Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Куриные котлеты с манкой в духовке

Куриные котлеты с манкой в духовке

Name: Куриные котлеты с манкой в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Манная крупа ст.л.; Сыр 70 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

17563

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные котлеты с манкой в духовке – один из самых популярных рецептов. Они очень сытные, полезные и ароматные. Приятна золотистая корочка и нежный фарш приятно разнообразят семейный обед!

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 168 ккал 1340 ккал 335 ккал

Белки 16,7 гр. 133,1 гр. 33,3 гр.

Жиры 9,8 гр. 78,2 гр. 19,6 гр.

Углеводы 2,7 гр. 21,1 гр. 5,3 гр.

Вода 56,5 гр. 449,4 гр. 112,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 4,8 гр. 1,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Соль 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 головка Манная крупа ст.л. Сыр 70 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке куриных котлет с манкой в духовке. Куриное филе перекладываем в чашу блендера и измельчаем.

Таким же образом подготовим лук.

В глубокой емкости соединяем яйцо, лук, манку и куриное филе. Заправляем фарш солью и специями, перемешиваем и оставляем на 15 мин., чтобы манка набухла.

Сыр режем полосками небольшой толщины.

Формируем котлеты из готового фарша.

Противень смазываем маслом и выкладываем на него котлеты, ставим в разогретую духовку и запекаем 25 мин. при 180 градусах. За 10 мин. на каждую котлету кладем кусочек сыра.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.25%

Витамин В1 6.05%

Витамин В2 10.14%

Витамин В4 18.47%

Витамин В5 12.37%

Витамин В6 19.3%

Витамин В9 1.6%

Витамин В12 14.1%

Витамин С 3.03%

Витамин D 2.28%

Витамин E 16.91%

Биотин 13.57%

Витамин К 1.54%

Витамин РР 39.76%

Калий 8.87%

Кальций 11.76%

Кремний 2.47%

Магний 7.26%

Натрий 52.75%

Сера 32.08%

Фосфор 22.19%

Хлор 38.56%

Алюминий 203.31%

Железо 7.87%

Йод 2.85%

Кобальт 82.79%

Литий 0%

Марганец 7.21%

Медь 8%

Никель 0.3%

Рубидий 29.9%

Селен 4.03%

Фтор 2.25%

Хром 11.14%

Цинк 11.28%

Бор 2.19%

Ванадий 9.7%

Молибден 7.55%

Витамин A 57.71%

Витамин В1 48.13%

Витамин В2 80.72%

Витамин В4 146.99%

Витамин В5 98.44%

Витамин В6 153.65%

Витамин В9 12.73%

Витамин В12 112.2%

Витамин С 24.08%

Витамин D 18.12%

Витамин E 134.58%

Биотин 108.02%

Витамин К 12.29%

Витамин РР 316.48%

Калий 70.61%

Кальций 93.64%

Кремний 19.67%

Магний 57.82%

Натрий 419.9%

Сера 255.39%

Фосфор 176.66%

Хлор 306.95%

Алюминий 1618.33%

Железо 62.64%

Йод 22.67%

Кобальт 659%

Литий 0%

Марганец 57.36%

Медь 63.65%

Никель 2.36%

Рубидий 238%

Селен 32.07%

Фтор 17.9%

Хром 88.7%

Цинк 89.79%

Бор 17.45%

Ванадий 77.25%

Молибден 60.14%

Витамин A 14.43%

Витамин В1 12.03%

Витамин В2 20.18%

Витамин В4 36.75%

Витамин В5 24.61%

Витамин В6 38.41%

Витамин В9 3.18%

Витамин В12 28.05%

Витамин С 6.02%

Витамин D 4.53%

Витамин E 33.65%

Биотин 27.01%

Витамин К 3.07%

Витамин РР 79.12%

Калий 17.65%

Кальций 23.41%

Кремний 4.92%

Магний 14.45%

Натрий 104.97%

Сера 63.85%

Фосфор 44.17%

Хлор 76.74%

Алюминий 404.58%

Железо 15.66%

Йод 5.67%

Кобальт 164.75%

Литий 0%

Марганец 14.34%

Медь 15.91%

Никель 0.59%

Рубидий 59.5%

Селен 8.02%

Фтор 4.48%

Хром 22.18%

Цинк 22.45%

Бор 4.36%

Ванадий 19.31%

Молибден 15.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	519.4 мкг	900 мкг	7.3	14.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6	12
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	10.1	20.2
Витамин В4	734.9 мг	500 мг	18.5	36.7
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	12.4	24.6
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	19.3	38.4
Витамин В9	50.9 мкг	400 мкг	1.6	3.2
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	14.1	28.1
Витамин С	21.7 мкг	90 мкг	3	6
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	2.3	4.5
Витамин E	20.2 мг	15 мг	16.9	33.6
Биотин	54 мг	50 мг	13.6	27
Витамин К	14.8 мкг	120 мкг	1.5	3.1
Витамин РР	63.3 мг	20 мг	39.8	79.1
Калий	1765.3 мг	2500 мг	8.9	17.7
Кальций	936.4 мг	1000 мг	11.8	23.4
Кремний	5.9 мг	30 мг	2.5	4.9
Магний	231.3 мг	400 мг	7.3	14.5
Натрий	5458.7 мг	1300 мг	52.8	105
Сера	1277 мг	500 мг	32.1	63.8
Фосфор	1413.3 мг	800 мг	22.2	44.2
Хлор	7059.9 мг	2300 мг	38.6	76.7
Алюминий	485.5 мкг	30 мкг	203.3	404.6
Железо	11.3 мг	18 мг	7.9	15.7
Йод	34 мкг	150 мкг	2.8	5.7
Кобальт	65.9 мкг	10 мкг	82.8	164.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7.2	14.3
Медь	636.5 мкг	1000 мкг	8	15.9
Никель	4.7 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	476 мкг	200 мкг	29.9	59.5
Селен	17.6 мкг	55 мкг	4	8
Фтор	716.2 мкг	4000 мкг	2.2	4.5
Хром	44.4 мкг	50 мкг	11.1	22.2
Цинк	10.8 мг	12 мг	11.3	22.4
Бор	209.5 мкг	1200 мкг	2.2	4.4
Ванадий	15.5 мкг	20 мкг	9.7	19.3
Молибден	42.1 мкг	70 мкг	7.6	15