Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Салат с тунцом и шпинатом

Салат с тунцом и шпинатом

Name: Салат с тунцом и шпинатом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тунец 250 гр.; Болгарский перец сладкий 100 гр.; Оливки 12 шт.; Шпинат 80 гр.; Лук красный 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Помидоры черри 120 гр.; Лимонный сок 2 ст.л.; Кунжут 2 ч.л.; Соль 1 щепотка; Тимьян свежий 0.5 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу

3042

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Представленное вашему вниманию блюдо прекрасно впишется в праздничное меню и вряд ли оставит кого-то равнодушным. Полезные ингредиенты, обладающие неповторимым вкусом, оригинальность подачи. И это далеко не все достоинства салата с тунцом и шпинатом.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 264 ккал 8311 ккал 4155 ккал

Белки 3,3 гр. 105,5 гр. 52,8 гр.

Жиры 21,2 гр. 667,3 гр. 333,7 гр.

Углеводы 15,2 гр. 477,8 гр. 238,9 гр.

Вода 56,0 гр. 1765,8 гр. 882,9 гр.

Пищевые волокна 3,3 гр. 104,7 гр. 52,4 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с тунцом и шпинатом. Подготовим необходимые ингредиенты.

Промываем филе тунца. В отдельной миске соединяем кунжут, тимьян, соль. Этой смесью необходимо обмазать филе тунца.

Далее необходимо разогреть сковородку и на ней обжарить кусочки тунца с двух сторон.

Моем овощи. Луковицу очищаем и нарезаем колечками, нашинковываем перец, помидоры разрезаем на две части.

Промываем шпинат, избавляемся от излишней влаги, затем выкладываем листья в салатник. Поверх шпината выкладываем нарезанный лук, помидоры, перец, оливки, щепотку соли и перца, а также две столовые ложки растительного масла. Все тщательно перемешиваем и сбрызгиваем лимонным соком.

Получившуюся овощную смесь следует выложить на плоскую тарелку.

Обжаренное филе тунца нарезаем полосками толщиной около 1 см.

Выкладываем на овощную смесь кусочки тунца. Блюдо готово.

Витамины и минералы

Витамин A 6.89%

Витамин В1 2.81%

Витамин В2 2.23%

Витамин В4 1.23%

Витамин В5 2.34%

Витамин В6 5.04%

Витамин В9 1.04%

Витамин В12 24.94%

Витамин С 12.31%

Витамин D 4.52%

Витамин E 33.77%

Биотин 0.1%

Витамин К 11.13%

Витамин РР 7.52%

Калий 6.29%

Кальций 6.56%

Кремний 7.4%

Магний 7.51%

Натрий 22.01%

Сера 3.78%

Фосфор 5.53%

Хлор 1.58%

Алюминий 51.27%

Железо 10.18%

Йод 3.1%

Кобальт 37.02%

Литий 4.09%

Марганец 3.65%

Медь 2.23%

Никель 0.74%

Рубидий 10.7%

Селен 5.43%

Фтор 0.28%

Хром 15.32%

Цинк 1.09%

Бор 0.49%

Ванадий 1.31%

Молибден 1.32%

Витамин A 217.23%

Витамин В1 88.43%

Витамин В2 70.37%

Витамин В4 38.86%

Витамин В5 73.73%

Витамин В6 158.84%

Витамин В9 32.66%

Витамин В12 785.83%

Витамин С 388.04%

Витамин D 142.5%

Витамин E 1064.06%

Биотин 3.17%

Витамин К 350.75%

Витамин РР 237.02%

Калий 198.09%

Кальций 206.87%

Кремний 233.08%

Магний 236.73%

Натрий 693.48%

Сера 119.06%

Фосфор 174.29%

Хлор 49.77%

Алюминий 1615.67%

Железо 320.76%

Йод 97.58%

Кобальт 1166.5%

Литий 128.94%

Марганец 114.93%

Медь 70.17%

Никель 23.19%

Рубидий 337.24%

Селен 171.12%

Фтор 8.74%

Хром 482.88%

Цинк 34.49%

Бор 15.33%

Ванадий 41.17%

Молибден 41.69%

Витамин A 108.61%

Витамин В1 44.21%

Витамин В2 35.19%

Витамин В4 19.43%

Витамин В5 36.86%

Витамин В6 79.42%

Витамин В9 16.33%

Витамин В12 392.92%

Витамин С 194.02%

Витамин D 71.25%

Витамин E 532.03%

Биотин 1.59%

Витамин К 175.37%

Витамин РР 118.51%

Калий 99.05%

Кальций 103.44%

Кремний 116.54%

Магний 118.37%

Натрий 346.74%

Сера 59.53%

Фосфор 87.14%

Хлор 24.89%

Алюминий 807.83%

Железо 160.38%

Йод 48.79%

Кобальт 583.25%

Литий 64.47%

Марганец 57.46%

Медь 35.09%

Никель 11.59%

Рубидий 168.62%

Селен 85.56%

Фтор 4.37%

Хром 241.44%

Цинк 17.24%

Бор 7.67%

Ванадий 20.59%

Молибден 20.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1955.1 мкг	900 мкг	6.9	108.6
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	2.8	44.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	2.2	35.2
Витамин В4	194.3 мг	500 мг	1.2	19.4
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	2.3	36.9
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	5	79.4
Витамин В9	130.7 мкг	400 мкг	1	16.3
Витамин В12	23.6 мкг	3 мкг	24.9	392.9
Витамин С	349.2 мкг	90 мкг	12.3	194
Витамин D	14.3 мкг	10 мкг	4.5	71.3
Витамин E	159.6 мг	15 мг	33.8	532
Биотин	1.6 мг	50 мг	0.1	1.6
Витамин К	420.9 мкг	120 мкг	11.1	175.4
Витамин РР	47.4 мг	20 мг	7.5	118.5
Калий	4952.3 мг	2500 мг	6.3	99
Кальций	2068.7 мг	1000 мг	6.6	103.4
Кремний	69.9 мг	30 мг	7.4	116.5
Магний	946.9 мг	400 мг	7.5	118.4
Натрий	9015.3 мг	1300 мг	22	346.7
Сера	595.3 мг	500 мг	3.8	59.5
Фосфор	1394.3 мг	800 мг	5.5	87.1
Хлор	1144.8 мг	2300 мг	1.6	24.9
Алюминий	484.7 мкг	30 мкг	51.3	807.8
Железо	57.7 мг	18 мг	10.2	160.4
Йод	146.4 мкг	150 мкг	3.1	48.8
Кобальт	116.7 мкг	10 мкг	37	583.3
Литий	90.3 мкг	70 мкг	4.1	64.5
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	3.6	57.5
Медь	701.7 мкг	1000 мкг	2.2	35.1
Никель	46.4 мкг	200 мкг	0.7	11.6
Рубидий	674.5 мкг	200 мкг	10.7	168.6
Селен	94.1 мкг	55 мкг	5.4	85.6
Фтор	349.5 мкг	4000 мкг	0.3	4.4
Хром	241.4 мкг	50 мкг	15.3	241.4
Цинк	4.1 мг	12 мг	1.1	17.2
Бор	184 мкг	1200 мкг	0.5	7.7
Ванадий	8.2 мкг	20 мкг	1.3	20.6
Молибден	29.2 мкг	70 мкг	1.3	20.8