Главная
➠ Как сварить рис для суши в мультиварке

Как сварить рис для суши в мультиварке

Name: Как сварить рис для суши в мультиварке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис круглозерный 2 ст.; Соль по вкусу; Вода 2,5 ст.; Уксус рисовый 50 мл.; Лимонный сок 2 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Сахар-песок 2 ч.л.

548

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рис для суши в мультиварке готовить проще простого, тем более, что для этого есть специальный режим. Вам необходимо будет приготовить правильную заправку из рисового уксуса, соли и сахара, тогда ваши суши будут выше всяких похвал, и форма у них будет также идеальная.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 156 ккал 1251 ккал 1251 ккал

Белки 3,4 гр. 27,7 гр. 27,7 гр.

Жиры 0,5 гр. 3,7 гр. 3,7 гр.

Углеводы 36,3 гр. 292,0 гр. 292,0 гр.

Вода 57,8 гр. 464,4 гр. 464,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 10,9 гр. 10,9 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис круглозерный 2 ст. Соль по вкусу Вода 2,5 ст. Уксус рисовый 50 мл. Лимонный сок 2 ч.л. Соевый соус 1 ч.л. Сахар-песок 2 ч.л.

Процесс приготовления

Рис хорошенько промойте проточной водой.

Пересыпьте крупу в чашу мультиварки и залейте 2,5 стаканами воды. Выберите в меню мультиварки режим «Пропаренный рис» или «Рис». Готовьте крупу в течение 25 минут, затем оставьте ее еще на 10 минут под крышкой в мультиварке.

Пока рис доходит, приготовьте заправку. Смешайте в миске рисовый уксус, лимонный сок, соевый соус, соль и сахар. Смесь подогрейте в микроволновке до закипания, после этого остудите.

Полейте рис заправкой и лопаткой аккуратно перемешайте его.

Когда рис полностью остынет, можно переходить к формированию роллов. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 2.42%

Витамин В2 1.08%

Витамин В4 7.03%

Витамин В5 3.63%

Витамин В6 4.54%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.5%

Витамин D 0%

Витамин E 1.21%

Биотин 3.13%

Витамин К 0%

Витамин РР 26.34%

Калий 1.88%

Кальций 0.91%

Кремний 149.25%

Магний 5.95%

Натрий 26.48%

Сера 4.49%

Фосфор 8.68%

Хлор 19.88%

Алюминий 0%

Железо 2.73%

Йод 0.42%

Кобальт 5.6%

Литий 0%

Марганец 28.58%

Медь 11.46%

Никель 0.6%

Рубидий 0%

Селен 12.3%

Фтор 1.8%

Хром 0%

Цинк 5.4%

Бор 4.48%

Ванадий 0%

Молибден 4.48%

Витамин A 0%

Витамин В1 19.49%

Витамин В2 8.7%

Витамин В4 56.52%

Витамин В5 29.22%

Витамин В6 36.52%

Витамин В9 17.14%

Витамин В12 0%

Витамин С 4%

Витамин D 0%

Витамин E 9.73%

Биотин 25.2%

Витамин К 0%

Витамин РР 211.75%

Калий 15.14%

Кальций 7.34%

Кремний 1200%

Магний 47.81%

Натрий 212.91%

Сера 36.08%

Фосфор 69.75%

Хлор 159.87%

Алюминий 0%

Железо 21.96%

Йод 3.36%

Кобальт 45%

Литий 0%

Марганец 229.76%

Медь 92.18%

Никель 4.86%

Рубидий 0%

Селен 98.93%

Фтор 14.5%

Хром 0%

Цинк 43.41%

Бор 36%

Ванадий 0%

Молибден 36.06%

Витамин A 0%

Витамин В1 19.49%

Витамин В2 8.7%

Витамин В4 56.52%

Витамин В5 29.22%

Витамин В6 36.52%

Витамин В9 17.14%

Витамин В12 0%

Витамин С 4%

Витамин D 0%

Витамин E 9.73%

Биотин 25.2%

Витамин К 0%

Витамин РР 211.75%

Калий 15.14%

Кальций 7.34%

Кремний 1200%

Магний 47.81%

Натрий 212.91%

Сера 36.08%

Фосфор 69.75%

Хлор 159.87%

Алюминий 0%

Железо 21.96%

Йод 3.36%

Кобальт 45%

Литий 0%

Марганец 229.76%

Медь 92.18%

Никель 4.86%

Рубидий 0%

Селен 98.93%

Фтор 14.5%

Хром 0%

Цинк 43.41%

Бор 36%

Ванадий 0%

Молибден 36.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.4	19.5
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.1	8.7
Витамин В4	282.6 мг	500 мг	7	56.5
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	3.6	29.2
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.5	36.5
Витамин В9	68.6 мкг	400 мкг	2.1	17.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	3.6 мкг	90 мкг	0.5	4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	1.2	9.7
Биотин	12.6 мг	50 мг	3.1	25.2
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	42.4 мг	20 мг	26.3	211.8
Калий	378.4 мг	2500 мг	1.9	15.1
Кальций	73.4 мг	1000 мг	0.9	7.3
Кремний	360 мг	30 мг	149.3	1200
Магний	191.3 мг	400 мг	5.9	47.8
Натрий	2767.8 мг	1300 мг	26.5	212.9
Сера	180.4 мг	500 мг	4.5	36.1
Фосфор	558 мг	800 мг	8.7	69.8
Хлор	3677 мг	2300 мг	19.9	159.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4 мг	18 мг	2.7	22
Йод	5 мкг	150 мкг	0.4	3.4
Кобальт	4.5 мкг	10 мкг	5.6	45
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.6 мкг	2 мкг	28.6	229.8
Медь	921.8 мкг	1000 мкг	11.5	92.2
Никель	9.7 мкг	200 мкг	0.6	4.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	54.4 мкг	55 мкг	12.3	98.9
Фтор	580.1 мкг	4000 мкг	1.8	14.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	5.2 мг	12 мг	5.4	43.4
Бор	432 мкг	1200 мкг	4.5	36
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	25.2 мкг	70 мкг	4.5	36.1