Зубатка с картошкой в духовке

Зубатка с картошкой в духовке – это очень вкусное, питательное и интересное блюдо, с которым точно получится разнообразить привычное меню. Такое угощение не составит особого труда приготовить в домашних условиях. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Зубатка с картошкой в духовке

2339

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

2

Калорийность

107 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

78,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 423,0 гр.

гр.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

113.6 мкг

900 мкг

1.5

6.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

7.7

32.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.4

5.9

Витамин В4

57 мг

500 мг

1.3

5.7

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

1.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

8

33.8

Витамин В9

3.9 мкг

400 мкг

0.1

0.5

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.7

2.8

Витамин С

9.7 мкг

90 мкг

1.3

5.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

1.7 мг

15 мг

1.3

5.7

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.4

1.7

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

10.3 мг

20 мг

6.1

25.7

Калий

1390.1 мг

2500 мг

6.6

27.8

Кальций

159.6 мг

1000 мг

1.9

8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

143.7 мг

400 мг

4.2

18

Натрий

416.1 мг

1300 мг

3.8

16

Сера

771.5 мг

500 мг

18.2

77.2

Фосфор

747.6 мг

800 мг

11

46.7

Хлор

660 мг

2300 мг

3.4

14.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.1 мг

18 мг

1.4

5.8

Йод

20 мкг

150 мкг

1.6

6.7

Кобальт

80 мкг

10 мкг

94.6

400

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.7

3

Медь

280 мкг

1000 мкг

3.3

14

Никель

24 мкг

200 мкг

1.4

6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1720 мкг

4000 мкг

5.1

21.5

Хром

220 мкг

50 мкг

52

220

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.8

11.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

2.7

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Зубатка с картошкой в духовке
Размораживаем рыбу и делим ее на стейки одинаковой толщины.
2
Зубатка с картошкой в духовке
Далее рыбные кусочки натираем солью и специями. На время оставляем в стороне.
3
Зубатка с картошкой в духовке
Очищаем от кожуры картофель, промываем его и отвариваем в подсоленной воде до полуготового состояния.
4
Зубатка с картошкой в духовке
Сливаем отвар с картофеля, а сам овощ выкладываем в форму для запекания, застеленную фольгой.
5
Зубатка с картошкой в духовке
Поливаем картофель сметаной и посыпаем смесью перцев.
6
Зубатка с картошкой в духовке
На картофель кладем рыбу в специях и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут.
7
Зубатка с картошкой в духовке
Зубатка с картошкой в духовке готова. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить зубатка с картошкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 1 из 7

Размораживаем рыбу и делим ее на стейки одинаковой толщины.
Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 2 из 7

Далее рыбные кусочки натираем солью и специями. На время оставляем в стороне.
Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 3 из 7

Очищаем от кожуры картофель, промываем его и отвариваем в подсоленной воде до полуготового состояния.
Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 4 из 7

Сливаем отвар с картофеля, а сам овощ выкладываем в форму для запекания, застеленную фольгой.
Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 5 из 7

Поливаем картофель сметаной и посыпаем смесью перцев.
Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 6 из 7

На картофель кладем рыбу в специях и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут.
Зубатка с картошкой в духовке

Шаг 7 из 7

Зубатка с картошкой в духовке готова. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке