Зубатка

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ |

Рыба Мангал

Зубатка на мангале на решетке

Мякоть зубатки довольно водянистая, однако это не повод не готовить ее на мангале. Рыба частично теряет влагу на решетке и все равно остается очень сочной.

Ингредиенты: зубатка, соль, перец черный молотый, прованские травы, уксус винный красный

Калорийность: Калорийность: 126 ККал

Время готовки: Время готовки: 20 мин

Рыба Сковорода

Зубатка в муке на сковороде

Приготовление зубатки в муке на сковороде является самым простым вариантом, но для него берется зубатка пестрая или пятнистая, а не синяя. Мясо такой зубатки имеет более плотную текстуру, хорошо сохраняет форму и не становится студенистой при жарке.

Ингредиенты: зубатка, мука пшеничная, соль, приправа для рыбы, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 492.33 ККал

Время готовки: Время готовки: 30 мин

Рыба Сковорода

Зубатка в кляре на сковороде

Для жарки зубатки на сковороде, чтобы рыба не развалилась, используется кляр и варианты кляра есть разные: от простого на яйцах и муке, до сложных рецептов. В этом рецепте вам предлагается приготовить винный кляр, который придаст этой рыбе особый вкус с ароматом.

Ингредиенты: зубатка, розовое сухое вино, мука пшеничная, яйцо, масло растительное, соль, перец душистый молотый, лимонный сок, сухари панировочные

Калорийность: Калорийность: 344.4 ККал

Время готовки: Время готовки: 30 мин

Рыба Духовка

Зубатка в фольге в духовке

Зубатка в фольге в духовке получается невероятно вкусной, сочной и питательной. Такое аппетитное рыбное блюдо подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.

Ингредиенты: зубатка, помидоры, лук репчатый, соевый соус, приправа (на выбор)

Калорийность: Калорийность: 93.68 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рыба Духовка

Зубатка с картошкой в духовке

Зубатка с картошкой в духовке – это очень вкусное, питательное и интересное блюдо, с которым точно получится разнообразить привычное меню. Такое угощение не составит особого труда приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты: зубатка, картофель, сметана, соль, смесь перцев, приправа для рыбы

Калорийность: Калорийность: 165.8 ККал

Время готовки: Время готовки: 70 мин

Рыба Духовка

Зубатка с рисом в духовке

Зубатка с рисом в духовке – это интересный и очень вкусный кулинарный вариант для вашего семейного обеда или ужина. Такое угощение порадует питательными свойствами и несложным процессом приготовления.

Ингредиенты: зубатка, рис , лук репчатый, помидоры, масло сливочное, сметана, масло сливочное, сыр, соль, перец чёрный молотый, зелень

Калорийность: Калорийность: 200.06 ККал

Время готовки: Время готовки: 70 мин

Рыба Духовка

Зубатка с овощами в духовке

Зубатка с овощами в духовке отличается насыщенным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Такое привлекательное и сытное блюдо послужит отличным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты: зубатка, помидоры, лук репчатый, лимон, морковь, сыр твердый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Калорийность: Калорийность: 242.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рыба Сковорода

Жареная зубатка на сковороде

Жареная зубатка на сковороде – это легкий способ вкусно приготовить рыбу. Зубатка – не очень распространенный вид рыбы, но она имеет мясистое филе с небольшим количеством костей, которое не распадается при обжаривании.

Ингредиенты: зубатка, мука, сухари панировочные, лимонный сок, соль, яйцо, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 30 мин

Пирог Духовка

Дрожжевой пирог с зубаткой

Нежное и вкусное мясо зубатки может быть отличной начинкой для пирога из любого теста, но особенно оно сочетается с дрожжевым. В этом простом рецепте тесто замешиваем на молоке, сухих дрожжах со сливочным маслом и яйцом.

Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, молоко коровье, сухие дрожжи, яйцо, яичный желток, масло сливочное, соль, для начинки:, зубатка, соль, перец чёрный молотый

Калорийность: Калорийность: 262.18 ККал

Время готовки: Время готовки: 105 мин

Салат из зубатки горячего копчения

Салат из зубатки горячего копчения – это оригинальная и невероятно вкусная закуска для вашего праздника или домашнего стола. Перед таким угощением точно никто не сможет устоять.

Ингредиенты: зубатка горячего копчения, картофель, огурцы, укроп, соль, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 186.16 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Котлеты Сковорода

Котлеты из зубатки

Котлеты из зубатки имеют хороший вкус, не обладают специфическим рыбным запахом и отличаются мягкостью и сочностью. Для котлет, нежное мясо зубатки лучше мелко нарезать или нарубить ножом.

Ингредиенты: зубатка, батон, яйцо, лук зелёный, мука пшеничная, крахмал картофельный, соль, приправа для рыбы, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 360.01 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Рыба Сковорода

Стейк синей зубатки

Стейк синей зубатки – это отличный продукт для вашего домашнего стола. Белая рыба порадует приятным вкусом, полезными и питательными свойствами.

Ингредиенты: зубатка, яйцо, соль, мука, лимонный сок, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 371.76 ККал

Время готовки: Время готовки: 50 мин

Рыба Сковорода

Стейк зубатки на сковороде

Стейк зубатки на сковороде – это простое в исполнении и очень вкусное блюдо, которое подойдет как для вашего семейного обеда, так и для праздничного стола. Приготовить аппетитную рыбу сможет каждый.

Ингредиенты: зубатка, уксус столовый 9%, соль, мука, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 417.3 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рыба Духовка

Стейк зубатки с овощами в духовке

Стейк зубатки с овощами в духовке будет у вас диетическим, вкусным и питательным блюдом из рыбы одновременно с гарниром. В этом рецепте зубатку, как рыбу «капризную» в готовке, замаринуем в смеси соевого соуса с оливковым маслом, что сохранит форму стейка и придаст румяную корочку.

Ингредиенты: зубатка, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, масло оливковое, соевый соус, соль, приправа для рыбы, паприка, сыр

Калорийность: Калорийность: 189.37 ККал

Время готовки: Время готовки: 65 мин

Рыба Духовка

Стейк замороженной зубатки в духовке

Зубатка, как крупная морская рыба, продается в основном замороженными стейками и вариантом приготовления их может быть запекание в духовке при высокой температуре. Запеченную зубатку хорошо дополняют разные соусы, овощи и приправы.

Ингредиенты: зубатка, сметана, масло оливковое, соль, приправа для рыбы

Калорийность: Калорийность: 340.22 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Рыба Сковорода

Стейк замороженной зубатки на сковороде

Лучшим вариантом жарки замороженных стейков зубатки на сковороде является способ тройной панировки в муке, яйце и сухарях, что сохранит целостность кусочков этой нежной рыбы. Стейки размораживаются не полностью, кожа не снимается и жарятся на хорошо разогретом растительном масле.

Ингредиенты: зубатка, яйцо, мука пшеничная, сухари панировочные, соль, приправа для рыбы, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 438.62 ККал

Время готовки: Время готовки: 30 мин

Рыба Сковорода

Стейк синей зубатки на сковороде

Стейк синей забутки на сковороде – быстрое и безумно вкусное блюдо, которое отлично гармонирует с самыми разнообразными гарнирами, свежими овощами и разносолами. Для того чтобы рыба сохранила свою текстуру, готовить мы ее будем в кляре из муки и куриных яиц.

Ингредиенты: зубатка, мука, яйцо, лимонный сок, масло подсолнечное, соль

Калорийность: Калорийность: 371.76 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Рыба Духовка

Cтейк зубатки в духовке

Вкусный стейк зубатки в духовке, приготовленный с добавлением репчатого лука – это полезное и очень вкусное кушанье, которое прекрасно подходит для позднего ужина, ибо в таком блюде содержится совсем немного калорий и максимум пользы. Подавать рекомендуется с картофелем.

Ингредиенты: зубатка, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Калорийность: Калорийность: 296.32 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Рыба Сковорода

Стейк зубатки в кляре

Стейк зубатки в кляре представляет собой кулинарное блаженство. Рыба готовится быстро и легко.

Ингредиенты: зубатка, яйцо, прованские травы, сухари панировочные, мука, масло растительное, соль

Калорийность: Калорийность: 439.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 30 мин

Рыба В фольге

Стейк зубатки в фольге

Стейк зубатки в фольге – это угощение, которое идеально для любого повода. Приготовление занимает всего минут 40 и не доставит хлопот даже неопытным кулинарам.

Ингредиенты: зубатка, приправа для рыбы, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый

Калорийность: Калорийность: 154.49 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рыба Духовка

Стейк синей зубатки в духовке

Стейк синей зубатки в духовке получается ароматным и сочным. Блюдо выглядит восхитительно.

Ингредиенты: зубатка, картофель, лук репчатый, морковь, сметана, сыр твердый, соль, приправа для рыбы, майонез, лимон, зелень

Калорийность: Калорийность: 129.84 ККал

Время готовки: Время готовки: 75 мин

Рыба Духовка

Филе зубатки в духовке

Филе зубатки в духовке – это блюдо, приготовленное из филе зубатки (морского окуня), которое запекается в духовке. Этот способ приготовления придает рыбе нежность и сохраняет ее природный вкус.

Ингредиенты: зубатка, лимон, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень

Калорийность: Калорийность: 223.75 ККал

Время готовки: Время готовки: 120 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Зубатка"

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Зубатка	126	19.6	5.3	0
Масло растительное	899	0	99.9	0
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Приправа для рыбы	282.1	9.4	11.3	44.3
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Мука	334	10.3	1.1	70
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1.3
Лимонный сок	33	0.6	0.2	3.9

Простой поиск рецептов

Введите название блюдаПоиск

Поиск рецептов по ингредиентам

Что готовим? 0

Из чего готовим 0

Не добавляем 0