Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами

Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами

Name: Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 300 гр.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Морковь по-корейски 200 гр.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Масло растительное для жарки

2346

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яркий и аппетитный салат из копченой курицы, грибов и моркови по-корейски можно подавать к обеду или праздничному столу. Простое и быстрое блюдо удивит своим ароматом и приятным вкусом.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 168 ккал 1736 ккал 434 ккал

Белки 9,6 гр. 99,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 13,3 гр. 138,2 гр. 34,6 гр.

Углеводы 2,4 гр. 24,5 гр. 6,1 гр.

Вода 71,1 гр. 736,5 гр. 184,1 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 15,6 гр. 3,9 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 300 гр. Шампиньоны свежие 300 гр. Морковь по-корейски 200 гр. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Майонез по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами легко! Копченую курицу отделяем от косточки, затем мясо разделяем на мелкие кубики.

Далее измельчаем репчатый лук и шампиньоны.

Обжариваем продукты в растительном масле с добавлением соли по вкусу. Готовим до румянца.

Ингредиенты для салата можно смешать в общей салатнице или сразу формировать порциями. Если используем второй вариант, то сперва выкладываем копченую курицу, смешанную с майонезом.

Далее кладем поджарку из грибов и лука.

Добавляем еще немного майонеза и распределяем по верху корейскую морковь.

Охлаждаем салат и подаем его к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 43.25%

Витамин В1 11.18%

Витамин В2 29.74%

Витамин В4 3.59%

Витамин В5 27.9%

Витамин В6 35.67%

Витамин В9 6.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.72%

Витамин D 0%

Витамин E 33.14%

Биотин 0.41%

Витамин К 3.12%

Витамин РР 9.53%

Калий 36.21%

Кальций 8.7%

Кремний 17.7%

Магний 19.4%

Натрий 21.14%

Сера 1.69%

Фосфор 17.71%

Хлор 15.98%

Алюминий 336.55%

Железо 37.27%

Йод 4.31%

Кобальт 52.99%

Литий 1.65%

Марганец 26.13%

Медь 2.54%

Никель 0.72%

Рубидий 29.01%

Селен 3.44%

Фтор 0.44%

Хром 9.07%

Цинк 12.48%

Бор 4.83%

Ванадий 95.56%

Молибден 7.67%

Витамин A 448.1%

Витамин В1 115.8%

Витамин В2 308.06%

Витамин В4 37.17%

Витамин В5 289%

Витамин В6 369.5%

Витамин В9 67.98%

Витамин В12 0%

Витамин С 48.86%

Витамин D 0%

Витамин E 343.33%

Биотин 4.2%

Витамин К 32.33%

Витамин РР 98.75%

Калий 375.09%

Кальций 90.16%

Кремний 183.33%

Магний 200.95%

Натрий 219.03%

Сера 17.56%

Фосфор 183.51%

Хлор 165.54%

Алюминий 3486.67%

Железо 386.14%

Йод 44.67%

Кобальт 549%

Литий 17.14%

Марганец 270.75%

Медь 26.34%

Никель 7.5%

Рубидий 300.5%

Селен 35.65%

Фтор 4.58%

Хром 94%

Цинк 129.3%

Бор 50%

Ванадий 990%

Молибден 79.43%

Витамин A 112.03%

Витамин В1 28.95%

Витамин В2 77.01%

Витамин В4 9.29%

Витамин В5 72.25%

Витамин В6 92.38%

Витамин В9 16.99%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.21%

Витамин D 0%

Витамин E 85.83%

Биотин 1.05%

Витамин К 8.08%

Витамин РР 24.69%

Калий 93.77%

Кальций 22.54%

Кремний 45.83%

Магний 50.24%

Натрий 54.76%

Сера 4.39%

Фосфор 45.88%

Хлор 41.38%

Алюминий 871.67%

Железо 96.54%

Йод 11.17%

Кобальт 137.25%

Литий 4.29%

Марганец 67.69%

Медь 6.58%

Никель 1.88%

Рубидий 75.13%

Селен 8.91%

Фтор 1.14%

Хром 23.5%

Цинк 32.33%

Бор 12.5%

Ванадий 247.5%

Молибден 19.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4032.9 мкг	900 мкг	43.3	112
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	11.2	29
Витамин В2	5.5 мг	1.8 мг	29.7	77
Витамин В4	185.8 мг	500 мг	3.6	9.3
Витамин В5	14.5 мг	5 мг	27.9	72.3
Витамин В6	7.4 мг	2 мг	35.7	92.4
Витамин В9	271.9 мкг	400 мкг	6.6	17
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	44 мкг	90 мкг	4.7	12.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	51.5 мг	15 мг	33.1	85.8
Биотин	2.1 мг	50 мг	0.4	1.1
Витамин К	38.8 мкг	120 мкг	3.1	8.1
Витамин РР	19.8 мг	20 мг	9.5	24.7
Калий	9377.3 мг	2500 мг	36.2	93.8
Кальций	901.6 мг	1000 мг	8.7	22.5
Кремний	55 мг	30 мг	17.7	45.8
Магний	803.8 мг	400 мг	19.4	50.2
Натрий	2847.4 мг	1300 мг	21.1	54.8
Сера	87.8 мг	500 мг	1.7	4.4
Фосфор	1468.1 мг	800 мг	17.7	45.9
Хлор	3807.4 мг	2300 мг	16	41.4
Алюминий	1046 мкг	30 мкг	336.6	871.7
Железо	69.5 мг	18 мг	37.3	96.5
Йод	67 мкг	150 мкг	4.3	11.2
Кобальт	54.9 мкг	10 мкг	53	137.3
Литий	12 мкг	70 мкг	1.7	4.3
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	26.1	67.7
Медь	263.4 мкг	1000 мкг	2.5	6.6
Никель	15 мкг	200 мкг	0.7	1.9
Рубидий	601 мкг	200 мкг	29	75.1
Селен	19.6 мкг	55 мкг	3.4	8.9
Фтор	183.1 мкг	4000 мкг	0.4	1.1
Хром	47 мкг	50 мкг	9.1	23.5
Цинк	15.5 мг	12 мг	12.5	32.3
Бор	600 мкг	1200 мкг	4.8	12.5
Ванадий	198 мкг	20 мкг	95.6	247.5
Молибден	55.6 мкг	70 мкг	7.7	19.9