Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Котлеты из индейки с овсяными хлопьями

Котлеты из индейки с овсяными хлопьями

Name: Котлеты из индейки с овсяными хлопьями
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Индейка фарш 1 кг; Овсяные хлопья 0.66 ст.; Вода 0.66 ст.; Чеснок 1 - 2 зуб.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 1 шт.; Приправа Хмели-Сунели 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

4259

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из индейки с овсяными хлопьями – ароматное и вкусное блюдо. Аппетитный вид котлет манит, чтобы сразу их попробовать! Использование овсяных хлопьев позволяет в результате получить нежные и сочные котлеты. Это мясное блюдо придется по душе всей семье – и взрослым, и детям.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 12

Калорийность 174 ккал 2624 ккал 219 ккал

Белки 14,4 гр. 216,2 гр. 18,0 гр.

Жиры 11,2 гр. 167,8 гр. 14,0 гр.

Углеводы 4,1 гр. 61,9 гр. 5,2 гр.

Вода 68,0 гр. 1023,4 гр. 85,3 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,7 гр. 0,4 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить котлеты из индейки с овсяными хлопьями? Овсяные хлопья всыпаем в миску, заливаем их водой. Оставляем в стороне на 15 минут.

Картофель необходимо очистить, промыть и натереть на терке с мелкими отверстиями. Выкладываем тертый картофель, набухшие овсяные хлопья в емкость с фаршем. Вбиваем сюда же яйцо. Все ингредиенты перемешиваем.

Репчатый лук измельчаем в блендере или мелко нарезаем ножом. Чеснок также необходимо измельчить (можно пропустить его через пресс). Выкладываем измельченные компоненты в фарш, добавляем хмели-сунели, черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешиваем.

Сковороду необходимо поставить на огонь, влить растительное масло и прогреть. Влажными руками формируем котлеты и начинаем их обжаривать с двух сторон до готовности.

Котлеты из индейки с овсяными хлопьями готовы!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.66%

Витамин В1 5.53%

Витамин В2 13.85%

Витамин В4 12.37%

Витамин В5 19.47%

Витамин В6 18.81%

Витамин В9 0.73%

Витамин В12 48.7%

Витамин С 0.75%

Витамин D 4.13%

Витамин E 17.16%

Биотин 3.32%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 22.45%

Калий 9.52%

Кальций 1.93%

Кремний 0.83%

Магний 7.84%

Натрий 16.23%

Сера 2.91%

Фосфор 17.93%

Хлор 10.8%

Алюминий 66.46%

Железо 8.53%

Йод 0.78%

Кобальт 9.18%

Литий 0%

Марганец 12.15%

Медь 8.99%

Никель 0.07%

Рубидий 11.86%

Селен 30.48%

Фтор 0.36%

Хром 0.49%

Цинк 18.26%

Бор 0.83%

Ванадий 0%

Молибден 1.14%

Витамин A 40.06%

Витамин В1 83.24%

Витамин В2 208.34%

Витамин В4 186.2%

Витамин В5 292.95%

Витамин В6 283.05%

Витамин В9 10.98%

Витамин В12 732.87%

Витамин С 11.22%

Витамин D 62.1%

Витамин E 258.21%

Биотин 49.97%

Витамин К 43.37%

Витамин РР 337.76%

Калий 143.19%

Кальций 29.02%

Кремний 12.5%

Магний 118.04%

Натрий 244.17%

Сера 43.85%

Фосфор 269.8%

Хлор 162.49%

Алюминий 1000%

Железо 128.42%

Йод 11.71%

Кобальт 138.1%

Литий 0%

Марганец 182.89%

Медь 135.21%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 458.61%

Фтор 5.43%

Хром 7.4%

Цинк 274.77%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 17.16%

Витамин A 3.34%

Витамин В1 6.94%

Витамин В2 17.36%

Витамин В4 15.52%

Витамин В5 24.41%

Витамин В6 23.59%

Витамин В9 0.92%

Витамин В12 61.07%

Витамин С 0.93%

Витамин D 5.18%

Витамин E 21.52%

Биотин 4.16%

Витамин К 3.61%

Витамин РР 28.15%

Калий 11.93%

Кальций 2.42%

Кремний 1.04%

Магний 9.84%

Натрий 20.35%

Сера 3.65%

Фосфор 22.48%

Хлор 13.54%

Алюминий 83.33%

Железо 10.7%

Йод 0.98%

Кобальт 11.51%

Литий 0%

Марганец 15.24%

Медь 11.27%

Никель 0.09%

Рубидий 14.88%

Селен 38.22%

Фтор 0.45%

Хром 0.62%

Цинк 22.9%

Бор 1.04%

Ванадий 0%

Молибден 1.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	360.5 мкг	900 мкг	2.7	3.3
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	5.5	6.9
Витамин В2	3.8 мг	1.8 мг	13.8	17.4
Витамин В4	931 мг	500 мг	12.4	15.5
Витамин В5	14.6 мг	5 мг	19.5	24.4
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	18.8	23.6
Витамин В9	43.9 мкг	400 мкг	0.7	0.9
Витамин В12	22 мкг	3 мкг	48.7	61.1
Витамин С	10.1 мкг	90 мкг	0.7	0.9
Витамин D	6.2 мкг	10 мкг	4.1	5.2
Витамин E	38.7 мг	15 мг	17.2	21.5
Биотин	25 мг	50 мг	3.3	4.2
Витамин К	52 мкг	120 мкг	2.9	3.6
Витамин РР	67.6 мг	20 мг	22.4	28.1
Калий	3579.8 мг	2500 мг	9.5	11.9
Кальций	290.2 мг	1000 мг	1.9	2.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.8	1
Магний	472.1 мг	400 мг	7.8	9.8
Натрий	3174.2 мг	1300 мг	16.2	20.3
Сера	219.2 мг	500 мг	2.9	3.7
Фосфор	2158.4 мг	800 мг	17.9	22.5
Хлор	3737.2 мг	2300 мг	10.8	13.5
Алюминий	300 мкг	30 мкг	66.5	83.3
Железо	23.1 мг	18 мг	8.5	10.7
Йод	17.6 мкг	150 мкг	0.8	1
Кобальт	13.8 мкг	10 мкг	9.2	11.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	12.2	15.2
Медь	1352.1 мкг	1000 мкг	9	11.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	357 мкг	200 мкг	11.9	14.9
Селен	252.2 мкг	55 мкг	30.5	38.2
Фтор	217 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	3.7 мкг	50 мкг	0.5	0.6
Цинк	33 мг	12 мг	18.3	22.9
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.8	1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12 мкг	70 мкг	1.1	1.4