Главная
➠ Салаты
➠ Греческий салат
➠ Греческий салат с фетаксой и сухариками

Греческий салат с фетаксой и сухариками

Name: Греческий салат с фетаксой и сухариками
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Греческая
Ingredients: Огурцы 1 - 2 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Яйцо 1 шт.; Картофель 1 шт.; Булочки ржано-ячменные 1 шт.; Оливки 8 - 10 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сыр Фетакса 50 гр.; Масло оливковое по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Орегано по вкусу; Тимьян свежий по вкусу

3000

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Настоящий греческий салат с сухариками готовят на острове Крит. Этот салат настолько сытный, что был способен накормить крестьян после долгого рабочего дня. В наше время его готовят не столько для того, чтобы наесться, а для простого гастрономического удовольствия.

Кухня Греческая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 729 ккал 78716 ккал 26239 ккал

Белки 0,6 гр. 59,8 гр. 19,9 гр.

Жиры 78,9 гр. 8518,7 гр. 2839,6 гр.

Углеводы 4,3 гр. 467,8 гр. 155,9 гр.

Вода 14,7 гр. 1590,5 гр. 530,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 106,0 гр. 35,3 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления греческого салата с фетаксой и сухариками? Ячменную булочку разрежьте пополам, а затем шайбами по сантиметру толщиной. Посушите сухарики в духовке при температуре 50 градусов.

Сварите картофель и яйцо, очистит и нарежьте дольками.

Помидоры помойте, удалите место крепления плодоножки и нарежьте дольками.

Огурец и болгарский перец нарежьте крупными кусками. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Фетаксу нарежьте кубиками.

Выложите на тарелку помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, фетаксу и оливки, приправьте по вкусу и заправьте оливковым маслом, перемешайте. Поверх салата разложите сухарики и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.3%

Витамин В1 17.21%

Витамин В2 17.11%

Витамин В4 0.45%

Витамин В5 0.48%

Витамин В6 20.81%

Витамин В9 2.17%

Витамин В12 0.35%

Витамин С 4.3%

Витамин D 0.13%

Витамин E 66.39%

Биотин 0.26%

Витамин К 38.87%

Витамин РР 1%

Калий 1.31%

Кальций 2.31%

Кремний 1.13%

Магний 1.65%

Натрий 7.62%

Сера 0.54%

Фосфор 1.35%

Хлор 1.84%

Алюминий 31.85%

Железо 4.9%

Йод 0.14%

Кобальт 1.62%

Литий 1.59%

Марганец 1.79%

Медь 0.7%

Никель 0.04%

Рубидий 2.3%

Селен 0.53%

Фтор 0.04%

Хром 0.37%

Цинк 0.46%

Бор 0.28%

Ванадий 0.91%

Молибден 0.39%

Витамин A 355.92%

Витамин В1 1858.83%

Витамин В2 1847.51%

Витамин В4 48.1%

Витамин В5 51.32%

Витамин В6 2248.2%

Витамин В9 234.72%

Витамин В12 37.7%

Витамин С 464.73%

Витамин D 14.1%

Витамин E 7171.27%

Биотин 27.88%

Витамин К 4198.45%

Витамин РР 108.12%

Калий 141.12%

Кальций 249.59%

Кремний 122.13%

Магний 178.39%

Натрий 823.1%

Сера 58.5%

Фосфор 145.38%

Хлор 198.58%

Алюминий 3440.5%

Железо 529.36%

Йод 15.24%

Кобальт 174.51%

Литий 171.54%

Марганец 193.14%

Медь 75.14%

Никель 4.85%

Рубидий 248.13%

Селен 57.71%

Фтор 4.46%

Хром 40.23%

Цинк 49.19%

Бор 30.69%

Ванадий 98.25%

Молибден 42.21%

Витамин A 118.64%

Витамин В1 619.61%

Витамин В2 615.84%

Витамин В4 16.03%

Витамин В5 17.11%

Витамин В6 749.4%

Витамин В9 78.24%

Витамин В12 12.57%

Витамин С 154.91%

Витамин D 4.7%

Витамин E 2390.42%

Биотин 9.29%

Витамин К 1399.48%

Витамин РР 36.04%

Калий 47.04%

Кальций 83.2%

Кремний 40.71%

Магний 59.46%

Натрий 274.37%

Сера 19.5%

Фосфор 48.46%

Хлор 66.19%

Алюминий 1146.83%

Железо 176.45%

Йод 5.08%

Кобальт 58.17%

Литий 57.18%

Марганец 64.38%

Медь 25.05%

Никель 1.62%

Рубидий 82.71%

Селен 19.24%

Фтор 1.49%

Хром 13.41%

Цинк 16.4%

Бор 10.23%

Ванадий 32.75%

Молибден 14.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3203.3 мкг	900 мкг	3.3	118.6
Витамин В1	27.9 мг	1.5 мг	17.2	619.6
Витамин В2	33.3 мг	1.8 мг	17.1	615.8
Витамин В4	240.5 мг	500 мг	0.4	16
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	0.5	17.1
Витамин В6	45 мг	2 мг	20.8	749.4
Витамин В9	938.9 мкг	400 мкг	2.2	78.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	0.3	12.6
Витамин С	418.3 мкг	90 мкг	4.3	154.9
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.1	4.7
Витамин E	1075.7 мг	15 мг	66.4	2390.4
Биотин	13.9 мг	50 мг	0.3	9.3
Витамин К	5038.1 мкг	120 мкг	38.9	1399.5
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	1	36
Калий	3528.1 мг	2500 мг	1.3	47
Кальций	2495.9 мг	1000 мг	2.3	83.2
Кремний	36.6 мг	30 мг	1.1	40.7
Магний	713.5 мг	400 мг	1.7	59.5
Натрий	10700.3 мг	1300 мг	7.6	274.4
Сера	292.5 мг	500 мг	0.5	19.5
Фосфор	1163.1 мг	800 мг	1.3	48.5
Хлор	4567.3 мг	2300 мг	1.8	66.2
Алюминий	1032.2 мкг	30 мкг	31.9	1146.8
Железо	95.3 мг	18 мг	4.9	176.5
Йод	22.9 мкг	150 мкг	0.1	5.1
Кобальт	17.5 мкг	10 мкг	1.6	58.2
Литий	120.1 мкг	70 мкг	1.6	57.2
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	1.8	64.4
Медь	751.4 мкг	1000 мкг	0.7	25
Никель	9.7 мкг	200 мкг	0	1.6
Рубидий	496.3 мкг	200 мкг	2.3	82.7
Селен	31.7 мкг	55 мкг	0.5	19.2
Фтор	178.6 мкг	4000 мкг	0	1.5
Хром	20.1 мкг	50 мкг	0.4	13.4
Цинк	5.9 мг	12 мг	0.5	16.4
Бор	368.3 мкг	1200 мкг	0.3	10.2
Ванадий	19.7 мкг	20 мкг	0.9	32.8
Молибден	29.5 мкг	70 мкг	0.4	14.1