 гр.
Салат с курицей черносливом и грибами

Многие заслуженно называют этот салат настоящим произведением искусства, поскольку он обладает не только прекрасным вкусом, но и послевкусием. Поэтому если вы находитесь в поисках блюда, которое должно стать украшением праздничного стола, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Филе курицы необходимо хорошенько промыть, при необходимости удалить хрящи, жилки, плёночки.
шаг 2 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Далее необходимо отправить куриное филе вариться.
шаг 3 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
После того, как филе сварится, ему нужно дать остыть, а после нарезать кубиками среднего размера.
шаг 4 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Отвариваем и остужаем яйца, удаляем с них скорлупу.
шаг 5 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Натираем яйца на крупной терке.
шаг 6 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Если есть желание, яйца можно порезать небольшими кубиками.
шаг 7 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Берем шампиньоны. Их нужно хорошенько вымыть, затем нарезать.
шаг 8 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Обжариваем грибы на сковородке с использованием небольшого количества растительного масла.
шаг 9 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Берем лук. Его нужно очистить, помыть и нарезать полукольцами.
шаг 10 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Выкладываем лук в отдельную миску, в которой его нужно залить яблочным уксусом и оставить на 20 минут. После того, как лук замаринуется, его нужно выложить на дуршлаг для того, чтобы полностью избавиться от лишней жидкости.
шаг 11 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Моем чернослив и заливаем его кипятком. Оставляем на 5 минут, после чего сливаем воду и нарезаем небольшими кусочками.
шаг 12 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Очищаем орехи от скорлупы и измельчаем при помощи блендера.
шаг 13 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Натираем сыр на крупной терке.
шаг 14 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
На плоскую тарелку выкладываем нарезанное куриное филе, лук, смазываем майонезом. Затем идет слой вареных яйц, чернослив. Снова смазываем слой майонезом.
шаг 15 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Далее выкладываем обжаренные грибы и сыр. Всё нужно снова смазать тонким слоем майонеза.
шаг 16 из 16
Салат с курицей черносливом и грибами
Украшаем салат грецкими орехами.

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.