Рубрики
Окрошка

Рисовая каша на 1 литр молока

0
321

Рисовая каша на 1 литр молока – это универсальное блюдо, которое встречается во многих кухнях мира. Рисовая каша – это источник энергии, витаминов и минералов. Она легко усваивается и подходит для людей с чувствительным пищеварением. Рисовая каша обладает обволакивающим эффектом и рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Людям с сахарным диабетом следует употреблять рисовую кашу с осторожностью. Рисовая каша на 1 литр молока – это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое может стать частью вашего здорового рациона.

Для молочной каши лучше всего использовать круглый рис. Он хорошо разваривается и получается вязким. Длиннозерный рис тоже можно использовать, но каша будет более рассыпчатой.

Замачивание риса перед приготовлением необязательно, но оно может сделать кашу более мягкой и рассыпчатой.

Тщательно промывайте рис холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал и сделать кашу более рассыпчатой.

Используйте кастрюлю с толстым дном. Это поможет равномерно распределить тепло и предотвратить пригорание каши.

Для более ароматного вкуса можно добавить в кашу цедру лимона или апельсина. Для более яркого цвета можно добавить в кашу куркуму.

Рисовую кашу можно использовать для приготовления пудингов, запеканок, пирожных и других десертов.

Не бойтесь экспериментировать с рецептами и ингредиентами. Добавляйте в кашу свои любимые фрукты, ягоды, орехи или специи.

Надеюсь, что эти секреты помогут вам приготовить вкусную и ароматную рисовую кашу!

Кухня Азиатская
Время готовки 45 мин.
Порции 5
Калорийность 141 ккал 1784 ккал 357 ккал
Белки 3,6 гр. 45,8 гр. 9,2 гр.
Жиры 6,7 гр. 84,8 гр. 17,0 гр.
Углеводы 17,1 гр. 216,4 гр. 43,3 гр.
Вода 70,8 гр. 896,2 гр. 179,2 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 4,5 гр. 0,9 гр.
Рисовая каша на 1 литр молока
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Рисовая каша на 1 литр молока – это блюдо, состоящее из риса, сваренного в молоке. Для её приготовления возьмите 150 гр. круглого риса и тщательно его промойте под холодной водой до прозрачности.
Совет: для более густой каши можно использовать 200 гр. риса.
шаг 2 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Затем залейте рис холодной водой и оставьте его на 30 минут.
шаг 3 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
В кастрюлю налейте 1 литр коровьего молока, добавьте 2 столовые ложки сахара-песка, 0,5 чайной ложки соли и ванильный сахар по вкусу.
шаг 4 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите молоко до кипения.
шаг 5 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Далее слейте воду с риса, добавьте его в кипящее молоко и хорошо перемешайте.
шаг 6 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на медленном огне, периодически помешивая, 25-30 минут, пока рис не станет мягким.
Совет: если вы хотите более густую кашу, то ей нужно вариться немного дольше. Чтобы каша сварилась быстрее, можно использовать рис быстрого приготовления. Следите за кашей во время варки, чтобы она не пригорела.
шаг 7 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Теперь добавьте в кашу 50 гр. сливочного масла, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.
Совет: если каша получается слишком густой, можно добавить немного молока. В кашу можно добавить изюм, цукаты, орехи, сухофрукты, корицу или другие специи по вкусу.
шаг 8 из 8
Рисовая каша на 1 литр молока
Готовую рисовую кашу можно подавать с вареньем, джемом, медом, фруктами или ягодами. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-5 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: если вы хотите, чтобы каша была более жидкой, то из 1 литра молока можно получить 5 порций. А если вы хотите более густую кашу, то из того же количества ингредиентов получится 4 порции.

Витамины и минералы
Витамин A 4.44%
Витамин В1 2.98%
Витамин В2 8.58%
Витамин В4 5.58%
Витамин В5 6.67%
Витамин В6 2.61%
Витамин В9 1.55%
Витамин В12 11.59%
Витамин С 0.18%
Витамин D 8.42%
Витамин E 0.9%
Биотин 5.89%
Витамин К 0.13%
Витамин РР 2.43%
Калий 5.07%
Кальций 9.59%
Кремний 39.53%
Магний 3.52%
Натрий 26.13%
Сера 6.02%
Фосфор 11.44%
Хлор 24.43%
Алюминий 131.75%
Железо 1.03%
Йод 4.85%
Кобальт 8.7%
Литий 0%
Марганец 7.68%
Медь 4.1%
Никель 0.16%
Рубидий 0%
Селен 8.57%
Фтор 0.54%
Хром 3.16%
Цинк 4.13%
Бор 1.19%
Ванадий 0%
Молибден 7.46%
Витамин A 56.11%
Витамин В1 37.7%
Витамин В2 108.6%
Витамин В4 70.6%
Витамин В5 84.44%
Витамин В6 33.07%
Витамин В9 19.63%
Витамин В12 146.67%
Витамин С 2.22%
Витамин D 106.5%
Витамин E 11.33%
Биотин 74.5%
Витамин К 1.67%
Витамин РР 30.71%
Калий 64.19%
Кальций 121.29%
Кремний 500%
Магний 44.51%
Натрий 330.57%
Сера 76.2%
Фосфор 144.73%
Хлор 308.98%
Алюминий 1666.67%
Железо 13.03%
Йод 61.4%
Кобальт 110%
Литий 0%
Марганец 97.18%
Медь 51.87%
Никель 2.03%
Рубидий 0%
Селен 108.47%
Фтор 6.88%
Хром 40%
Цинк 52.25%
Бор 15%
Ванадий 0%
Молибден 94.43%
Витамин A 11.22%
Витамин В1 7.54%
Витамин В2 21.72%
Витамин В4 14.12%
Витамин В5 16.89%
Витамин В6 6.61%
Витамин В9 3.93%
Витамин В12 29.33%
Витамин С 0.44%
Витамин D 21.3%
Витамин E 2.27%
Биотин 14.9%
Витамин К 0.33%
Витамин РР 6.14%
Калий 12.84%
Кальций 24.26%
Кремний 100%
Магний 8.9%
Натрий 66.11%
Сера 15.24%
Фосфор 28.95%
Хлор 61.8%
Алюминий 333.33%
Железо 2.61%
Йод 12.28%
Кобальт 22%
Литий 0%
Марганец 19.44%
Медь 10.37%
Никель 0.41%
Рубидий 0%
Селен 21.69%
Фтор 1.38%
Хром 8%
Цинк 10.45%
Бор 3%
Ванадий 0%
Молибден 18.89%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 505 мкг 900 мкг 4.4 11.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3 7.5
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 8.6 21.7
Витамин В4 353 мг 500 мг 5.6 14.1
Витамин В5 4.2 мг 5 мг 6.7 16.9
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 2.6 6.6
Витамин В9 78.5 мкг 400 мкг 1.6 3.9
Витамин В12 4.4 мкг 3 мкг 11.6 29.3
Витамин С 2 мкг 90 мкг 0.2 0.4
Витамин D 10.7 мкг 10 мкг 8.4 21.3
Витамин E 1.7 мг 15 мг 0.9 2.3
Биотин 37.3 мг 50 мг 5.9 14.9
Витамин К 2 мкг 120 мкг 0.1 0.3
Витамин РР 6.1 мг 20 мг 2.4 6.1
Калий 1604.8 мг 2500 мг 5.1 12.8
Кальций 1212.9 мг 1000 мг 9.6 24.3
Кремний 150 мг 30 мг 39.5 100
Магний 178.1 мг 400 мг 3.5 8.9
Натрий 4297.5 мг 1300 мг 26.1 66.1
Сера 381 мг 500 мг 6 15.2
Фосфор 1157.8 мг 800 мг 11.4 28.9
Хлор 7106.5 мг 2300 мг 24.4 61.8
Алюминий 500 мкг 30 мкг 131.8 333.3
Железо 2.3 мг 18 мг 1 2.6
Йод 92.1 мкг 150 мкг 4.9 12.3
Кобальт 11 мкг 10 мкг 8.7 22
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 7.7 19.4
Медь 518.7 мкг 1000 мкг 4.1 10.4
Никель 4.1 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 59.7 мкг 55 мкг 8.6 21.7
Фтор 275.2 мкг 4000 мкг 0.5 1.4
Хром 20 мкг 50 мкг 3.2 8
Цинк 6.3 мг 12 мг 4.1 10.5
Бор 180 мкг 1200 мкг 1.2 3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 66.1 мкг 70 мкг 7.5 18.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля