Главная
➠ Мясо по-капитански с картошкой в духовке

Мясо по-капитански с картошкой в духовке

Name: Мясо по-капитански с картошкой в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 300 гр.; Лук репчатый 250 гр.; Картофель 400 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Паприка по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

876

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мясо по-капитански с картошкой в духовке – это интересное в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо для вашего стола. Такое угощение отлично подойдет для семейных ужинов или обедов. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 169 ккал 1907 ккал 954 ккал

Белки 7,7 гр. 86,7 гр. 43,4 гр.

Жиры 11,5 гр. 129,0 гр. 64,5 гр.

Углеводы 8,6 гр. 96,6 гр. 48,3 гр.

Вода 67,1 гр. 755,4 гр. 377,7 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 23,1 гр. 11,5 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Мясо по-капитански с картошкой в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 300 гр. Лук репчатый 250 гр. Картофель 400 гр. Сыр твердый 100 гр. Масло растительное 2 ст.л. Паприка по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Овощи очищаем и промываем, мясо заранее размораживаем и также промываем под водой.

Репчатый лук режем полукольцами. Выкладываем овощ в форму для запекания, промазанную растительным маслом.

Разделываем свинину на порционные кусочки и отбиваем кухонным молоточком. Подготовленное мясо выкладываем на луковый свой.

Сверху на мясо кладем еще немного лука, посыпаем все это солью и специями.

Почищенный картофель нарезаем небольшой соломкой и кладем на слой из мяса и лука.

Посыпаем это все тертым на терке сыром и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Мясо по-капитански с картошкой в духовке готово. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 9.01%

Витамин В1 7.97%

Витамин В2 7.79%

Витамин В4 3.97%

Витамин В5 5.55%

Витамин В6 12.82%

Витамин В9 1.4%

Витамин В12 7.82%

Витамин С 36.57%

Витамин D 6.98%

Витамин E 16.01%

Биотин 0.81%

Витамин К 2.78%

Витамин РР 10.64%

Калий 7.34%

Кальций 10.16%

Кремний 21.61%

Магний 5.24%

Натрий 23.26%

Сера 16.07%

Фосфор 12.87%

Хлор 19.09%

Алюминий 296.03%

Железо 2.47%

Йод 0.47%

Кобальт 11.9%

Литий 0.04%

Марганец 18.1%

Медь 5.39%

Никель 0.86%

Рубидий 52.85%

Селен 3.88%

Фтор 0.18%

Хром 1.13%

Цинк 9.9%

Бор 3.7%

Ванадий 0.06%

Молибден 0.87%

Витамин A 101.51%

Витамин В1 89.73%

Витамин В2 87.75%

Витамин В4 44.68%

Витамин В5 62.45%

Витамин В6 144.39%

Витамин В9 15.76%

Витамин В12 88%

Витамин С 411.82%

Витамин D 78.6%

Витамин E 180.25%

Биотин 9.1%

Витамин К 31.3%

Витамин РР 119.78%

Калий 82.59%

Кальций 114.35%

Кремний 243.33%

Магний 58.97%

Натрий 261.92%

Сера 180.95%

Фосфор 144.96%

Хлор 215.01%

Алюминий 3333.33%

Железо 27.86%

Йод 5.3%

Кобальт 134%

Литий 0.5%

Марганец 203.82%

Медь 60.65%

Никель 9.64%

Рубидий 595.04%

Селен 43.73%

Фтор 1.98%

Хром 12.75%

Цинк 111.53%

Бор 41.72%

Ванадий 0.63%

Молибден 9.79%

Витамин A 50.75%

Витамин В1 44.86%

Витамин В2 43.88%

Витамин В4 22.34%

Витамин В5 31.22%

Витамин В6 72.2%

Витамин В9 7.88%

Витамин В12 44%

Витамин С 205.91%

Витамин D 39.3%

Витамин E 90.12%

Биотин 4.55%

Витамин К 15.65%

Витамин РР 59.89%

Калий 41.3%

Кальций 57.17%

Кремний 121.67%

Магний 29.48%

Натрий 130.96%

Сера 90.48%

Фосфор 72.48%

Хлор 107.5%

Алюминий 1666.67%

Железо 13.93%

Йод 2.65%

Кобальт 67%

Литий 0.25%

Марганец 101.91%

Медь 30.33%

Никель 4.82%

Рубидий 297.52%

Селен 21.86%

Фтор 0.99%

Хром 6.38%

Цинк 55.76%

Бор 20.86%

Ванадий 0.31%

Молибден 4.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	913.6 мкг	900 мкг	9	50.8
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	8	44.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.8	43.9
Витамин В4	223.4 мг	500 мг	4	22.3
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	5.5	31.2
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	12.8	72.2
Витамин В9	63.1 мкг	400 мкг	1.4	7.9
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	7.8	44
Витамин С	370.6 мкг	90 мкг	36.6	205.9
Витамин D	7.9 мкг	10 мкг	7	39.3
Витамин E	27 мг	15 мг	16	90.1
Биотин	4.6 мг	50 мг	0.8	4.6
Витамин К	37.6 мкг	120 мкг	2.8	15.7
Витамин РР	24 мг	20 мг	10.6	59.9
Калий	2064.9 мг	2500 мг	7.3	41.3
Кальций	1143.5 мг	1000 мг	10.2	57.2
Кремний	73 мг	30 мг	21.6	121.7
Магний	235.9 мг	400 мг	5.2	29.5
Натрий	3405 мг	1300 мг	23.3	131
Сера	904.8 мг	500 мг	16.1	90.5
Фосфор	1159.7 мг	800 мг	12.9	72.5
Хлор	4945.2 мг	2300 мг	19.1	107.5
Алюминий	1000 мкг	30 мкг	296	1666.7
Железо	5 мг	18 мг	2.5	13.9
Йод	8 мкг	150 мкг	0.5	2.7
Кобальт	13.4 мкг	10 мкг	11.9	67
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0	0.3
Марганец	4.1 мкг	2 мкг	18.1	101.9
Медь	606.5 мкг	1000 мкг	5.4	30.3
Никель	19.3 мкг	200 мкг	0.9	4.8
Рубидий	1190.1 мкг	200 мкг	52.8	297.5
Селен	24.1 мкг	55 мкг	3.9	21.9
Фтор	79.3 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	6.4 мкг	50 мкг	1.1	6.4
Цинк	13.4 мг	12 мг	9.9	55.8
Бор	500.6 мкг	1200 мкг	3.7	20.9
Ванадий	0.1 мкг	20 мкг	0.1	0.3
Молибден	6.9 мкг	70 мкг	0.9	4.9