Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, корейской морковью, перцем и луком

Салат с курицей, корейской морковью, перцем и луком

Name: Салат с курицей, корейской морковью, перцем и луком
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Морковь по-корейски 150 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Майонез 3 ст.л.

3332

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Скрасить и разнообразить домашний обеденный стол сможет аппетитный салат с курицей, морковью по-корейски, перцем и луком. Простое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших родных своим вкусом и ароматом.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 89 ккал 548 ккал 274 ккал

Белки 7,6 гр. 46,7 гр. 23,3 гр.

Жиры 4,5 гр. 27,8 гр. 13,9 гр.

Углеводы 4,4 гр. 26,6 гр. 13,3 гр.

Вода 75,6 гр. 463,0 гр. 231,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 8,4 гр. 4,2 гр.

Наталья Павленко (198 рец.)

Салат с курицей, корейской морковью, перцем и луком

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 200 гр. Морковь по-корейски 150 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 1 головка Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу Майонез 3 ст.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с курицей, корейской морковью, перцем и луком, болгарский перец очищаем от семян. Далее режем его тонкой соломкой. Отправляем продукт в салатницу.

Корейскую морковь также отправляем в салатницу.

Куриное филе отвариваем в соленой воде с лавровым листком. Далее готовое мясо достаем из воды и остужаем.

Курицу разделяем на мелкие волокна и кладем их к остальным ингредиентам.

Тонкими полукольцами режем лук, затем заливаем его кипятком на 3-5 минут. Ошпариваем и выкладываем в салат.

Заправляем закуску майонезом, по вкусу добавляем соль и аккуратно перемешиваем все продукты. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 63.3%

Витамин В1 4.83%

Витамин В2 4.9%

Витамин В4 8.73%

Витамин В5 8%

Витамин В6 15.87%

Витамин В9 2.04%

Витамин В12 4.57%

Витамин С 58.37%

Витамин D 0%

Витамин E 14.16%

Биотин 6.08%

Витамин К 3.55%

Витамин РР 21%

Калий 7.57%

Кальций 2.38%

Кремний 37.51%

Магний 5.05%

Натрий 33.71%

Сера 14.92%

Фосфор 9.99%

Хлор 27.52%

Алюминий 481.52%

Железо 5.29%

Йод 2.41%

Кобальт 53.08%

Литий 26.46%

Марганец 6.55%

Медь 7.88%

Никель 1.47%

Рубидий 41.75%

Селен 0.23%

Фтор 1.56%

Хром 9.7%

Цинк 6.19%

Бор 7.05%

Ванадий 121.26%

Молибден 12.27%

Витамин A 387.57%

Витамин В1 29.58%

Витамин В2 30.01%

Витамин В4 53.44%

Витамин В5 49.01%

Витамин В6 97.19%

Витамин В9 12.51%

Витамин В12 28%

Витамин С 357.38%

Витамин D 0%

Витамин E 86.69%

Биотин 37.2%

Витамин К 21.73%

Витамин РР 128.55%

Калий 46.34%

Кальций 14.56%

Кремний 229.67%

Магний 30.94%

Натрий 206.42%

Сера 91.38%

Фосфор 61.2%

Хлор 168.51%

Алюминий 2948.33%

Железо 32.41%

Йод 14.73%

Кобальт 325%

Литий 162%

Марганец 40.08%

Медь 48.25%

Никель 9%

Рубидий 255.63%

Селен 1.43%

Фтор 9.55%

Хром 59.4%

Цинк 37.88%

Бор 43.17%

Ванадий 742.5%

Молибден 75.14%

Витамин A 193.78%

Витамин В1 14.79%

Витамин В2 15.01%

Витамин В4 26.72%

Витамин В5 24.5%

Витамин В6 48.6%

Витамин В9 6.26%

Витамин В12 14%

Витамин С 178.69%

Витамин D 0%

Витамин E 43.35%

Биотин 18.6%

Витамин К 10.87%

Витамин РР 64.28%

Калий 23.17%

Кальций 7.28%

Кремний 114.83%

Магний 15.47%

Натрий 103.21%

Сера 45.69%

Фосфор 30.6%

Хлор 84.25%

Алюминий 1474.17%

Железо 16.2%

Йод 7.37%

Кобальт 162.5%

Литий 81%

Марганец 20.04%

Медь 24.13%

Никель 4.5%

Рубидий 127.81%

Селен 0.71%

Фтор 4.78%

Хром 29.7%

Цинк 18.94%

Бор 21.58%

Ванадий 371.25%

Молибден 37.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3488.1 мкг	900 мкг	63.3	193.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.8	14.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.9	15
Витамин В4	267.2 мг	500 мг	8.7	26.7
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	8	24.5
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	15.9	48.6
Витамин В9	50 мкг	400 мкг	2	6.3
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	4.6	14
Витамин С	321.6 мкг	90 мкг	58.4	178.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13 мг	15 мг	14.2	43.3
Биотин	18.6 мг	50 мг	6.1	18.6
Витамин К	26.1 мкг	120 мкг	3.5	10.9
Витамин РР	25.7 мг	20 мг	21	64.3
Калий	1158.4 мг	2500 мг	7.6	23.2
Кальций	145.6 мг	1000 мг	2.4	7.3
Кремний	68.9 мг	30 мг	37.5	114.8
Магний	123.8 мг	400 мг	5.1	15.5
Натрий	2683.4 мг	1300 мг	33.7	103.2
Сера	456.9 мг	500 мг	14.9	45.7
Фосфор	489.6 мг	800 мг	10	30.6
Хлор	3875.7 мг	2300 мг	27.5	84.3
Алюминий	884.5 мкг	30 мкг	481.5	1474.2
Железо	5.8 мг	18 мг	5.3	16.2
Йод	22.1 мкг	150 мкг	2.4	7.4
Кобальт	32.5 мкг	10 мкг	53.1	162.5
Литий	113.4 мкг	70 мкг	26.5	81
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	6.5	20
Медь	482.5 мкг	1000 мкг	7.9	24.1
Никель	18 мкг	200 мкг	1.5	4.5
Рубидий	511.3 мкг	200 мкг	41.7	127.8
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.2	0.7
Фтор	382 мкг	4000 мкг	1.6	4.8
Хром	29.7 мкг	50 мкг	9.7	29.7
Цинк	4.5 мг	12 мг	6.2	18.9
Бор	518 мкг	1200 мкг	7	21.6
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	121.3	371.3
Молибден	52.6 мкг	70 мкг	12.3	37.6