Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Сало свиное
➠ Мясо на сковороде с луком

Мясо на сковороде с луком

Name: Мясо на сковороде с луком
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 400 гр.; Лук репчатый 3 шт.; Сало свиное 50 гр.; Кориандр по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

400

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мясо на сковороде с луком – это быстрая и вкусная кулинарная идея для вашего сытного домашнего обеда или ужина. Подавайте аппетитное мясо с вашими любимыми гарнирами: овощами, крупами или макаронами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 211 ккал 1450 ккал 725 ккал

Белки 10,0 гр. 68,5 гр. 34,2 гр.

Жиры 17,4 гр. 119,3 гр. 59,6 гр.

Углеводы 3,8 гр. 26,2 гр. 13,1 гр.

Вода 63,6 гр. 437,2 гр. 218,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 8,6 гр. 4,3 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 400 гр. Лук репчатый 3 шт. Сало свиное 50 гр. Кориандр по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты. Мясо заранее разделываем на порционные кусочки.

Разогреваем сковороду и выкладываем сюда кусочки сала. Даем им немного растаять.

Теперь в эту сковороду с топленым жиром выкладываем куски свинины.

Обжариваем свинину до румянца со всех сторон. Затем солим и перчим. Также добавляем кориандр.

Выкладываем к мясу измельченный лук и продолжаем жарить все вместе, периодически помешивая.

Обжариваем продукты, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Мясо на сковороде с луком готово. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.18%

Витамин В1 13.53%

Витамин В2 8.57%

Витамин В4 7.37%

Витамин В5 8.16%

Витамин В6 18.78%

Витамин В9 0.8%

Витамин В12 7.37%

Витамин С 3.87%

Витамин D 13.38%

Витамин E 2.78%

Биотин 0.59%

Витамин К 1.66%

Витамин РР 14.55%

Калий 8.4%

Кальций 2.56%

Кремний 5.45%

Магний 3.85%

Натрий 29.85%

Сера 22.58%

Фосфор 12.98%

Хлор 23%

Алюминий 436.36%

Железо 2.01%

Йод 0.65%

Кобальт 17.67%

Литий 0%

Марганец 35.03%

Медь 8.69%

Никель 0.49%

Рубидий 77.89%

Селен 3.01%

Фтор 0.26%

Хром 1.31%

Цинк 14.56%

Бор 5.45%

Ванадий 0%

Молибден 1.37%

Витамин A 1.27%

Витамин В1 92.99%

Витамин В2 58.91%

Витамин В4 50.66%

Витамин В5 56.07%

Витамин В6 129.14%

Витамин В9 5.51%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 26.62%

Витамин D 92%

Витамин E 19.13%

Биотин 4.05%

Витамин К 11.45%

Витамин РР 100.05%

Калий 57.74%

Кальций 17.6%

Кремний 37.5%

Магний 26.44%

Натрий 205.21%

Сера 155.23%

Фосфор 89.27%

Хлор 158.16%

Алюминий 3000%

Железо 13.81%

Йод 4.5%

Кобальт 121.5%

Литий 0%

Марганец 240.83%

Медь 59.74%

Никель 3.38%

Рубидий 535.5%

Селен 20.71%

Фтор 1.79%

Хром 9%

Цинк 100.13%

Бор 37.5%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.63%

Витамин В1 46.5%

Витамин В2 29.46%

Витамин В4 25.33%

Витамин В5 28.04%

Витамин В6 64.57%

Витамин В9 2.75%

Витамин В12 25.33%

Витамин С 13.31%

Витамин D 46%

Витамин E 9.57%

Биотин 2.03%

Витамин К 5.72%

Витамин РР 50.03%

Калий 28.87%

Кальций 8.8%

Кремний 18.75%

Магний 13.22%

Натрий 102.61%

Сера 77.62%

Фосфор 44.63%

Хлор 79.08%

Алюминий 1500%

Железо 6.91%

Йод 2.25%

Кобальт 60.75%

Литий 0%

Марганец 120.41%

Медь 29.87%

Никель 1.69%

Рубидий 267.75%

Селен 10.35%

Фтор 0.89%

Хром 4.5%

Цинк 50.06%

Бор 18.75%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	11.4 мкг	900 мкг	0.2	0.6
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	13.5	46.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	8.6	29.5
Витамин В4	253.3 мг	500 мг	7.4	25.3
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	8.2	28
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	18.8	64.6
Витамин В9	22 мкг	400 мкг	0.8	2.8
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	7.4	25.3
Витамин С	24 мкг	90 мкг	3.9	13.3
Витамин D	9.2 мкг	10 мкг	13.4	46
Витамин E	2.9 мг	15 мг	2.8	9.6
Биотин	2 мг	50 мг	0.6	2
Витамин К	13.7 мкг	120 мкг	1.7	5.7
Витамин РР	20 мг	20 мг	14.6	50
Калий	1443.6 мг	2500 мг	8.4	28.9
Кальций	176 мг	1000 мг	2.6	8.8
Кремний	11.3 мг	30 мг	5.5	18.8
Магний	105.8 мг	400 мг	3.8	13.2
Натрий	2667.8 мг	1300 мг	29.8	102.6
Сера	776.2 мг	500 мг	22.6	77.6
Фосфор	714.1 мг	800 мг	13	44.6
Хлор	3637.7 мг	2300 мг	23	79.1
Алюминий	900 мкг	30 мкг	436.4	1500
Железо	2.5 мг	18 мг	2	6.9
Йод	6.8 мкг	150 мкг	0.7	2.3
Кобальт	12.2 мкг	10 мкг	17.7	60.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	35	120.4
Медь	597.4 мкг	1000 мкг	8.7	29.9
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	1071 мкг	200 мкг	77.9	267.8
Селен	11.4 мкг	55 мкг	3	10.4
Фтор	71.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.3	4.5
Цинк	12 мг	12 мг	14.6	50.1
Бор	450 мкг	1200 мкг	5.5	18.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.4	4.7