Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Стейк синей зубатки на сковороде

Стейк синей зубатки на сковороде

Name: Стейк синей зубатки на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

949

45 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Стейк синей забутки на сковороде – быстрое и безумно вкусное блюдо, которое отлично гармонирует с самыми разнообразными гарнирами, свежими овощами и разносолами. Для того чтобы рыба сохранила свою текстуру, готовить мы ее будем в кляре из муки и куриных яиц.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 195 ккал 2146 ккал 715 ккал

Белки 16,2 гр. 178,2 гр. 59,4 гр.

Жиры 12,3 гр. 135,8 гр. 45,3 гр.

Углеводы 4,6 гр. 51,2 гр. 17,1 гр.

Вода 67,0 гр. 737,8 гр. 245,9 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Зубатка (стейками) 800 гр. Мука 70 гр. Яйцо 2 шт. Лимонный сок 2 ст.л. Масло подсолнечное 1 для жарки Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	388.5 мкг	900 мкг	3.9	14.4
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	13.8	50.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.8	21.1
Витамин В4	278.4 мг	500 мг	5.1	18.6
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.6	9.5
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	14.6	53.8
Витамин В9	15.6 мкг	400 мкг	0.4	1.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	6.4
Витамин С	35.9 мкг	90 мкг	3.6	13.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.2	8.1
Витамин E	39.3 мг	15 мг	23.8	87.4
Биотин	22.2 мг	50 мг	4	14.8
Витамин К	4.7 мкг	120 мкг	0.4	1.3
Витамин РР	24.3 мг	20 мг	11	40.5
Калий	3257.3 мг	2500 мг	11.8	43.4
Кальций	429.3 мг	1000 мг	3.9	14.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	431.7 мг	400 мг	9.8	36
Натрий	3291.5 мг	1300 мг	23	84.4
Сера	1724.4 мг	500 мг	31.3	115
Фосфор	1679.2 мг	800 мг	19	70
Хлор	5073 мг	2300 мг	20	73.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.3 мг	18 мг	5.2	19
Йод	62 мкг	150 мкг	3.8	13.8
Кобальт	171.9 мкг	10 мкг	156	573
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.3	4.8
Медь	667.6 мкг	1000 мкг	6.1	22.3
Никель	48 мкг	200 мкг	2.2	8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.8 мкг	55 мкг	5.6	20.5
Фтор	3500.6 мкг	4000 мкг	7.9	29.2
Хром	444.4 мкг	50 мкг	80.7	296.3
Цинк	6.9 мг	12 мг	5.2	19
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	45.2 мкг	70 мкг	5.9	21.5