Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Котлеты из куриного фарша с сыром

Котлеты из куриного фарша с сыром

Name: Котлеты из куриного фарша с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриный фарш 0,5 кг; Яйцо 1 шт.; Сыр 100 гр.; Сухари панировочные 3 ст.л.; Масло сливочное 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

3243

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное мясо прекрасно сочетается с сыром. Ингредиенты дополняют друг друга, и это доказывает огромное количество подобных блюд. Попробуйте котлеты из куриного фарша с добавлением сыра для вашего идеального обеда.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 234 ккал 3166 ккал 792 ккал

Белки 15,8 гр. 213,2 гр. 53,3 гр.

Жиры 17,8 гр. 240,3 гр. 60,1 гр.

Углеводы 2,5 гр. 33,5 гр. 8,4 гр.

Вода 58,4 гр. 789,5 гр. 197,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 3,3 гр. 0,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 0,5 кг Яйцо 1 шт. Сыр 100 гр. Сухари панировочные 3 ст.л. Масло сливочное 2 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить котлеты из куриного фарша с сыром просто! Куриный фарш предварительно размораживаем, солим и перемешиваем.

Растапливаем немного сливочного масла и выливаем в фарш. Это сделает вкус будущих котлет более нежным. Также разбиваем яйцо, перчим и тщательно замешиваем.

Сыр нарезаем кубиками или небольшими продолговатыми ломтиками.

Начинаем формировать котлеты. Внутрь фарша кладем кусочек сыра, аккуратно лепим. Затем обваливаем в панировочных сухарях.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем котлеты с кусочками сыра внутри и обжариваем до румянца с каждой из сторон.

Подаем котлеты в горячем виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.5%

Витамин В1 9.26%

Витамин В2 14.86%

Витамин В4 10.86%

Витамин В5 17.7%

Витамин В6 21.5%

Витамин В9 2.14%

Витамин В12 18.37%

Витамин С 0.17%

Витамин D 2.11%

Витамин E 19.4%

Биотин 1.64%

Витамин К 1.93%

Витамин РР 25.07%

Калий 17.54%

Кальций 9.7%

Кремний 0%

Магний 7.92%

Натрий 25.27%

Сера 32.26%

Фосфор 23.98%

Хлор 11.8%

Алюминий 0%

Железо 6.39%

Йод 0.54%

Кобальт 4.74%

Литий 0%

Марганец 4.98%

Медь 7.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 17.56%

Фтор 0.06%

Хром 0.33%

Цинк 12.43%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.05%

Витамин A 74.36%

Витамин В1 125.14%

Витамин В2 200.8%

Витамин В4 146.73%

Витамин В5 239.07%

Витамин В6 290.4%

Витамин В9 28.85%

Витамин В12 248.12%

Витамин С 2.25%

Витамин D 28.5%

Витамин E 262.12%

Биотин 22.22%

Витамин К 26.1%

Витамин РР 338.7%

Калий 236.92%

Кальций 131.02%

Кремний 0%

Магний 107.03%

Натрий 341.42%

Сера 435.9%

Фосфор 323.98%

Хлор 159.44%

Алюминий 0%

Железо 86.33%

Йод 7.33%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 67.23%

Медь 96.68%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 237.23%

Фтор 0.8%

Хром 4.4%

Цинк 167.9%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 18.59%

Витамин В1 31.28%

Витамин В2 50.2%

Витамин В4 36.68%

Витамин В5 59.77%

Витамин В6 72.6%

Витамин В9 7.21%

Витамин В12 62.03%

Витамин С 0.56%

Витамин D 7.13%

Витамин E 65.53%

Биотин 5.56%

Витамин К 6.53%

Витамин РР 84.68%

Калий 59.23%

Кальций 32.76%

Кремний 0%

Магний 26.76%

Натрий 85.36%

Сера 108.97%

Фосфор 81%

Хлор 39.86%

Алюминий 0%

Железо 21.58%

Йод 1.83%

Кобальт 16%

Литий 0%

Марганец 16.81%

Медь 24.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 59.31%

Фтор 0.2%

Хром 1.1%

Цинк 41.98%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	669.3 мкг	900 мкг	5.5	18.6
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	9.3	31.3
Витамин В2	3.6 мг	1.8 мг	14.9	50.2
Витамин В4	733.6 мг	500 мг	10.9	36.7
Витамин В5	12 мг	5 мг	17.7	59.8
Витамин В6	5.8 мг	2 мг	21.5	72.6
Витамин В9	115.4 мкг	400 мкг	2.1	7.2
Витамин В12	7.4 мкг	3 мкг	18.4	62
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.2	0.6
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	2.1	7.1
Витамин E	39.3 мг	15 мг	19.4	65.5
Биотин	11.1 мг	50 мг	1.6	5.6
Витамин К	31.3 мкг	120 мкг	1.9	6.5
Витамин РР	67.7 мг	20 мг	25.1	84.7
Калий	5922.9 мг	2500 мг	17.5	59.2
Кальций	1310.2 мг	1000 мг	9.7	32.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	428.1 мг	400 мг	7.9	26.8
Натрий	4438.5 мг	1300 мг	25.3	85.4
Сера	2179.5 мг	500 мг	32.3	109
Фосфор	2591.9 мг	800 мг	24	81
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	11.8	39.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	15.5 мг	18 мг	6.4	21.6
Йод	11 мкг	150 мкг	0.5	1.8
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	4.7	16
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5	16.8
Медь	966.8 мкг	1000 мкг	7.2	24.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	130.5 мкг	55 мкг	17.6	59.3
Фтор	32.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.3	1.1
Цинк	20.1 мг	12 мг	12.4	42
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	1	3.5