Главная
➠ Припущенный рис

Припущенный рис

Name: Припущенный рис
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис 300 гр.; Кипяток 400 мл.; Масло сливочное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Петрушка 15 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу

453

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Припущенный рис – это вкусно, ароматно и очень полезно! Все, что требуется от кулинара – это правильно приготовить крупу (как это сделать, подробно описано ниже) и перед подачей заправить кусочком сливочного масла. Вуаля, минимум временных затрат и усилий, а обед уже на столе.

Кухня Азиатская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 416 ккал 1986 ккал 497 ккал

Белки 4,8 гр. 23,0 гр. 5,7 гр.

Жиры 23,5 гр. 112,0 гр. 28,0 гр.

Углеводы 46,5 гр. 221,6 гр. 55,4 гр.

Вода 18,2 гр. 86,9 гр. 21,7 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 10,3 гр. 2,6 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис 300 гр. Кипяток 400 мл. Масло сливочное 3 ст.л. Соль по вкусу Петрушка 15 гр. Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Ополаскиваем и обсушиваем зелень, мелко рубим. В сотейнике доводим воду до кипения.

Тщательно промытую крупу откидываем на сито и даем время стечь воде, высыпаем в сковородку. Туда же отправляем кусочки сливочного масла.

Заливаем рис 200 мл кипятка и припускаем на медленном огне 4-5 минут. После вливаем еще 200 мл кипятка, солим и перчим, томим под крышкой до готовности крупинок.

Раскладываем горячее и рассыпчатое кушанье по порционным пиалам.

И подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Витамины и минералы

Витамин A 19.07%

Витамин В1 2.74%

Витамин В2 3.37%

Витамин В4 9.92%

Витамин В5 5.36%

Витамин В6 6.72%

Витамин В9 3.9%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.49%

Витамин D 4.09%

Витамин E 4.22%

Биотин 4.43%

Витамин К 44.41%

Витамин РР 11.05%

Калий 4.41%

Кальций 2.95%

Кремний 211.22%

Магний 8.93%

Натрий 38.49%

Сера 6.93%

Фосфор 13.43%

Хлор 33.55%

Алюминий 38.16%

Железо 4.66%

Йод 0.61%

Кобальт 8.81%

Литий 0.13%

Марганец 46.56%

Медь 18.09%

Никель 0.97%

Рубидий 0.1%

Селен 17.37%

Фтор 0.8%

Хром 2.2%

Цинк 8.02%

Бор 6.29%

Ванадий 0%

Молибден 5.03%

Витамин A 90.98%

Витамин В1 13.06%

Витамин В2 16.08%

Витамин В4 47.3%

Витамин В5 25.55%

Витамин В6 32.08%

Витамин В9 18.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.17%

Витамин D 19.5%

Витамин E 20.15%

Биотин 21.12%

Витамин К 211.82%

Витамин РР 52.73%

Калий 21.04%

Кальций 14.05%

Кремний 1007.5%

Магний 42.59%

Натрий 183.58%

Сера 33.05%

Фосфор 64.08%

Хлор 160.02%

Алюминий 182%

Железо 22.25%

Йод 2.9%

Кобальт 42%

Литий 0.64%

Марганец 222.08%

Медь 86.28%

Никель 4.65%

Рубидий 0.49%

Селен 82.85%

Фтор 3.84%

Хром 10.5%

Цинк 38.27%

Бор 30%

Ванадий 0%

Молибден 24%

Витамин A 22.75%

Витамин В1 3.27%

Витамин В2 4.02%

Витамин В4 11.82%

Витамин В5 6.39%

Витамин В6 8.02%

Витамин В9 4.65%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.54%

Витамин D 4.88%

Витамин E 5.04%

Биотин 5.28%

Витамин К 52.96%

Витамин РР 13.18%

Калий 5.26%

Кальций 3.51%

Кремний 251.88%

Магний 10.65%

Натрий 45.89%

Сера 8.26%

Фосфор 16.02%

Хлор 40%

Алюминий 45.5%

Железо 5.56%

Йод 0.73%

Кобальт 10.5%

Литий 0.16%

Марганец 55.52%

Медь 21.57%

Никель 1.16%

Рубидий 0.12%

Селен 20.71%

Фтор 0.96%

Хром 2.63%

Цинк 9.57%

Бор 7.5%

Ванадий 0%

Молибден 6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	818.9 мкг	900 мкг	19.1	22.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	3.3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.4	4
Витамин В4	236.5 мг	500 мг	9.9	11.8
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	5.4	6.4
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	6.7	8
Витамин В9	74.4 мкг	400 мкг	3.9	4.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	23.6 мкг	90 мкг	5.5	6.5
Витамин D	2 мкг	10 мкг	4.1	4.9
Витамин E	3 мг	15 мг	4.2	5
Биотин	10.6 мг	50 мг	4.4	5.3
Витамин К	254.2 мкг	120 мкг	44.4	53
Витамин РР	10.5 мг	20 мг	11.1	13.2
Калий	526 мг	2500 мг	4.4	5.3
Кальций	140.5 мг	1000 мг	2.9	3.5
Кремний	302.3 мг	30 мг	211.2	251.9
Магний	170.4 мг	400 мг	8.9	10.6
Натрий	2386.5 мг	1300 мг	38.5	45.9
Сера	165.3 мг	500 мг	6.9	8.3
Фосфор	512.7 мг	800 мг	13.4	16
Хлор	3680.4 мг	2300 мг	33.5	40
Алюминий	54.6 мкг	30 мкг	38.2	45.5
Железо	4 мг	18 мг	4.7	5.6
Йод	4.4 мкг	150 мкг	0.6	0.7
Кобальт	4.2 мкг	10 мкг	8.8	10.5
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	46.6	55.5
Медь	862.8 мкг	1000 мкг	18.1	21.6
Никель	9.3 мкг	200 мкг	1	1.2
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	45.6 мкг	55 мкг	17.4	20.7
Фтор	153.5 мкг	4000 мкг	0.8	1
Хром	5.3 мкг	50 мкг	2.2	2.6
Цинк	4.6 мг	12 мг	8	9.6
Бор	360 мкг	1200 мкг	6.3	7.5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.8 мкг	70 мкг	5	6