Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Рис с курицей в рукаве в духовке

Рис с курицей в рукаве в духовке

Name: Рис с курицей в рукаве в духовке
Prep time: 170 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курица 1 шт.; Рис 2 ст.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Вода 2 ст.; Морковь 2 шт.; Куркума по вкусу; Барбарис по вкусу; Гвоздика по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Соевый соус по вкусу; Чеснок гранулированный по вкусу; Масло растительное по вкусу

917

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рис с курицей в рукаве в духовке – вкусное и сытное блюдо, которое готовится практически без жира. Курицу можно закладывать в рукав целиком или разрезать ее на порционные куски, а к рису вполне можно добавить овощи, такие как морковка и лук.

Кухня Мировая

Время готовки 170 мин.

Порции 5

Калорийность 148 ккал 3655 ккал 731 ккал

Белки 9,6 гр. 235,8 гр. 47,2 гр.

Жиры 6,1 гр. 151,2 гр. 30,2 гр.

Углеводы 13,6 гр. 334,6 гр. 66,9 гр.

Вода 63,6 гр. 1568,0 гр. 313,6 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 35,5 гр. 7,1 гр.

Александра Постникова (200 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Смешайте для маринада на глаз соевый соус, растительное масло, соль, молотый перец и гранулированный чеснок. Натрите маринадом курицу и оставьте ее на 20-30 минут.

Также смешайте специи для риса: соль, куркуму и барбарис. Лук и морковку очистите. Морковку нарежьте кубиками, а в луковицу воткните соцветия гвоздики.

Один край рукава завяжите. В рукав для запекания всыпьте рис, положите целую луковицу, специи, морковку и влейте 2 стакана воды, все немного перемешайте.

Сверху положите курицу и завяжите второй край рукава. Поместите заготовку на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение полутора часов. Если вы хотите получить поджаристую корочку на курице, то за 15-20 минут до конца запекания разрежьте рукав и запекайте блюдо в открытом виде.

Запеченную курицу с рисом можно подавать на общем блюде или разделить на порции. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.09%

Витамин В1 3.64%

Витамин В2 4.37%

Витамин В4 8.23%

Витамин В5 8.4%

Витамин В6 13.41%

Витамин В9 1.81%

Витамин В12 6.76%

Витамин С 3.27%

Витамин D 0%

Витамин E 7.71%

Биотин 8.45%

Витамин К 3.01%

Витамин РР 82.9%

Калий 6.99%

Кальций 2.55%

Кремний 53.88%

Магний 6.78%

Натрий 43.83%

Сера 2.25%

Фосфор 13.76%

Хлор 14.29%

Алюминий 101.65%

Железо 7.68%

Йод 2.07%

Кобальт 53.18%

Литий 0.49%

Марганец 20.92%

Медь 9.83%

Никель 0.44%

Рубидий 7.9%

Селен 4.76%

Фтор 1.92%

Хром 7.73%

Цинк 9.62%

Бор 2.91%

Ванадий 28.09%

Молибден 3.47%

Витамин A 446.31%

Витамин В1 89.86%

Витамин В2 107.87%

Витамин В4 202.93%

Витамин В5 207.22%

Витамин В6 330.66%

Витамин В9 44.62%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 80.64%

Витамин D 0%

Витамин E 190.23%

Биотин 208.53%

Витамин К 74.34%

Витамин РР 2044.83%

Калий 172.55%

Кальций 62.91%

Кремний 1329.17%

Магний 167.2%

Натрий 1081.04%

Сера 55.61%

Фосфор 339.33%

Хлор 352.46%

Алюминий 2507.33%

Железо 189.46%

Йод 50.94%

Кобальт 1311.75%

Литий 12%

Марганец 516.15%

Медь 242.38%

Никель 10.92%

Рубидий 194.95%

Селен 117.33%

Фтор 47.34%

Хром 190.64%

Цинк 237.2%

Бор 71.83%

Ванадий 693%

Молибден 85.49%

Витамин A 89.26%

Витамин В1 17.97%

Витамин В2 21.57%

Витамин В4 40.59%

Витамин В5 41.44%

Витамин В6 66.13%

Витамин В9 8.92%

Витамин В12 33.33%

Витамин С 16.13%

Витамин D 0%

Витамин E 38.05%

Биотин 41.71%

Витамин К 14.87%

Витамин РР 408.97%

Калий 34.51%

Кальций 12.58%

Кремний 265.83%

Магний 33.44%

Натрий 216.21%

Сера 11.12%

Фосфор 67.87%

Хлор 70.49%

Алюминий 501.47%

Железо 37.89%

Йод 10.19%

Кобальт 262.35%

Литий 2.4%

Марганец 103.23%

Медь 48.48%

Никель 2.18%

Рубидий 38.99%

Селен 23.47%

Фтор 9.47%

Хром 38.13%

Цинк 47.44%

Бор 14.37%

Ванадий 138.6%

Молибден 17.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4016.8 мкг	900 мкг	18.1	89.3
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	3.6	18
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	4.4	21.6
Витамин В4	1014.6 мг	500 мг	8.2	40.6
Витамин В5	10.4 мг	5 мг	8.4	41.4
Витамин В6	6.6 мг	2 мг	13.4	66.1
Витамин В9	178.5 мкг	400 мкг	1.8	8.9
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	6.8	33.3
Витамин С	72.6 мкг	90 мкг	3.3	16.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28.5 мг	15 мг	7.7	38
Биотин	104.3 мг	50 мг	8.5	41.7
Витамин К	89.2 мкг	120 мкг	3	14.9
Витамин РР	409 мг	20 мг	82.9	409
Калий	4313.6 мг	2500 мг	7	34.5
Кальций	629.1 мг	1000 мг	2.6	12.6
Кремний	398.8 мг	30 мг	53.9	265.8
Магний	668.8 мг	400 мг	6.8	33.4
Натрий	14053.5 мг	1300 мг	43.8	216.2
Сера	278 мг	500 мг	2.3	11.1
Фосфор	2714.6 мг	800 мг	13.8	67.9
Хлор	8106.5 мг	2300 мг	14.3	70.5
Алюминий	752.2 мкг	30 мкг	101.6	501.5
Железо	34.1 мг	18 мг	7.7	37.9
Йод	76.4 мкг	150 мкг	2.1	10.2
Кобальт	131.2 мкг	10 мкг	53.2	262.4
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.5	2.4
Марганец	10.3 мкг	2 мкг	20.9	103.2
Медь	2423.8 мкг	1000 мкг	9.8	48.5
Никель	21.8 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	389.9 мкг	200 мкг	7.9	39
Селен	64.5 мкг	55 мкг	4.8	23.5
Фтор	1893.5 мкг	4000 мкг	1.9	9.5
Хром	95.3 мкг	50 мкг	7.7	38.1
Цинк	28.5 мг	12 мг	9.6	47.4
Бор	862 мкг	1200 мкг	2.9	14.4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	28.1	138.6
Молибден	59.8 мкг	70 мкг	3.5	17.1