Главная
➠ Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Name: Рис с овощами и яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис 100 гр.; Вода 250 мл.; Яйцо 4 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Болгарский перец сладкий 100 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Паприка молотая 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки; Лук зелёный для украшения

451

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рис с овощами и яйцом – это аппетитное и питательное горячее блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Такое угощение легко приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту. Обязательно берите на заметку, чтобы порадовать близких и разнообразить привычное меню.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 217 ккал 1460 ккал 365 ккал

Белки 5,6 гр. 37,9 гр. 9,5 гр.

Жиры 15,8 гр. 106,5 гр. 26,6 гр.

Углеводы 13,1 гр. 88,4 гр. 22,1 гр.

Вода 61,3 гр. 412,6 гр. 103,2 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 7,2 гр. 1,8 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Рис заливаем водой, солим и отвариваем около 10 минут до мягкости.

Мелко рубим болгарский перец, помидор и морковь.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него кубики моркови. Обжариваем около 3 минут до мягкого состояния.

Добавляем к моркови сладкий перец и готовим еще столько же.

Теперь сюда выкладываем помидор и посыпаем все это паприкой. Перемешиваем и жарим еще пару минут.

Перекладываем к овощам отварной рис и перемешиваем.

Увеличиваем огонь и разбиваем в нашу заготовку куриные яйца. Сразу все хорошенько перемешиваем.

Готовим блюдо еще пару минут. Необходимо, чтобы яйца схватились.

Рис с овощами и яйцом готов. Можно подавать к столу, дополнив измельченным зеленым луком!

Витамины и минералы

Витамин A 40.59%

Витамин В1 6.58%

Витамин В2 12.35%

Витамин В4 19.14%

Витамин В5 11.37%

Витамин В6 11.76%

Витамин В9 2.64%

Витамин В12 5.67%

Витамин С 48.7%

Витамин D 7.19%

Витамин E 38.06%

Биотин 14.38%

Витамин К 7.13%

Витамин РР 10.09%

Калий 7.78%

Кальций 4.3%

Кремний 73.82%

Магний 9.12%

Натрий 48.15%

Сера 14.28%

Фосфор 12.42%

Хлор 41.69%

Алюминий 196.01%

Железо 8.6%

Йод 5.32%

Кобальт 45.63%

Литий 22.89%

Марганец 12.52%

Медь 9.99%

Никель 0.99%

Рубидий 7.78%

Селен 22.52%

Фтор 0.9%

Хром 5.76%

Цинк 6.03%

Бор 5.49%

Ванадий 54.99%

Молибден 11.65%

Витамин A 273.09%

Витамин В1 44.29%

Витамин В2 83.11%

Витамин В4 128.79%

Витамин В5 76.47%

Витамин В6 79.08%

Витамин В9 17.74%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 327.61%

Витамин D 48.4%

Витамин E 256.07%

Биотин 96.72%

Витамин К 47.98%

Витамин РР 67.85%

Калий 52.35%

Кальций 28.94%

Кремний 496.62%

Магний 61.38%

Натрий 323.93%

Сера 96.08%

Фосфор 83.56%

Хлор 280.49%

Алюминий 1318.67%

Железо 57.84%

Йод 35.77%

Кобальт 307%

Литий 154%

Марганец 84.26%

Медь 67.21%

Никель 6.68%

Рубидий 52.33%

Селен 151.47%

Фтор 6.02%

Хром 38.74%

Цинк 40.59%

Бор 36.92%

Ванадий 369.94%

Молибден 78.41%

Витамин A 68.27%

Витамин В1 11.07%

Витамин В2 20.78%

Витамин В4 32.2%

Витамин В5 19.12%

Витамин В6 19.77%

Витамин В9 4.44%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 81.9%

Витамин D 12.1%

Витамин E 64.02%

Биотин 24.18%

Витамин К 11.99%

Витамин РР 16.96%

Калий 13.09%

Кальций 7.24%

Кремний 124.15%

Магний 15.34%

Натрий 80.98%

Сера 24.02%

Фосфор 20.89%

Хлор 70.12%

Алюминий 329.67%

Железо 14.46%

Йод 8.94%

Кобальт 76.75%

Литий 38.5%

Марганец 21.06%

Медь 16.8%

Никель 1.67%

Рубидий 13.08%

Селен 37.87%

Фтор 1.51%

Хром 9.69%

Цинк 10.15%

Бор 9.23%

Ванадий 92.49%

Молибден 19.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2457.8 мкг	900 мкг	40.6	68.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.6	11.1
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	12.4	20.8
Витамин В4	644 мг	500 мг	19.1	32.2
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	11.4	19.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	11.8	19.8
Витамин В9	71 мкг	400 мкг	2.6	4.4
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5.7	9.5
Витамин С	294.8 мкг	90 мкг	48.7	81.9
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	7.2	12.1
Витамин E	38.4 мг	15 мг	38.1	64
Биотин	48.4 мг	50 мг	14.4	24.2
Витамин К	57.6 мкг	120 мкг	7.1	12
Витамин РР	13.6 мг	20 мг	10.1	17
Калий	1308.6 мг	2500 мг	7.8	13.1
Кальций	289.4 мг	1000 мг	4.3	7.2
Кремний	149 мг	30 мг	73.8	124.2
Магний	245.5 мг	400 мг	9.1	15.3
Натрий	4211 мг	1300 мг	48.1	81
Сера	480.4 мг	500 мг	14.3	24
Фосфор	668.5 мг	800 мг	12.4	20.9
Хлор	6451.2 мг	2300 мг	41.7	70.1
Алюминий	395.6 мкг	30 мкг	196	329.7
Железо	10.4 мг	18 мг	8.6	14.5
Йод	53.7 мкг	150 мкг	5.3	8.9
Кобальт	30.7 мкг	10 мкг	45.6	76.8
Литий	107.8 мкг	70 мкг	22.9	38.5
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	12.5	21.1
Медь	672.1 мкг	1000 мкг	10	16.8
Никель	13.4 мкг	200 мкг	1	1.7
Рубидий	104.7 мкг	200 мкг	7.8	13.1
Селен	83.3 мкг	55 мкг	22.5	37.9
Фтор	241 мкг	4000 мкг	0.9	1.5
Хром	19.4 мкг	50 мкг	5.8	9.7
Цинк	4.9 мг	12 мг	6	10.1
Бор	443 мкг	1200 мкг	5.5	9.2
Ванадий	74 мкг	20 мкг	55	92.5
Молибден	54.9 мкг	70 мкг	11.7	19.6