Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ ПП рубленные котлеты из куриной грудки

ПП рубленные котлеты из куриной грудки

Name: ПП рубленные котлеты из куриной грудки
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 0.5 кг; Рисовая мука белая 2 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сметана 1 ст.л.; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

73074

73 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриная грудка – популярный источник белка, который часто используют для приготовления блюд правильно питания. Попробуйте домашние рубленые ПП рубленные котлеты из куриной грудки. Блюдо порадует вас своей легкостью и невысокой калорийностью.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 126 ккал 1477 ккал 369 ккал

Белки 19,0 гр. 222,6 гр. 55,7 гр.

Жиры 3,2 гр. 37,2 гр. 9,3 гр.

Углеводы 4,4 гр. 51,7 гр. 12,9 гр.

Вода 61,7 гр. 723,7 гр. 180,9 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 2,4 гр. 0,6 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 0.5 кг Рисовая мука белая 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Сметана 1 ст.л. Укроп 1 пучoк Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления ПП рубленных котлет из куриной грудки? Куриное филе рубим на мелкие кусочки.

Укроп измельчаем.

В глубокую тарелку выкладываем рубленое куриное филе, к нему добавляем рисовую муку, яйцо, укроп, соль и специи.

Фарш тщательно перемешиваем и даем ему настояться 20 минут.

Ставим сковороду на плиту и ждем ее нагревания.

Затем ложкой выкладываем котлеты и обжариваем с обеих сторон до золотистого оттенка.

Подавать к столу рубленые куриные котлеты можно с овощами или любым другим гарниром. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.44%

Витамин В1 5.97%

Витамин В2 8.91%

Витамин В4 23.05%

Витамин В5 15.84%

Витамин В6 23.54%

Витамин В9 1.62%

Витамин В12 13%

Витамин С 3.83%

Витамин D 1.05%

Витамин E 2.16%

Биотин 16.37%

Витамин К 0.79%

Витамин РР 49.18%

Калий 9.5%

Кальций 2.45%

Кремний 0%

Магний 5.21%

Натрий 20.57%

Сера 33.38%

Фосфор 19.37%

Хлор 16.42%

Алюминий 0%

Железо 7.95%

Йод 2.9%

Кобальт 90.76%

Литий 0%

Марганец 5.63%

Медь 7.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 4.05%

Фтор 2.84%

Хром 14.02%

Цинк 9.95%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.3%

Витамин A 145.82%

Витамин В1 69.94%

Витамин В2 104.51%

Витамин В4 270.24%

Витамин В5 185.73%

Витамин В6 275.94%

Витамин В9 19.03%

Витамин В12 152.37%

Витамин С 44.85%

Витамин D 12.33%

Витамин E 25.27%

Биотин 191.88%

Витамин К 9.27%

Витамин РР 576.59%

Калий 111.35%

Кальций 28.77%

Кремний 0%

Магний 61.02%

Натрий 241.14%

Сера 391.33%

Фосфор 227.11%

Хлор 192.49%

Алюминий 0%

Железо 93.25%

Йод 34%

Кобальт 1064%

Литий 0%

Марганец 65.99%

Медь 88.37%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 47.5%

Фтор 33.26%

Хром 164.4%

Цинк 116.68%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 85.57%

Витамин A 36.45%

Витамин В1 17.49%

Витамин В2 26.13%

Витамин В4 67.56%

Витамин В5 46.43%

Витамин В6 68.98%

Витамин В9 4.76%

Витамин В12 38.09%

Витамин С 11.21%

Витамин D 3.08%

Витамин E 6.32%

Биотин 47.97%

Витамин К 2.32%

Витамин РР 144.15%

Калий 27.84%

Кальций 7.19%

Кремний 0%

Магний 15.26%

Натрий 60.28%

Сера 97.83%

Фосфор 56.78%

Хлор 48.12%

Алюминий 0%

Железо 23.31%

Йод 8.5%

Кобальт 266%

Литий 0%

Марганец 16.5%

Медь 22.09%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 11.87%

Фтор 8.31%

Хром 41.1%

Цинк 29.17%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 21.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1312.3 мкг	900 мкг	12.4	36.5
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6	17.5
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	8.9	26.1
Витамин В4	1351.2 мг	500 мг	23.1	67.6
Витамин В5	9.3 мг	5 мг	15.8	46.4
Витамин В6	5.5 мг	2 мг	23.5	69
Витамин В9	76.1 мкг	400 мкг	1.6	4.8
Витамин В12	4.6 мкг	3 мкг	13	38.1
Витамин С	40.4 мкг	90 мкг	3.8	11.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.1	3.1
Витамин E	3.8 мг	15 мг	2.2	6.3
Биотин	95.9 мг	50 мг	16.4	48
Витамин К	11.1 мкг	120 мкг	0.8	2.3
Витамин РР	115.3 мг	20 мг	49.2	144.1
Калий	2783.7 мг	2500 мг	9.5	27.8
Кальций	287.7 мг	1000 мг	2.5	7.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	244.1 мг	400 мг	5.2	15.3
Натрий	3134.8 мг	1300 мг	20.6	60.3
Сера	1956.7 мг	500 мг	33.4	97.8
Фосфор	1816.9 мг	800 мг	19.4	56.8
Хлор	4427.2 мг	2300 мг	16.4	48.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	16.8 мг	18 мг	8	23.3
Йод	51 мкг	150 мкг	2.9	8.5
Кобальт	106.4 мкг	10 мкг	90.8	266
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.6	16.5
Медь	883.7 мкг	1000 мкг	7.5	22.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	26.1 мкг	55 мкг	4.1	11.9
Фтор	1330.4 мкг	4000 мкг	2.8	8.3
Хром	82.2 мкг	50 мкг	14	41.1
Цинк	14 мг	12 мг	10	29.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	59.9 мкг	70 мкг	7.3	21.4