Главная
➠ Чесночный рис

Чесночный рис

Name: Чесночный рис
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис 150 гр.; Куриное филе 300 гр.; Лук порей 100 гр.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Яйцо 1 шт.; Кунжут по вкусу; Лук зелёный по вкусу; Соевый соус 2 ст.л.; Масло растительное для жарки

159

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чесночный рис представляет собой полноценное сытное блюдо, которое подают к семейному обеду или угощают на праздничных застольях. Блюдо готовится совершенно не сложно. Элементарный рецепт с легкостью и без хлопот повторит и опытная хозяйка, и дилетант.

Кухня Азиатская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 208 ккал 1760 ккал 440 ккал

Белки 10,2 гр. 86,6 гр. 21,6 гр.

Жиры 11,7 гр. 99,1 гр. 24,8 гр.

Углеводы 15,2 гр. 128,7 гр. 32,2 гр.

Вода 55,5 гр. 469,9 гр. 117,5 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 9,7 гр. 2,4 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Прежде всего промываем и отвариваем рис, как указано на упаковке.

Освобождаем морковку от кожицы и промываем. Рубим кубиком. Промытый и обсушенный лук-порей нарезаем кольцами.

Промываем куриное филе и убираем влагу бумажными полотенцами. Произвольно нарезаем.

В сковороде прогреваем растительное масло. Кладем лук и морковку, обжариваем несколько минут до полуготовности и добавляем филе. Вливаем соевый соус и добавляем измельченный чеснок. Обжариваем до готовности курицы, не забывая перемешивать.

Далее закладываем сваренный рис. Перемешиваем.

В миску разбиваем яйцо и взбалтываем.

Выливаем яйцо в сковороду и активно перемешиваем. Обжариваем пару минут. Пробуем, при необходимости добавляем соль и соевый соус.

Сервируем ароматное блюдо. Присыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 27.45%

Витамин В1 7.2%

Витамин В2 8.22%

Витамин В4 15.04%

Витамин В5 9.99%

Витамин В6 16.88%

Витамин В9 3.17%

Витамин В12 6.08%

Витамин С 6.63%

Витамин D 1.43%

Витамин E 30.17%

Биотин 10.27%

Витамин К 12.89%

Витамин РР 133.04%

Калий 8.35%

Кальций 4.6%

Кремний 85.38%

Магний 11.16%

Натрий 25.04%

Сера 18.11%

Фосфор 15.24%

Хлор 2.21%

Алюминий 170.48%

Железо 8.02%

Йод 2.39%

Кобальт 52.27%

Литий 2%

Марганец 18.77%

Медь 11.02%

Никель 1.34%

Рубидий 11.99%

Селен 9.29%

Фтор 1.7%

Хром 7.93%

Цинк 8.01%

Бор 4.28%

Ванадий 45.57%

Молибден 8.08%

Витамин A 232.57%

Витамин В1 61.04%

Витамин В2 69.62%

Витамин В4 127.42%

Витамин В5 84.67%

Витамин В6 143.03%

Витамин В9 26.89%

Витамин В12 51.53%

Витамин С 56.15%

Витамин D 12.1%

Витамин E 255.67%

Биотин 87%

Витамин К 109.18%

Витамин РР 1127.22%

Калий 70.76%

Кальций 38.98%

Кремний 723.46%

Магний 94.55%

Натрий 212.17%

Сера 153.46%

Фосфор 129.16%

Хлор 18.73%

Алюминий 1444.5%

Железо 67.91%

Йод 20.27%

Кобальт 442.86%

Литий 16.93%

Марганец 159.04%

Медь 93.41%

Никель 11.32%

Рубидий 101.6%

Селен 78.74%

Фтор 14.4%

Хром 67.23%

Цинк 67.84%

Бор 36.23%

Ванадий 386.13%

Молибден 68.49%

Витамин A 58.14%

Витамин В1 15.26%

Витамин В2 17.4%

Витамин В4 31.86%

Витамин В5 21.17%

Витамин В6 35.76%

Витамин В9 6.72%

Витамин В12 12.88%

Витамин С 14.04%

Витамин D 3.03%

Витамин E 63.92%

Биотин 21.75%

Витамин К 27.29%

Витамин РР 281.8%

Калий 17.69%

Кальций 9.74%

Кремний 180.86%

Магний 23.64%

Натрий 53.04%

Сера 38.36%

Фосфор 32.29%

Хлор 4.68%

Алюминий 361.13%

Железо 16.98%

Йод 5.07%

Кобальт 110.72%

Литий 4.23%

Марганец 39.76%

Медь 23.35%

Никель 2.83%

Рубидий 25.4%

Селен 19.69%

Фтор 3.6%

Хром 16.81%

Цинк 16.96%

Бор 9.06%

Ванадий 96.53%

Молибден 17.12%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2093.1 мкг	900 мкг	27.4	58.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	7.2	15.3
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.2	17.4
Витамин В4	637.1 мг	500 мг	15	31.9
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	10	21.2
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	16.9	35.8
Витамин В9	107.5 мкг	400 мкг	3.2	6.7
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	6.1	12.9
Витамин С	50.5 мкг	90 мкг	6.6	14
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.4	3
Витамин E	38.4 мг	15 мг	30.2	63.9
Биотин	43.5 мг	50 мг	10.3	21.7
Витамин К	131 мкг	120 мкг	12.9	27.3
Витамин РР	225.4 мг	20 мг	133	281.8
Калий	1768.9 мг	2500 мг	8.4	17.7
Кальций	389.8 мг	1000 мг	4.6	9.7
Кремний	217 мг	30 мг	85.4	180.9
Магний	378.2 мг	400 мг	11.2	23.6
Натрий	2758.2 мг	1300 мг	25	53
Сера	767.3 мг	500 мг	18.1	38.4
Фосфор	1033.3 мг	800 мг	15.2	32.3
Хлор	430.7 мг	2300 мг	2.2	4.7
Алюминий	433.4 мкг	30 мкг	170.5	361.1
Железо	12.2 мг	18 мг	8	17
Йод	30.4 мкг	150 мкг	2.4	5.1
Кобальт	44.3 мкг	10 мкг	52.3	110.7
Литий	11.9 мкг	70 мкг	2	4.2
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	18.8	39.8
Медь	934.1 мкг	1000 мкг	11	23.4
Никель	22.6 мкг	200 мкг	1.3	2.8
Рубидий	203.2 мкг	200 мкг	12	25.4
Селен	43.3 мкг	55 мкг	9.3	19.7
Фтор	575.9 мкг	4000 мкг	1.7	3.6
Хром	33.6 мкг	50 мкг	7.9	16.8
Цинк	8.1 мг	12 мг	8	17
Бор	434.7 мкг	1200 мкг	4.3	9.1
Ванадий	77.2 мкг	20 мкг	45.6	96.5
Молибден	47.9 мкг	70 мкг	8.1	17.1