Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Салат Мимоза с тунцом и рисом

Салат Мимоза с тунцом и рисом

Name: Салат Мимоза с тунцом и рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис 200 гр.; Тунец консервированный 1 банка; Сыр плавленый 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук репчатый 0,5 шт.; Лимонный сок 2 ст.л.; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Мимоза с тунцом и рисом – это блюдо, которое эффектно украсит ваш стол. Уникальное сочетание ингредиентов делает этот салат настоящим произведением искусства, которое поразит всех гостей своей красотой и изысканным вкусом. Обязательно попробуйте оригинальное сочетание компонентов, и вы останетесь довольны!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 195 ккал 2319 ккал 387 ккал

Белки 10,0 гр. 118,1 гр. 19,7 гр.

Жиры 10,6 гр. 125,4 гр. 20,9 гр.

Углеводы 15,0 гр. 178,0 гр. 29,7 гр.

Вода 56,7 гр. 673,2 гр. 112,2 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 9,3 гр. 1,5 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис 200 гр. Тунец консервированный 1 банка Сыр плавленый 2 шт. Огурцы 2 шт. Майонез по вкусу Лук репчатый 0,5 шт. Лимонный сок 2 ст.л. Яичный белок 2 шт. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Мелко нарезанный лук сбрызгиваем соком лимона, перемешиваем и даем постоять несколько минут.

Тонкими брусками режем свежий огурец.

Отмеряем необходимое количество отварного риса.

Слегка замороженные плавленые сырки натираем на терке и приступаем к сборке: на плоскую тарелку ставим разъемное кольцо и высыпаем вареный рис, перчим и утрамбовываем, но не слишком сильно.

Лук отжимаем и высыпаем на рис.

Смазываем майонезом и распределяем сырную стружку (половину).

Далее выкладываем огурец, промазываем майонезом и добавляем тунец.

Посыпаем второй частью сыра, не забываем про соус.

Верхушку украшаем яичными белками, измельченными при помощи терки с мелкими отверстиями. При наличии времени, салат убираем в холод на пару часов для пропитки. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы

Витамин A 5.82%

Витамин В1 2.25%

Витамин В2 11.42%

Витамин В4 3.37%

Витамин В5 6.37%

Витамин В6 4%

Витамин В9 2.24%

Витамин В12 2.94%

Витамин С 3.26%

Витамин D 2.36%

Витамин E 10.01%

Биотин 4.61%

Витамин К 1.4%

Витамин РР 18.39%

Калий 7.31%

Кальций 18.39%

Кремний 57.22%

Магний 5.87%

Натрий 53.37%

Сера 29.89%

Фосфор 35.27%

Хлор 46.33%

Алюминий 84.25%

Железо 4.57%

Йод 7.46%

Кобальт 87.99%

Литий 0%

Марганец 14.24%

Медь 10.2%

Никель 0.93%

Рубидий 15.04%

Селен 6.58%

Фтор 5.36%

Хром 38.74%

Цинк 12.35%

Бор 2.74%

Ванадий 0%

Молибден 2.91%

Витамин A 69.11%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 135.53%

Витамин В4 40.04%

Витамин В5 75.58%

Витамин В6 47.45%

Витамин В9 26.55%

Витамин В12 34.93%

Витамин С 38.73%

Витамин D 28%

Витамин E 118.81%

Биотин 54.71%

Витамин К 16.65%

Витамин РР 218.29%

Калий 86.75%

Кальций 218.24%

Кремний 679.17%

Магний 69.66%

Натрий 633.5%

Сера 354.83%

Фосфор 418.61%

Хлор 549.94%

Алюминий 1000%

Железо 54.22%

Йод 88.57%

Кобальт 1044.5%

Литий 0%

Марганец 168.99%

Медь 121.12%

Никель 11.03%

Рубидий 178.5%

Селен 78.14%

Фтор 63.59%

Хром 459.8%

Цинк 146.58%

Бор 32.5%

Ванадий 0%

Молибден 34.57%

Витамин A 11.52%

Витамин В1 4.45%

Витамин В2 22.59%

Витамин В4 6.67%

Витамин В5 12.6%

Витамин В6 7.91%

Витамин В9 4.43%

Витамин В12 5.82%

Витамин С 6.46%

Витамин D 4.67%

Витамин E 19.8%

Биотин 9.12%

Витамин К 2.78%

Витамин РР 36.38%

Калий 14.46%

Кальций 36.37%

Кремний 113.19%

Магний 11.61%

Натрий 105.58%

Сера 59.14%

Фосфор 69.77%

Хлор 91.66%

Алюминий 166.67%

Железо 9.04%

Йод 14.76%

Кобальт 174.08%

Литий 0%

Марганец 28.16%

Медь 20.19%

Никель 1.84%

Рубидий 29.75%

Селен 13.02%

Фтор 10.6%

Хром 76.63%

Цинк 24.43%

Бор 5.42%

Ванадий 0%

Молибден 5.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	622 мкг	900 мкг	5.8	11.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	4.4
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	11.4	22.6
Витамин В4	200.2 мг	500 мг	3.4	6.7
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	6.4	12.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4	7.9
Витамин В9	106.2 мкг	400 мкг	2.2	4.4
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	2.9	5.8
Витамин С	34.9 мкг	90 мкг	3.3	6.5
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	2.4	4.7
Витамин E	17.8 мг	15 мг	10	19.8
Биотин	27.4 мг	50 мг	4.6	9.1
Витамин К	20 мкг	120 мкг	1.4	2.8
Витамин РР	43.7 мг	20 мг	18.4	36.4
Калий	2168.7 мг	2500 мг	7.3	14.5
Кальций	2182.4 мг	1000 мг	18.4	36.4
Кремний	203.8 мг	30 мг	57.2	113.2
Магний	278.6 мг	400 мг	5.9	11.6
Натрий	8235.5 мг	1300 мг	53.4	105.6
Сера	1774.2 мг	500 мг	29.9	59.1
Фосфор	3348.9 мг	800 мг	35.3	69.8
Хлор	12648.6 мг	2300 мг	46.3	91.7
Алюминий	300 мкг	30 мкг	84.2	166.7
Железо	9.8 мг	18 мг	4.6	9
Йод	132.9 мкг	150 мкг	7.5	14.8
Кобальт	104.5 мкг	10 мкг	88	174.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	14.2	28.2
Медь	1211.2 мкг	1000 мкг	10.2	20.2
Никель	22.1 мкг	200 мкг	0.9	1.8
Рубидий	357 мкг	200 мкг	15	29.8
Селен	43 мкг	55 мкг	6.6	13
Фтор	2543.8 мкг	4000 мкг	5.4	10.6
Хром	229.9 мкг	50 мкг	38.7	76.6
Цинк	17.6 мг	12 мг	12.3	24.4
Бор	390 мкг	1200 мкг	2.7	5.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	24.2 мкг	70 мкг	2.9	5.8