Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой

Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой

Name: Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 2 шт.; Куриное филе 400 гр.; Огурцы маринованные 3 шт.; Грибы маринованные 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Сыр Пармезан 200 гр.; Майонез 6 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.

23119

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень питательный, с насыщенным вкусом салат подойдет для званного ужина или семейного торжества. Готовить его просто, а оригинальная подача сделает еще аппетитнее.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 123 ккал 2002 ккал 501 ккал

Белки 10,6 гр. 171,5 гр. 42,9 гр.

Жиры 7,6 гр. 122,8 гр. 30,7 гр.

Углеводы 3,6 гр. 58,8 гр. 14,7 гр.

Вода 70,4 гр. 1142,4 гр. 285,6 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Салат с курицей, грибами, огурцами и картошкой

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 2 шт. Куриное филе 400 гр. Огурцы маринованные 3 шт. Грибы маринованные 500 гр. Лук репчатый 1 головка Сыр Пармезан 200 гр. Майонез 6 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с курицей, грибами, огурцами и картошкой. Картофель чистим от шелухи и отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Также отвариваем куриное филе 30-40 мин.

Лук мелко режем кубиками и пассируем на растительном масле до румяного оттенка и мягкого состояния. Смешиваем его с грибами.

Огурцы натираем на крупную терку.

Также подготовим сыр.

Куриное филе режим небольшими кубиками.

Картофель также натираем на крупной терке.

Собираем салат слоями, 1-ым слоем выкладываем картофель, делаем сеточку из майонеза. Выкладываем куриное филе и снова делаем сеточку. Теперь делаем слой из соленых огурцов, перекрываем его майонезом, выкладываем грибы с луком. И перед самой подачей верх промазываем майонезом и посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.15%

Витамин В1 4.37%

Витамин В2 10.5%

Витамин В4 7.73%

Витамин В5 18.83%

Витамин В6 9.53%

Витамин В9 2.19%

Витамин В12 8.38%

Витамин С 2.85%

Витамин D 12.95%

Витамин E 16.91%

Биотин 4.25%

Витамин К 1.84%

Витамин РР 21.04%

Калий 8.54%

Кальций 16.24%

Кремний 1.03%

Магний 4.95%

Натрий 20%

Сера 18.5%

Фосфор 19.7%

Хлор 0.88%

Алюминий 82.2%

Железо 6.37%

Йод 0.78%

Кобальт 27.74%

Литий 0%

Марганец 3.14%

Медь 18.44%

Никель 0.09%

Рубидий 14.67%

Селен 12.61%

Фтор 0.92%

Хром 4.19%

Цинк 8.16%

Бор 1.03%

Ванадий 0%

Молибден 1.76%

Витамин A 67.32%

Витамин В1 70.91%

Витамин В2 170.31%

Витамин В4 125.31%

Витамин В5 305.35%

Витамин В6 154.64%

Витамин В9 35.54%

Витамин В12 136%

Витамин С 46.21%

Витамин D 210%

Витамин E 274.23%

Биотин 69%

Витамин К 29.79%

Витамин РР 341.33%

Калий 138.49%

Кальций 263.38%

Кремний 16.67%

Магний 80.34%

Натрий 324.47%

Сера 300%

Фосфор 319.49%

Хлор 14.3%

Алюминий 1333.33%

Железо 103.37%

Йод 12.67%

Кобальт 450%

Литий 0%

Марганец 50.9%

Медь 299.1%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 204.55%

Фтор 14.9%

Хром 68%

Цинк 132.42%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 28.57%

Витамин A 16.83%

Витамин В1 17.73%

Витамин В2 42.58%

Витамин В4 31.33%

Витамин В5 76.34%

Витамин В6 38.66%

Витамин В9 8.88%

Витамин В12 34%

Витамин С 11.55%

Витамин D 52.5%

Витамин E 68.56%

Биотин 17.25%

Витамин К 7.45%

Витамин РР 85.33%

Калий 34.62%

Кальций 65.84%

Кремний 4.17%

Магний 20.08%

Натрий 81.12%

Сера 75%

Фосфор 79.87%

Хлор 3.58%

Алюминий 333.33%

Железо 25.84%

Йод 3.17%

Кобальт 112.5%

Литий 0%

Марганец 12.73%

Медь 74.78%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 51.14%

Фтор 3.73%

Хром 17%

Цинк 33.1%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 7.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	605.9 мкг	900 мкг	4.2	16.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.4	17.7
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	10.5	42.6
Витамин В4	626.6 мг	500 мг	7.7	31.3
Витамин В5	15.3 мг	5 мг	18.8	76.3
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	9.5	38.7
Витамин В9	142.2 мкг	400 мкг	2.2	8.9
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	8.4	34
Витамин С	41.6 мкг	90 мкг	2.8	11.6
Витамин D	21 мкг	10 мкг	12.9	52.5
Витамин E	41.1 мг	15 мг	16.9	68.6
Биотин	34.5 мг	50 мг	4.3	17.3
Витамин К	35.8 мкг	120 мкг	1.8	7.4
Витамин РР	68.3 мг	20 мг	21	85.3
Калий	3462.2 мг	2500 мг	8.5	34.6
Кальций	2633.8 мг	1000 мг	16.2	65.8
Кремний	5 мг	30 мг	1	4.2
Магний	321.4 мг	400 мг	5	20.1
Натрий	4218.2 мг	1300 мг	20	81.1
Сера	1500 мг	500 мг	18.5	75
Фосфор	2555.9 мг	800 мг	19.7	79.9
Хлор	329 мг	2300 мг	0.9	3.6
Алюминий	400 мкг	30 мкг	82.2	333.3
Железо	18.6 мг	18 мг	6.4	25.8
Йод	19 мкг	150 мкг	0.8	3.2
Кобальт	45 мкг	10 мкг	27.7	112.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	3.1	12.7
Медь	2991 мкг	1000 мкг	18.4	74.8
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	14.7	59.5
Селен	112.5 мкг	55 мкг	12.6	51.1
Фтор	596.2 мкг	4000 мкг	0.9	3.7
Хром	34 мкг	50 мкг	4.2	17
Цинк	15.9 мг	12 мг	8.2	33.1
Бор	200 мкг	1200 мкг	1	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	20 мкг	70 мкг	1.8	7.1