Cтейк зубатки в духовке

Name: Cтейк зубатки в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусный стейк зубатки в духовке, приготовленный с добавлением репчатого лука – это полезное и очень вкусное кушанье, которое прекрасно подходит для позднего ужина, ибо в таком блюде содержится совсем немного калорий и максимум пользы. Подавать рекомендуется с картофелем.

700

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

75,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

78.5 мкг

900 мкг

1.7

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

14.2

25.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.9

5.2

Витамин В4

9.4 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

0.6

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

15.2

27.1

Витамин В9

17.5 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

31.9 мкг

90 мкг

7.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.6 мг

15 мг

15.4

27.4

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

0.6

1.1

Витамин РР

18.3 мг

20 мг

10.3

18.3

Калий

2783.9 мг

2500 мг

12.5

22.3

Кальций

296 мг

1000 мг

3.3

5.9

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.8

Магний

329.5 мг

400 мг

9.3

16.5

Натрий

707.4 мг

1300 мг

6.1

10.9

Сера

1427.5 мг

500 мг

32.1

57.1

Фосфор

1347.8 мг

800 мг

18.9

33.7

Хлор

1192.5 мг

2300 мг

5.8

10.4

Алюминий

600 мкг

30 мкг

224.7

400

Железо

5.9 мг

18 мг

3.7

6.5

Йод

39.5 мкг

150 мкг

5.3

Кобальт

147.5 мкг

10 мкг

165.7

295

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.1

5.6

Медь

617.5 мкг

1000 мкг

6.9

12.4

Никель

46.5 мкг

200 мкг

2.6

4.7

Рубидий

714 мкг

200 мкг

40.1

71.4

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

3056.5 мкг

4000 мкг

8.6

15.3

Хром

388 мкг

50 мкг

87.2

155.2

Цинк

6.2 мг

12 мг

5.8

10.3

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

28 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Огнеупорную форму смазываем растительным маслом, стейки натираем с двух сторон солью и черным перцем – укладываем в форму.

Репчатый лук очищаем и режем на кольца, раскладываем поверх зубатки.

Для большей сочности, по желанию, вливаем немного воды и убираем заготовку в духовой шкаф.

Запекаем рыбу при 180 градусах от 20 до 30 минут, в зависимости от размера стейков.

Сочную зубатку перекладываем в порционные тарелки, дополняем гарниром и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить cтейк зубатки в духовке

Быстрый фильтр

Зубатка Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Cтейк зубатки в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить cтейк зубатки в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке