Салат «Чикаго»

Name: Салат «Чикаго»
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная грудка копченая 150 гр.; Шампиньоны свежие 100 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Помидоры 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Майонез 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

529

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Чикаго» обладает праздничным ярким внешним видом. Все составляющие прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Приготовление закуски занимает около получаса. Если предстоит особенное мероприятие, это отличный вариант для вкусного и быстрого угощения.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 219 ккал 1464 ккал 732 ккал

Белки 9,4 гр. 63,0 гр. 31,5 гр.

Жиры 19,5 гр. 130,4 гр. 65,2 гр.

Углеводы 1,4 гр. 9,1 гр. 4,5 гр.

Вода 62,6 гр. 419,2 гр. 209,6 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 4,5 гр. 2,2 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка копченая 150 гр. Шампиньоны свежие 100 гр. Сыр твердый 100 гр. Помидоры 2 шт. Яйцо 1 шт. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем продуктовый набор. Шампиньоны и помидоры ополаскиваем и обсушиваем. Грибы можно использовать лесные. Подойдут не только свежие, но и замороженные. Их прежде понадобится разморозить.

Шампиньоны измельчаем произвольно.

Нарезку забрасываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем несколько минут до готовности. Солим и перчим.

Копченую куриную грудку режем небольшим кубиком. Приступаем к сборке салата.

На дно посуды кладем куриную грудку и пропитываем майонезом.

Твердый сыр натираем на терке со средними отверстиями. Посыпаем следующим слоем.

Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем и освобождаем от скорлупы. Натираем на той же терке. Присыпаем следующим слоем.

Пропитываем майонезом.

Выкладываем грибы, смазываем соусом.

Вымытые и обсушенные помидоры режем кружочками и выкладываем сверху.

Подаем закуску. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.64%

Витамин В1 6.05%

Витамин В2 13.67%

Витамин В4 8.4%

Витамин В5 9.51%

Витамин В6 10.19%

Витамин В9 2.86%

Витамин В12 11.65%

Витамин С 6.47%

Витамин D 3.46%

Витамин E 43.66%

Биотин 4%

Витамин К 4.74%

Витамин РР 17.03%

Калий 11.55%

Кальций 16.34%

Кремний 4.48%

Магний 8.79%

Натрий 55.74%

Сера 10.67%

Фосфор 20.71%

Хлор 32.62%

Алюминий 100.75%

Железо 7.47%

Йод 3.18%

Кобальт 34.18%

Литий 6.68%

Марганец 6.07%

Медь 6.27%

Никель 0.04%

Рубидий 4.96%

Селен 26.29%

Фтор 0.27%

Хром 4.58%

Цинк 11.74%

Бор 3.36%

Ванадий 4.48%

Молибден 4.99%

Витамин A 64.56%

Витамин В1 40.55%

Витамин В2 91.56%

Витамин В4 56.27%

Витамин В5 63.7%

Витамин В6 68.3%

Витамин В9 19.15%

Витамин В12 78.03%

Витамин С 43.36%

Витамин D 23.2%

Витамин E 292.51%

Биотин 26.82%

Витамин К 31.75%

Витамин РР 114.08%

Калий 77.41%

Кальций 109.49%

Кремний 30%

Магний 58.89%

Натрий 373.43%

Сера 71.52%

Фосфор 138.75%

Хлор 218.55%

Алюминий 675%

Железо 50.04%

Йод 21.33%

Кобальт 229%

Литий 44.79%

Марганец 40.68%

Медь 41.99%

Никель 0.3%

Рубидий 33.25%

Селен 176.16%

Фтор 1.79%

Хром 30.7%

Цинк 78.63%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 33.43%

Витамин A 32.28%

Витамин В1 20.28%

Витамин В2 45.78%

Витамин В4 28.14%

Витамин В5 31.85%

Витамин В6 34.15%

Витамин В9 9.58%

Витамин В12 39.02%

Витамин С 21.68%

Витамин D 11.6%

Витамин E 146.26%

Биотин 13.41%

Витамин К 15.88%

Витамин РР 57.04%

Калий 38.71%

Кальций 54.75%

Кремний 15%

Магний 29.45%

Натрий 186.71%

Сера 35.76%

Фосфор 69.37%

Хлор 109.28%

Алюминий 337.5%

Железо 25.02%

Йод 10.67%

Кобальт 114.5%

Литий 22.39%

Марганец 20.34%

Медь 21%

Никель 0.15%

Рубидий 16.63%

Селен 88.08%

Фтор 0.89%

Хром 15.35%

Цинк 39.32%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 16.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	581.1 мкг	900 мкг	9.6	32.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.1	20.3
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	13.7	45.8
Витамин В4	281.4 мг	500 мг	8.4	28.1
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	9.5	31.8
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	10.2	34.1
Витамин В9	76.6 мкг	400 мкг	2.9	9.6
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	11.6	39
Витамин С	39 мкг	90 мкг	6.5	21.7
Витамин D	2.3 мкг	10 мкг	3.5	11.6
Витамин E	43.9 мг	15 мг	43.7	146.3
Биотин	13.4 мг	50 мг	4	13.4
Витамин К	38.1 мкг	120 мкг	4.7	15.9
Витамин РР	22.8 мг	20 мг	17	57
Калий	1935.3 мг	2500 мг	11.6	38.7
Кальций	1094.9 мг	1000 мг	16.3	54.7
Кремний	9 мг	30 мг	4.5	15
Магний	235.6 мг	400 мг	8.8	29.4
Натрий	4854.5 мг	1300 мг	55.7	186.7
Сера	357.6 мг	500 мг	10.7	35.8
Фосфор	1110 мг	800 мг	20.7	69.4
Хлор	5026.7 мг	2300 мг	32.6	109.3
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	100.7	337.5
Железо	9 мг	18 мг	7.5	25
Йод	32 мкг	150 мкг	3.2	10.7
Кобальт	22.9 мкг	10 мкг	34.2	114.5
Литий	31.4 мкг	70 мкг	6.7	22.4
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	6.1	20.3
Медь	419.9 мкг	1000 мкг	6.3	21
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.2
Рубидий	66.5 мкг	200 мкг	5	16.6
Селен	96.9 мкг	55 мкг	26.3	88.1
Фтор	71.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	15.4 мкг	50 мкг	4.6	15.4
Цинк	9.4 мг	12 мг	11.7	39.3
Бор	270 мкг	1200 мкг	3.4	11.3
Ванадий	6 мкг	20 мкг	4.5	15
Молибден	23.4 мкг	70 мкг	5	16.7