Рубрики
Окрошка

Греческий салат с соевым соусом

0
10571

Греческий салат с соевым соусом обычно очень нравится всем, кто следит, чтобы питаться вкусно, но при этом – с большой пользой для своего здоровья. Особенно аппетитным этот салат получается, когда готовится из сезонных, экологически чистых овощей, потому что они имеют не только потрясающий свежий вкус, но и сильный аромат. А соевый соус добавляет этому блюду свои особенные, пикантные вкусовые нотки.

Кухня Греческая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 805 ккал 73022 ккал 18256 ккал
Белки 0,3 гр. 22,9 гр. 5,7 гр.
Жиры 89,1 гр. 8082,2 гр. 2020,6 гр.
Углеводы 0,6 гр. 50,3 гр. 12,6 гр.
Вода 9,2 гр. 838,0 гр. 209,5 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 14,1 гр. 3,5 гр.
Греческий салат с соевым соусом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Греческий салат с соевым соусом
Чтобы приготовить uреческий салат с соевым соусом, все овощи очистите от хвостиков и прочих несъедобных частей, потом обмойте их и обсушите при помощи бумажного полотенца. Помидоры, перец болгарский и огурцы нарежьте крупными дольками.
шаг 2 из 6
Греческий салат с соевым соусом
Лук красный нарежьте тонкими полукольцами или сегментами и добавьте в салат.
шаг 3 из 6
Греческий салат с соевым соусом
На большую тарелку выложите листья зеленого салата или пекинской капусты (если нужно, порвите их руками на более мелкие части).
шаг 4 из 6
Греческий салат с соевым соусом
Чтобы сделать заправку, вам нужно смешать с солью в мисочке черный перец, пряные травки (например, орегано и базилик), соевый соус и оливковое масло, а если хотите, добавляйте сюда и сок лимона. Количество ингредиентов для заправки регулируйте на свое усмотрение.
шаг 5 из 6
Греческий салат с соевым соусом
Нарезанные овощи перед подачей салата к столу залейте заправкой и размешайте. Добавьте сыр, нарезанный кубиками, и снова легко размешайте.
шаг 6 из 6
Греческий салат с соевым соусом
Выложите греческий салат на листья зеленого салата или пекинки, украсьте черными маслинами и сухариками. Тут же подавайте блюдо к столу, чтобы сухарики и салатные листья не размокли.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.81%
Витамин В1 20.48%
Витамин В2 20.73%
Витамин В4 0.29%
Витамин В5 0.6%
Витамин В6 24.79%
Витамин В9 2.42%
Витамин В12 0.93%
Витамин С 4.61%
Витамин D 0.07%
Витамин E 71.9%
Биотин 0.06%
Витамин К 45.03%
Витамин РР 15.42%
Калий 0.53%
Кальций 1.27%
Кремний 1.58%
Магний 0.38%
Натрий 7.96%
Сера 0.23%
Фосфор 1.32%
Хлор 1.77%
Алюминий 7.44%
Железо 2.67%
Йод 0.09%
Кобальт 0.98%
Литий 2.14%
Марганец 1.41%
Медь 1.1%
Никель 0.04%
Рубидий 0.22%
Селен 0.61%
Фтор 0.02%
Хром 0.32%
Цинк 0.65%
Бор 0.26%
Ванадий 0.33%
Молибден 0.44%
Витамин A 345.63%
Витамин В1 1857.47%
Витамин В2 1880.43%
Витамин В4 26.16%
Витамин В5 54.17%
Витамин В6 2249.12%
Витамин В9 219.5%
Витамин В12 84.5%
Витамин С 418.62%
Витамин D 6%
Витамин E 6522%
Биотин 5.16%
Витамин К 4085.02%
Витамин РР 1398.67%
Калий 47.9%
Кальций 115.34%
Кремний 143%
Магний 34.89%
Натрий 722.33%
Сера 21.22%
Фосфор 119.83%
Хлор 160.75%
Алюминий 675%
Железо 241.81%
Йод 8.4%
Кобальт 88.5%
Литий 193.93%
Марганец 128.34%
Медь 100.18%
Никель 3.3%
Рубидий 20.25%
Селен 55.21%
Фтор 1.4%
Хром 29.1%
Цинк 58.69%
Бор 24%
Ванадий 30%
Молибден 40.07%
Витамин A 86.41%
Витамин В1 464.37%
Витамин В2 470.11%
Витамин В4 6.54%
Витамин В5 13.54%
Витамин В6 562.28%
Витамин В9 54.88%
Витамин В12 21.13%
Витамин С 104.66%
Витамин D 1.5%
Витамин E 1630.5%
Биотин 1.29%
Витамин К 1021.26%
Витамин РР 349.67%
Калий 11.97%
Кальций 28.83%
Кремний 35.75%
Магний 8.72%
Натрий 180.58%
Сера 5.3%
Фосфор 29.96%
Хлор 40.19%
Алюминий 168.75%
Железо 60.45%
Йод 2.1%
Кобальт 22.13%
Литий 48.48%
Марганец 32.09%
Медь 25.05%
Никель 0.83%
Рубидий 5.06%
Селен 13.8%
Фтор 0.35%
Хром 7.28%
Цинк 14.67%
Бор 6%
Ванадий 7.5%
Молибден 10.02%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3110.7 мкг 900 мкг 3.8 86.4
Витамин В1 27.9 мг 1.5 мг 20.5 464.4
Витамин В2 33.8 мг 1.8 мг 20.7 470.1
Витамин В4 130.8 мг 500 мг 0.3 6.5
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 0.6 13.5
Витамин В6 45 мг 2 мг 24.8 562.3
Витамин В9 878 мкг 400 мкг 2.4 54.9
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 0.9 21.1
Витамин С 376.8 мкг 90 мкг 4.6 104.7
Витамин D 0.6 мкг 10 мкг 0.1 1.5
Витамин E 978.3 мг 15 мг 71.9 1630.5
Биотин 2.6 мг 50 мг 0.1 1.3
Витамин К 4902 мкг 120 мкг 45 1021.3
Витамин РР 279.7 мг 20 мг 15.4 349.7
Калий 1197.5 мг 2500 мг 0.5 12
Кальций 1153.4 мг 1000 мг 1.3 28.8
Кремний 42.9 мг 30 мг 1.6 35.8
Магний 139.5 мг 400 мг 0.4 8.7
Натрий 9390.3 мг 1300 мг 8 180.6
Сера 106.1 мг 500 мг 0.2 5.3
Фосфор 958.6 мг 800 мг 1.3 30
Хлор 3697.2 мг 2300 мг 1.8 40.2
Алюминий 202.5 мкг 30 мкг 7.4 168.8
Железо 43.5 мг 18 мг 2.7 60.5
Йод 12.6 мкг 150 мкг 0.1 2.1
Кобальт 8.9 мкг 10 мкг 1 22.1
Литий 135.8 мкг 70 мкг 2.1 48.5
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 1.4 32.1
Медь 1001.8 мкг 1000 мкг 1.1 25
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0 0.8
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 0.2 5.1
Селен 30.4 мкг 55 мкг 0.6 13.8
Фтор 56.1 мкг 4000 мкг 0 0.4
Хром 14.6 мкг 50 мкг 0.3 7.3
Цинк 7 мг 12 мг 0.6 14.7
Бор 288 мкг 1200 мкг 0.3 6
Ванадий 6 мкг 20 мкг 0.3 7.5
Молибден 28.1 мкг 70 мкг 0.4 10
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля