Главная
➠ Салаты
➠ Крабовый салат
➠ Салат с крабовыми палочками, фасолью, огурцом и яйцом

Салат с крабовыми палочками, фасолью, огурцом и яйцом

Name: Салат с крабовыми палочками, фасолью, огурцом и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Крабовые палочки 200 гр.; Фасоль консервированная 1 банка; Огурцы 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Укроп 0.5 пучок; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

35417

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Интересный салат с фасолью и крабовыми палочками. Огурцы добавляют освежающую хрустинку, яйца обеспечивают нейтральную вкусовую базу и дают сытность. Укроп добавляем для аромата. Заправлять такой салат можно как майонезом, так и сметаной. Употреблять лучше сразу после приготовления, пока огурцы не выделили сок.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 93 ккал 896 ккал 224 ккал

Белки 5,3 гр. 50,9 гр. 12,7 гр.

Жиры 3,6 гр. 34,4 гр. 8,6 гр.

Углеводы 8,9 гр. 86,2 гр. 21,5 гр.

Вода 74,6 гр. 722,1 гр. 180,5 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 20,7 гр. 5,2 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Салат с крабовыми палочками, фасолью, огурцом и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 200 гр. Фасоль консервированная 1 банка Огурцы 2 шт. Яйцо 3 шт. Укроп 0.5 пучков Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с крабовыми палочками, фасолью, огурцом и яйцом? Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. В качестве альтернативы можно использовать и крабовое мясо – вкус будет идентичным.

Банку с консервированной фасолью вскрываем и откидываем содержимое на дуршлаг, давая жидкости стечь. Для салата годится как красная фасоль, так и белая.

Огурцы моем в проточной воде, обсушиваем, срезаем «пяточки». Если плоды с грубой кожурой, ее лучше снять, а семена удалить. Режем огурцы на маленькие кубики.

Яйца отвариваем в крутую, охлаждаем, залив холодной водой, и очищаем от скорлупы. Режем их на маленькие кусочки.

Смешиваем в глубокой салатнице крабовые палочки, консервированную фасоль, порезанные огурцы, измельченные яйца.

Укроп моем, обсушиваем и мелко рубим ножом. Высыпаем зелень к остальным ингредиентам.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем. При необходимости по вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Подаем сразу после приготовления, пока салат не выделил жидкость от огурца.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.21%

Витамин В1 2.72%

Витамин В2 9.37%

Витамин В4 12.4%

Витамин В5 5.5%

Витамин В6 8.67%

Витамин В9 3.98%

Витамин В12 7.02%

Витамин С 4.42%

Витамин D 3.75%

Витамин E 11.71%

Биотин 7.11%

Витамин К 2.65%

Витамин РР 5%

Калий 10.86%

Кальций 3.87%

Кремний 0%

Магний 8.55%

Натрий 53.88%

Сера 10.57%

Фосфор 20.15%

Хлор 17.24%

Алюминий 0%

Железо 9%

Йод 2.52%

Кобальт 19.21%

Литий 0%

Марганец 6.28%

Медь 14.92%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 18.98%

Фтор 0.29%

Хром 2.85%

Цинк 9.51%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.61%

Витамин A 60.14%

Витамин В1 26.31%

Витамин В2 90.73%

Витамин В4 120.06%

Витамин В5 53.25%

Витамин В6 83.96%

Витамин В9 38.55%

Витамин В12 67.93%

Витамин С 42.83%

Витамин D 36.3%

Витамин E 113.35%

Биотин 68.82%

Витамин К 25.63%

Витамин РР 48.4%

Калий 105.14%

Кальций 37.48%

Кремний 0%

Магний 82.77%

Натрий 521.52%

Сера 102.32%

Фосфор 195.09%

Хлор 166.9%

Алюминий 0%

Железо 87.08%

Йод 24.4%

Кобальт 186%

Литий 0%

Марганец 60.83%

Медь 144.38%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 183.76%

Фтор 2.82%

Хром 27.6%

Цинк 92.04%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.29%

Витамин A 15.04%

Витамин В1 6.58%

Витамин В2 22.68%

Витамин В4 30.01%

Витамин В5 13.31%

Витамин В6 20.99%

Витамин В9 9.64%

Витамин В12 16.98%

Витамин С 10.71%

Витамин D 9.08%

Витамин E 28.34%

Биотин 17.21%

Витамин К 6.41%

Витамин РР 12.1%

Калий 26.29%

Кальций 9.37%

Кремний 0%

Магний 20.69%

Натрий 130.38%

Сера 25.58%

Фосфор 48.77%

Хлор 41.73%

Алюминий 0%

Железо 21.77%

Йод 6.1%

Кобальт 46.5%

Литий 0%

Марганец 15.21%

Медь 36.1%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 45.94%

Фтор 0.71%

Хром 6.9%

Цинк 23.01%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	541.3 мкг	900 мкг	6.2	15
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.7	6.6
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9.4	22.7
Витамин В4	600.3 мг	500 мг	12.4	30
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	5.5	13.3
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	8.7	21
Витамин В9	154.2 мкг	400 мкг	4	9.6
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	7	17
Витамин С	38.6 мкг	90 мкг	4.4	10.7
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.8	9.1
Витамин E	17 мг	15 мг	11.7	28.3
Биотин	34.4 мг	50 мг	7.1	17.2
Витамин К	30.8 мкг	120 мкг	2.6	6.4
Витамин РР	9.7 мг	20 мг	5	12.1
Калий	2628.6 мг	2500 мг	10.9	26.3
Кальций	374.8 мг	1000 мг	3.9	9.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	331.1 мг	400 мг	8.6	20.7
Натрий	6779.7 мг	1300 мг	53.9	130.4
Сера	511.6 мг	500 мг	10.6	25.6
Фосфор	1560.7 мг	800 мг	20.2	48.8
Хлор	3838.8 мг	2300 мг	17.2	41.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	15.7 мг	18 мг	9	21.8
Йод	36.6 мкг	150 мкг	2.5	6.1
Кобальт	18.6 мкг	10 мкг	19.2	46.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	6.3	15.2
Медь	1443.8 мкг	1000 мкг	14.9	36.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	101.1 мкг	55 мкг	19	45.9
Фтор	113 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	13.8 мкг	50 мкг	2.9	6.9
Цинк	11 мг	12 мг	9.5	23
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17.7 мкг	70 мкг	2.6	6.3