Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Зубатка
➠ Салат из зубатки горячего копчения

Салат из зубатки горячего копчения

Name: Салат из зубатки горячего копчения
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

3932

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Салат из зубатки горячего копчения – это оригинальная и невероятно вкусная закуска для вашего праздника или домашнего стола. Перед таким угощением точно никто не сможет устоять. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному кулинарному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 127 ккал 906 ккал 453 ккал

Белки 8,3 гр. 59,2 гр. 29,6 гр.

Жиры 7,6 гр. 54,3 гр. 27,1 гр.

Углеводы 6,4 гр. 45,2 гр. 22,6 гр.

Вода 49,6 гр. 352,9 гр. 176,5 гр.

Волокна 0,7 гр. 5,3 гр. 2,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Зубатка горячего копчения 250 гр. Картофель 250 гр. Огурцы 150 гр. Укроп 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	106.4 мкг	900 мкг	1.7	5.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.4	26.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.8	10.1
Витамин В4	9.2 мг	500 мг	0.3	0.9
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1.4	5.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7.9	28.2
Витамин В9	32.5 мкг	400 мкг	1.1	4.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	33.9 мкг	90 мкг	5.3	18.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	18.7 мг	15 мг	17.5	62.3
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.4	1.4
Витамин К	30.6 мкг	120 мкг	3.6	12.8
Витамин РР	6.9 мг	20 мг	4.9	17.3
Калий	1336.6 мг	2500 мг	7.5	26.7
Кальций	202.3 мг	1000 мг	2.8	10.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	181.6 мг	400 мг	6.4	22.7
Натрий	2595.2 мг	1300 мг	28.1	99.8
Сера	554 мг	500 мг	15.6	55.4
Фосфор	502.7 мг	800 мг	8.8	31.4
Хлор	3993.9 мг	2300 мг	24.4	86.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.5 мг	18 мг	3.5	12.4
Йод	17 мкг	150 мкг	1.6	5.7
Кобальт	52.4 мкг	10 мкг	73.7	262
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.9	13.7
Медь	363.2 мкг	1000 мкг	5.1	18.2
Никель	15 мкг	200 мкг	1.1	3.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1100.6 мкг	4000 мкг	3.9	13.8
Хром	146.5 мкг	50 мкг	41.2	146.5
Цинк	2.2 мг	12 мг	2.6	9.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	18.1 мкг	70 мкг	3.6	12.9

Процесс приготовления

Картофель отвариваем до готовности в мундире, затем остужаем его и очищаем от кожуры.

Подготовленный картофель режем мелким кубиком.

Промываем огурец и также разделываем его кубиком с помощью ножа.

Зубатку горячего копчения очищаем от кожи с веревками.

Очищенную рыбу можно разрезать или разорвать руками на мелкие кусочки. Все продукты соединяем в общем салатнике.

Мелко рубим промытый и обсушенный укроп. Добавляем зелень в салат. Солим, поливаем растительным маслом и перемешиваем.

Салат из зубатки горячего копчения готов. Украшайте и подавайте аппетитную закуску к столу!

Зубатка

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля