Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша в микроволновке

Горбуша в микроволновке

Name: Горбуша в микроволновке
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горбуша 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Майонез 50 - 80 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

15598

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рыбу горбушу готовить несложно и быстро, можно даже запечь ее в микроволновке. Это значительно сократит вам время. Традиционно запекают рыбу с майонезом, подавать его можно с тушеными овощами, рисом или картофелем.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 131 ккал 1456 ккал 364 ккал

Белки 18,6 гр. 206,9 гр. 51,7 гр.

Жиры 5,9 гр. 65,6 гр. 16,4 гр.

Углеводы 0,9 гр. 10,2 гр. 2,5 гр.

Вода 72,4 гр. 804,9 гр. 201,2 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,3 гр. 1,1 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша 1 шт. Лук репчатый 1 головка Майонез 50 - 80 мл. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить горбушу в микроволновке? Тушку горбуши разморозьте, разделайте, отрежьте голову, плавники и хвост, удалите кости. В результате у вас получится две большие части филе.

Разрежьте филе на несколько небольших кусков. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

На дно формы для запекания одним слоем положите половину рыбного филе, посолите и приправьте его по вкусу, сверху разложите половину лука, смажьте майонезом.

Затем положите второй слой из оставшейся рыбы, не забудьте посолить и посыпать специями, разложите лук и смажьте майонезом.

Форму накройте крышкой, поставьте в духовку. Запекайте на полной мощности в течение 15-20 минут, такое время готовки подойдет для печей мощностью 800 ватт. Если ваша микроволновка обладает другими характеристиками, то скорректируйте время под свой случай.

Филе горбуши вкусное в горячем и охлажденном виде. Готовую рыбу перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.01%

Витамин В1 12.32%

Витамин В2 8.14%

Витамин В4 17.14%

Витамин В5 13.79%

Витамин В6 28.08%

Витамин В9 1.8%

Витамин В12 124.4%

Витамин С 2%

Витамин D 98.02%

Витамин E 9.32%

Биотин 0.16%

Витамин К 0.94%

Витамин РР 36.7%

Калий 12.92%

Кальций 2.48%

Кремний 1.5%

Магний 7.28%

Натрий 20.98%

Сера 35.54%

Фосфор 23.27%

Хлор 20.55%

Алюминий 119.9%

Железо 3.73%

Йод 30.16%

Кобальт 185.16%

Литий 0%

Марганец 6.22%

Медь 11.4%

Никель 2.83%

Рубидий 21.4%

Селен 73.05%

Фтор 9.74%

Хром 99.28%

Цинк 5.95%

Бор 1.5%

Ванадий 0%

Молибден 5.99%

Витамин A 33.51%

Витамин В1 137.03%

Витамин В2 90.53%

Витамин В4 190.56%

Витамин В5 153.4%

Витамин В6 312.23%

Витамин В9 19.96%

Витамин В12 1383.33%

Витамин С 22.28%

Витамин D 1090%

Витамин E 103.68%

Биотин 1.8%

Витамин К 10.49%

Витамин РР 408.05%

Калий 143.69%

Кальций 27.56%

Кремний 16.67%

Магний 81%

Натрий 233.28%

Сера 395.16%

Фосфор 258.82%

Хлор 228.54%

Алюминий 1333.33%

Железо 41.5%

Йод 335.33%

Кобальт 2059%

Литий 0%

Марганец 69.13%

Медь 126.78%

Никель 31.5%

Рубидий 238%

Селен 812.27%

Фтор 108.32%

Хром 1104%

Цинк 66.21%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 66.57%

Витамин A 8.38%

Витамин В1 34.26%

Витамин В2 22.63%

Витамин В4 47.64%

Витамин В5 38.35%

Витамин В6 78.06%

Витамин В9 4.99%

Витамин В12 345.83%

Витамин С 5.57%

Витамин D 272.5%

Витамин E 25.92%

Биотин 0.45%

Витамин К 2.62%

Витамин РР 102.01%

Калий 35.92%

Кальций 6.89%

Кремний 4.17%

Магний 20.25%

Натрий 58.32%

Сера 98.79%

Фосфор 64.7%

Хлор 57.13%

Алюминий 333.33%

Железо 10.37%

Йод 83.83%

Кобальт 514.75%

Литий 0%

Марганец 17.28%

Медь 31.69%

Никель 7.88%

Рубидий 59.5%

Селен 203.07%

Фтор 27.08%

Хром 276%

Цинк 16.55%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 16.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	301.6 мкг	900 мкг	3	8.4
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	12.3	34.3
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	8.1	22.6
Витамин В4	952.8 мг	500 мг	17.1	47.6
Витамин В5	7.7 мг	5 мг	13.8	38.3
Витамин В6	6.2 мг	2 мг	28.1	78.1
Витамин В9	79.9 мкг	400 мкг	1.8	5
Витамин В12	41.5 мкг	3 мкг	124.4	345.8
Витамин С	20.1 мкг	90 мкг	2	5.6
Витамин D	109 мкг	10 мкг	98	272.5
Витамин E	15.6 мг	15 мг	9.3	25.9
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	12.6 мкг	120 мкг	0.9	2.6
Витамин РР	81.6 мг	20 мг	36.7	102
Калий	3592.4 мг	2500 мг	12.9	35.9
Кальций	275.6 мг	1000 мг	2.5	6.9
Кремний	5 мг	30 мг	1.5	4.2
Магний	324 мг	400 мг	7.3	20.3
Натрий	3032.7 мг	1300 мг	21	58.3
Сера	1975.8 мг	500 мг	35.5	98.8
Фосфор	2070.5 мг	800 мг	23.3	64.7
Хлор	5256.4 мг	2300 мг	20.6	57.1
Алюминий	400 мкг	30 мкг	119.9	333.3
Железо	7.5 мг	18 мг	3.7	10.4
Йод	503 мкг	150 мкг	30.2	83.8
Кобальт	205.9 мкг	10 мкг	185.2	514.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.2	17.3
Медь	1267.8 мкг	1000 мкг	11.4	31.7
Никель	63 мкг	200 мкг	2.8	7.9
Рубидий	476 мкг	200 мкг	21.4	59.5
Селен	446.8 мкг	55 мкг	73	203.1
Фтор	4332.8 мкг	4000 мкг	9.7	27.1
Хром	552 мкг	50 мкг	99.3	276
Цинк	7.9 мг	12 мг	6	16.6
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.5	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46.6 мкг	70 мкг	6	16.6