Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, помидорами и сухариками

Салат с креветками, помидорами и сухариками

Name: Салат с креветками, помидорами и сухариками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 300 гр.; Помидоры черри 6 шт.; Листовой салат 100 гр.; Белый хлеб 3 ломтик; Сыр Пармезан 80 гр.; Чеснок 1 зуб.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 щепотка; Перец черный молотый по вкусу

7818

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с креветками, сухариками и помидорами напоминает легкий вариант знаменитого «цезаря». Холодная закуска подойдёт как для домашних ужинов, так и для торжественных событий.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 194 ккал 1307 ккал 218 ккал

Белки 10,5 гр. 70,7 гр. 11,8 гр.

Жиры 15,5 гр. 104,2 гр. 17,4 гр.

Углеводы 3,1 гр. 21,2 гр. 3,5 гр.

Вода 67,9 гр. 457,8 гр. 76,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,8 гр. 0,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с креветками, помидорами и сухариками

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 300 гр. Помидоры черри 6 шт. Листовой салат 100 гр. Белый хлеб 3 ломтика Сыр Пармезан 80 гр. Чеснок 1 зуб. Масло растительное 4 ст.л. Соль 1 щепотка Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Готовить салат с креветками, помидорами и сухариками просто! Варим креветки, посолив воду по вкусу. Затем остужаем морепродукт и очищаем от панциря.

Отварные креветки обжариваем с зубчиком чеснока пару минут до получения легкой корочки.

Мелкими кубиками режем белый хлеб и подсушиваем его на сковороде 3-4 минуты.

Измельчаем помидоры любым удобным способом. Можно половинками или тонкими кружочками.

На блюдо выкладываем кусочки салатных листьев, к ним добавляем помидоры, креветки и сухарики, солим, перчим, поливаем маслом. Аккуратно перемешиваем салат и посыпаем мелко натертым пармезаном. Готово, можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 7.68%

Витамин В1 5.25%

Витамин В2 6.53%

Витамин В4 7.86%

Витамин В5 5%

Витамин В6 8.37%

Витамин В9 5.69%

Витамин В12 21.22%

Витамин С 6.47%

Витамин D 1.04%

Витамин E 40.28%

Биотин 0.32%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 5.72%

Калий 7.96%

Кальций 19.75%

Кремний 0%

Магний 11.1%

Натрий 35.28%

Сера 21.34%

Фосфор 25.46%

Хлор 4.19%

Алюминий 0%

Железо 4.52%

Йод 1%

Кобальт 8.77%

Литий 0%

Марганец 7.24%

Медь 13.04%

Никель 0.87%

Рубидий 10.22%

Селен 29.96%

Фтор 0.2%

Хром 1.34%

Цинк 6.8%

Бор 1.28%

Ванадий 0%

Молибден 3.48%

Витамин A 51.73%

Витамин В1 35.36%

Витамин В2 44.05%

Витамин В4 53.01%

Витамин В5 33.72%

Витамин В6 56.43%

Витамин В9 38.33%

Витамин В12 143%

Витамин С 43.58%

Витамин D 7%

Витамин E 271.47%

Биотин 2.16%

Витамин К 24.71%

Витамин РР 38.59%

Калий 53.64%

Кальций 133.1%

Кремний 0%

Магний 74.84%

Натрий 237.76%

Сера 143.86%

Фосфор 171.57%

Хлор 28.23%

Алюминий 0%

Железо 30.49%

Йод 6.77%

Кобальт 59.1%

Литий 0%

Марганец 48.83%

Медь 87.92%

Никель 5.85%

Рубидий 68.85%

Селен 201.92%

Фтор 1.36%

Хром 9%

Цинк 45.83%

Бор 8.63%

Ванадий 0%

Молибден 23.43%

Витамин A 8.62%

Витамин В1 5.89%

Витамин В2 7.34%

Витамин В4 8.83%

Витамин В5 5.62%

Витамин В6 9.4%

Витамин В9 6.39%

Витамин В12 23.83%

Витамин С 7.26%

Витамин D 1.17%

Витамин E 45.25%

Биотин 0.36%

Витамин К 4.12%

Витамин РР 6.43%

Калий 8.94%

Кальций 22.18%

Кремний 0%

Магний 12.47%

Натрий 39.63%

Сера 23.98%

Фосфор 28.6%

Хлор 4.71%

Алюминий 0%

Железо 5.08%

Йод 1.13%

Кобальт 9.85%

Литий 0%

Марганец 8.14%

Медь 14.65%

Никель 0.98%

Рубидий 11.48%

Селен 33.65%

Фтор 0.23%

Хром 1.5%

Цинк 7.64%

Бор 1.44%

Ванадий 0%

Молибден 3.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	465.6 мкг	900 мкг	7.7	8.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.2	5.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.5	7.3
Витамин В4	265 мг	500 мг	7.9	8.8
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	5	5.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	8.4	9.4
Витамин В9	153.3 мкг	400 мкг	5.7	6.4
Витамин В12	4.3 мкг	3 мкг	21.2	23.8
Витамин С	39.2 мкг	90 мкг	6.5	7.3
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	1	1.2
Витамин E	40.7 мг	15 мг	40.3	45.2
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.3	0.4
Витамин К	29.7 мкг	120 мкг	3.7	4.1
Витамин РР	7.7 мг	20 мг	5.7	6.4
Калий	1340.9 мг	2500 мг	8	8.9
Кальций	1331 мг	1000 мг	19.7	22.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	299.4 мг	400 мг	11.1	12.5
Натрий	3090.9 мг	1300 мг	35.3	39.6
Сера	719.3 мг	500 мг	21.3	24
Фосфор	1372.6 мг	800 мг	25.5	28.6
Хлор	649.4 мг	2300 мг	4.2	4.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.5 мг	18 мг	4.5	5.1
Йод	10.2 мкг	150 мкг	1	1.1
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	8.8	9.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	7.2	8.1
Медь	879.2 мкг	1000 мкг	13	14.7
Никель	11.7 мкг	200 мкг	0.9	1
Рубидий	137.7 мкг	200 мкг	10.2	11.5
Селен	111.1 мкг	55 мкг	30	33.7
Фтор	54.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.3	1.5
Цинк	5.5 мг	12 мг	6.8	7.6
Бор	103.5 мкг	1200 мкг	1.3	1.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.4 мкг	70 мкг	3.5	3.9