Рубрики
Окрошка

Ариса (армянское блюдо)

0
135

Ариса (армянское блюдо) послужит интересным и аппетитным обедом для всей семьи. Такое угощение получается очень ярким по вкусу, а также порадует питательными свойствами. Для приготовления обязательно воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.

Кухня Армянская
Время готовки 3 ч.
Порции 4
Калорийность 218 ккал 1846 ккал 462 ккал
Белки 14,0 гр. 118,3 гр. 29,6 гр.
Жиры 9,6 гр. 81,0 гр. 20,3 гр.
Углеводы 17,4 гр. 147,1 гр. 36,8 гр.
Вода 49,9 гр. 423,0 гр. 105,8 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.
Ариса (армянское блюдо)
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Промываем курицу под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
шаг 2 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Далее птицу разделываем на порционные кусочки и удаляем кожу.
шаг 3 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Выкладываем куски курицы на дно кастрюли.
шаг 4 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Отмеряем необходимое количество пшеницы и промываем ее под водой.
шаг 5 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Всыпаем пшеницу в кастрюлю с курицей и заливаем 800 мл. воды.
шаг 6 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Доводим содержимое до кипения, дополняем солью и варим на слабом огне 2,5 часа.
шаг 7 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Затем курицу достаем из бульона и отделяем от костей. Кашу в кастрюле взбиваем деревянной лопаткой. Отделенное мясо возвращаем обратно в кастрюлю.
шаг 8 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Провариваем заготовку до загущения, после выключаем огонь и держим под крышкой еще 10 минут. Перед подачей обязательно дополнить сливочным маслом.
шаг 9 из 9
Ариса (армянское блюдо)
Ариса (армянское блюдо) готово. Можно пробовать!

Витамины и минералы
Витамин A 4.51%
Витамин В1 9.56%
Витамин В2 6.23%
Витамин В4 7.78%
Витамин В5 12.93%
Витамин В6 19.19%
Витамин В9 3.59%
Витамин В12 9.45%
Витамин С 2.69%
Витамин D 0.61%
Витамин E 3.09%
Биотин 10.22%
Витамин К 2.48%
Витамин РР 42.09%
Калий 10.56%
Кальций 3.27%
Кремний 0%
Магний 12.31%
Натрий 46.13%
Сера 6.79%
Фосфор 28.47%
Хлор 20.21%
Алюминий 0%
Железо 11.55%
Йод 2.35%
Кобальт 68.63%
Литий 0%
Марганец 42.65%
Медь 18.99%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 39.13%
Фтор 1.72%
Хром 9.46%
Цинк 18.11%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.12%
Витамин A 38.2%
Витамин В1 80.93%
Витамин В2 52.78%
Витамин В4 65.87%
Витамин В5 109.52%
Витамин В6 162.5%
Витамин В9 30.41%
Витамин В12 80%
Витамин С 22.8%
Витамин D 5.2%
Витамин E 26.19%
Биотин 86.54%
Витамин К 21%
Витамин РР 356.49%
Калий 89.45%
Кальций 27.7%
Кремний 0%
Магний 104.26%
Натрий 390.71%
Сера 57.52%
Фосфор 241.11%
Хлор 171.18%
Алюминий 0%
Железо 97.86%
Йод 19.88%
Кобальт 581.28%
Литий 0%
Марганец 361.22%
Медь 160.82%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 331.43%
Фтор 14.56%
Хром 80.16%
Цинк 153.38%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.45%
Витамин A 9.55%
Витамин В1 20.23%
Витамин В2 13.19%
Витамин В4 16.47%
Витамин В5 27.38%
Витамин В6 40.63%
Витамин В9 7.6%
Витамин В12 20%
Витамин С 5.7%
Витамин D 1.3%
Витамин E 6.55%
Биотин 21.64%
Витамин К 5.25%
Витамин РР 89.12%
Калий 22.36%
Кальций 6.92%
Кремний 0%
Магний 26.06%
Натрий 97.68%
Сера 14.38%
Фосфор 60.28%
Хлор 42.8%
Алюминий 0%
Железо 24.46%
Йод 4.97%
Кобальт 145.32%
Литий 0%
Марганец 90.31%
Медь 40.21%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 82.86%
Фтор 3.64%
Хром 20.04%
Цинк 38.35%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 343.8 мкг 900 мкг 4.5 9.6
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 9.6 20.2
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 6.2 13.2
Витамин В4 329.3 мг 500 мг 7.8 16.5
Витамин В5 5.5 мг 5 мг 12.9 27.4
Витамин В6 3.3 мг 2 мг 19.2 40.6
Витамин В9 121.6 мкг 400 мкг 3.6 7.6
Витамин В12 2.4 мкг 3 мкг 9.4 20
Витамин С 20.5 мкг 90 мкг 2.7 5.7
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.6 1.3
Витамин E 3.9 мг 15 мг 3.1 6.5
Биотин 43.3 мг 50 мг 10.2 21.6
Витамин К 25.2 мкг 120 мкг 2.5 5.3
Витамин РР 71.3 мг 20 мг 42.1 89.1
Калий 2236.4 мг 2500 мг 10.6 22.4
Кальций 277 мг 1000 мг 3.3 6.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 417 мг 400 мг 12.3 26.1
Натрий 5079.2 мг 1300 мг 46.1 97.7
Сера 287.6 мг 500 мг 6.8 14.4
Фосфор 1928.9 мг 800 мг 28.5 60.3
Хлор 3937.2 мг 2300 мг 20.2 42.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 17.6 мг 18 мг 11.6 24.5
Йод 29.8 мкг 150 мкг 2.3 5
Кобальт 58.1 мкг 10 мкг 68.6 145.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 7.2 мкг 2 мкг 42.6 90.3
Медь 1608.2 мкг 1000 мкг 19 40.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 182.3 мкг 55 мкг 39.1 82.9
Фтор 582.5 мкг 4000 мкг 1.7 3.6
Хром 40.1 мкг 50 мкг 9.5 20
Цинк 18.4 мг 12 мг 18.1 38.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.1 2.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля