Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Сало свиное
➠ Жареное мясо с луком на сковороде

Жареное мясо с луком на сковороде

Name: Жареное мясо с луком на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 400 гр.; Сало свиное 50 гр.; Лук репчатый 3 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Кориандр 0,5 ч.л.

656

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареное мясо с луком на сковороде – это простое, вкусное и очень сытное угощение для вашего домашнего обеда или ужина. Подавайте аппетитное мясо с картофельным пюре, макаронами и любимыми другими гарнирами по вкусу. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 211 ккал 1452 ккал 726 ккал

Белки 10,0 гр. 68,5 гр. 34,3 гр.

Жиры 17,4 гр. 119,4 гр. 59,7 гр.

Углеводы 3,8 гр. 26,3 гр. 13,1 гр.

Вода 63,5 гр. 437,3 гр. 218,7 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 9,0 гр. 4,5 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 400 гр. Сало свиное 50 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Кориандр 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты для приготовления простого и вкусного блюда.

Кусочки сала опускаем на разогретую сковороду и даем им немного расплавиться.

Далее сюда выкладываем разделанную на кусочки свинину.

Обжариваем мясо на умеренном огне до появления первого румянца. Затем можно свинину посолить и посыпать специями.

Режем лук перьями и выкладываем его к мясу.

Обжариваем все вместе, пока лук не приобретет красивый золотистый оттенок.

Жареное мясо с луком на сковороде готово. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 0.23%

Витамин В1 13.52%

Витамин В2 8.57%

Витамин В4 7.36%

Витамин В5 8.16%

Витамин В6 18.77%

Витамин В9 0.82%

Витамин В12 7.36%

Витамин С 3.9%

Витамин D 13.37%

Витамин E 2.8%

Биотин 0.59%

Витамин К 1.96%

Витамин РР 14.54%

Калий 8.41%

Кальций 2.56%

Кремний 5.45%

Магний 3.85%

Натрий 29.82%

Сера 22.56%

Фосфор 12.98%

Хлор 22.98%

Алюминий 435.86%

Железо 2.02%

Йод 0.65%

Кобальт 17.65%

Литий 0%

Марганец 35.01%

Медь 8.71%

Никель 0.49%

Рубидий 77.8%

Селен 3.01%

Фтор 0.26%

Хром 1.31%

Цинк 14.55%

Бор 5.45%

Ванадий 0%

Молибден 1.37%

Витамин A 1.57%

Витамин В1 93.03%

Витамин В2 58.98%

Витамин В4 50.68%

Витамин В5 56.16%

Витамин В6 129.2%

Витамин В9 5.63%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 26.86%

Витамин D 92%

Витамин E 19.26%

Биотин 4.05%

Витамин К 13.51%

Витамин РР 100.1%

Калий 57.91%

Кальций 17.65%

Кремний 37.5%

Магний 26.49%

Натрий 205.24%

Сера 155.27%

Фосфор 89.31%

Хлор 158.16%

Алюминий 3000%

Железо 13.89%

Йод 4.5%

Кобальт 121.5%

Литий 0%

Марганец 241%

Медь 59.92%

Никель 3.38%

Рубидий 535.5%

Селен 20.72%

Фтор 1.79%

Хром 9%

Цинк 100.16%

Бор 37.5%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.78%

Витамин В1 46.51%

Витамин В2 29.49%

Витамин В4 25.34%

Витамин В5 28.08%

Витамин В6 64.6%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 25.33%

Витамин С 13.43%

Витамин D 46%

Витамин E 9.63%

Биотин 2.03%

Витамин К 6.76%

Витамин РР 50.05%

Калий 28.95%

Кальций 8.83%

Кремний 18.75%

Магний 13.25%

Натрий 102.62%

Сера 77.63%

Фосфор 44.66%

Хлор 79.08%

Алюминий 1500%

Железо 6.95%

Йод 2.25%

Кобальт 60.75%

Литий 0%

Марганец 120.5%

Медь 29.96%

Никель 1.69%

Рубидий 267.75%

Селен 10.36%

Фтор 0.89%

Хром 4.5%

Цинк 50.08%

Бор 18.75%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	14.1 мкг	900 мкг	0.2	0.8
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	13.5	46.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	8.6	29.5
Витамин В4	253.4 мг	500 мг	7.4	25.3
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	8.2	28.1
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	18.8	64.6
Витамин В9	22.5 мкг	400 мкг	0.8	2.8
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	7.4	25.3
Витамин С	24.2 мкг	90 мкг	3.9	13.4
Витамин D	9.2 мкг	10 мкг	13.4	46
Витамин E	2.9 мг	15 мг	2.8	9.6
Биотин	2 мг	50 мг	0.6	2
Витамин К	16.2 мкг	120 мкг	2	6.8
Витамин РР	20 мг	20 мг	14.5	50
Калий	1447.7 мг	2500 мг	8.4	29
Кальций	176.5 мг	1000 мг	2.6	8.8
Кремний	11.3 мг	30 мг	5.4	18.8
Магний	106 мг	400 мг	3.8	13.2
Натрий	2668.2 мг	1300 мг	29.8	102.6
Сера	776.3 мг	500 мг	22.6	77.6
Фосфор	714.5 мг	800 мг	13	44.7
Хлор	3637.7 мг	2300 мг	23	79.1
Алюминий	900 мкг	30 мкг	435.9	1500
Железо	2.5 мг	18 мг	2	6.9
Йод	6.8 мкг	150 мкг	0.7	2.3
Кобальт	12.2 мкг	10 мкг	17.7	60.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	35	120.5
Медь	599.2 мкг	1000 мкг	8.7	30
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	1071 мкг	200 мкг	77.8	267.8
Селен	11.4 мкг	55 мкг	3	10.4
Фтор	71.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.3	4.5
Цинк	12 мг	12 мг	14.6	50.1
Бор	450 мкг	1200 мкг	5.4	18.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.4	4.7