Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром

Салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром

Name: Салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 400 гр.; Шампиньоны свежие 450 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Яйцо 4 шт.; Лук репчатый 90 гр.; Майонез 250 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень 30 гр.

1399

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром является популярным вариантом праздничных салатов за счет гармоничного вкуса этих ингредиентов. Готовят его послойно с добавлением других продуктов. В этом рецепте вам предлагается простой вариант такого салата, что будет уместным к любому столу.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 164 ккал 2674 ккал 668 ккал

Белки 10,3 гр. 168,5 гр. 42,1 гр.

Жиры 12,9 гр. 210,0 гр. 52,5 гр.

Углеводы 1,5 гр. 24,1 гр. 6,0 гр.

Вода 65,4 гр. 1067,1 гр. 266,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 16,1 гр. 4,0 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сразу подготовить все ингредиенты для салата. Куриную грудку и яйца отварить до готовности и остудить. Очистить лук и шампиньоны. Промыть зелень.

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить до готовности на разогретом растительном масле. Посыпать их солью с черным перцем.

Небольшими кубиками нарезать отварную грудку, лук и яйца. Переложить их в салатницу. Сыр измельчить на терке и большую часть добавить к салату. Затем к этим ингредиентам добавить обжаренные шампиньоны, мелко нашинкованную зелень. Заправить салат майонезом, перемешать и ложкой хорошо уплотнить. Затем посыпать сверху остальным сыром и на 1 час поставить в холодильник.

Приготовленный салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром через час можно сервировать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.55%

Витамин В1 5.24%

Витамин В2 13.78%

Витамин В4 11.52%

Витамин В5 22.99%

Витамин В6 13.75%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 7.12%

Витамин С 4.3%

Витамин D 3.56%

Витамин E 47.11%

Биотин 5.83%

Витамин К 6.74%

Витамин РР 22.09%

Калий 11.57%

Кальций 8.11%

Кремний 0.92%

Магний 10.23%

Натрий 23.48%

Сера 19.5%

Фосфор 17.17%

Хлор 14.98%

Алюминий 79.15%

Железо 6.79%

Йод 6.2%

Кобальт 80.52%

Литий 0%

Марганец 3.67%

Медь 4.51%

Никель 0.08%

Рубидий 16.72%

Селен 19.39%

Фтор 1.12%

Хром 20.77%

Цинк 6.85%

Бор 0.92%

Ванадий 0%

Молибден 6.88%

Витамин A 139.48%

Витамин В1 85.48%

Витамин В2 224.72%

Витамин В4 187.88%

Витамин В5 375%

Витамин В6 224.27%

Витамин В9 56.69%

Витамин В12 116.13%

Витамин С 70.19%

Витамин D 58%

Витамин E 768.36%

Биотин 95.1%

Витамин К 109.94%

Витамин РР 360.27%

Калий 188.67%

Кальций 132.35%

Кремний 15%

Магний 166.82%

Натрий 382.91%

Сера 317.99%

Фосфор 280.04%

Хлор 244.35%

Алюминий 1291%

Железо 110.79%

Йод 101.13%

Кобальт 1313.2%

Литий 0%

Марганец 59.83%

Медь 73.5%

Никель 1.35%

Рубидий 272.7%

Селен 316.32%

Фтор 18.34%

Хром 338.68%

Цинк 111.74%

Бор 15%

Ванадий 0%

Молибден 112.14%

Витамин A 34.87%

Витамин В1 21.37%

Витамин В2 56.18%

Витамин В4 46.97%

Витамин В5 93.75%

Витамин В6 56.07%

Витамин В9 14.17%

Витамин В12 29.03%

Витамин С 17.55%

Витамин D 14.5%

Витамин E 192.09%

Биотин 23.78%

Витамин К 27.48%

Витамин РР 90.07%

Калий 47.17%

Кальций 33.09%

Кремний 3.75%

Магний 41.7%

Натрий 95.73%

Сера 79.5%

Фосфор 70.01%

Хлор 61.09%

Алюминий 322.75%

Железо 27.7%

Йод 25.28%

Кобальт 328.3%

Литий 0%

Марганец 14.96%

Медь 18.37%

Никель 0.34%

Рубидий 68.18%

Селен 79.08%

Фтор 4.59%

Хром 84.67%

Цинк 27.93%

Бор 3.75%

Ванадий 0%

Молибден 28.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1255.3 мкг	900 мкг	8.6	34.9
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	5.2	21.4
Витамин В2	4 мг	1.8 мг	13.8	56.2
Витамин В4	939.4 мг	500 мг	11.5	47
Витамин В5	18.7 мг	5 мг	23	93.7
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	13.8	56.1
Витамин В9	226.8 мкг	400 мкг	3.5	14.2
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	7.1	29
Витамин С	63.2 мкг	90 мкг	4.3	17.5
Витамин D	5.8 мкг	10 мкг	3.6	14.5
Витамин E	115.3 мг	15 мг	47.1	192.1
Биотин	47.6 мг	50 мг	5.8	23.8
Витамин К	131.9 мкг	120 мкг	6.7	27.5
Витамин РР	72.1 мг	20 мг	22.1	90.1
Калий	4716.7 мг	2500 мг	11.6	47.2
Кальций	1323.5 мг	1000 мг	8.1	33.1
Кремний	4.5 мг	30 мг	0.9	3.8
Магний	667.3 мг	400 мг	10.2	41.7
Натрий	4977.8 мг	1300 мг	23.5	95.7
Сера	1589.9 мг	500 мг	19.5	79.5
Фосфор	2240.3 мг	800 мг	17.2	70
Хлор	5620.1 мг	2300 мг	15	61.1
Алюминий	387.3 мкг	30 мкг	79.2	322.8
Железо	19.9 мг	18 мг	6.8	27.7
Йод	151.7 мкг	150 мкг	6.2	25.3
Кобальт	131.3 мкг	10 мкг	80.5	328.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	3.7	15
Медь	735 мкг	1000 мкг	4.5	18.4
Никель	2.7 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	545.4 мкг	200 мкг	16.7	68.2
Селен	174 мкг	55 мкг	19.4	79.1
Фтор	733.7 мкг	4000 мкг	1.1	4.6
Хром	169.3 мкг	50 мкг	20.8	84.7
Цинк	13.4 мг	12 мг	6.9	27.9
Бор	180 мкг	1200 мкг	0.9	3.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	78.5 мкг	70 мкг	6.9	28