Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Навага в фольге в духовке

Навага в фольге в духовке

Name: Навага в фольге в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Навага беломорская или Навага дальневосточная 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 головка; Майонез 100 гр.; Приправа для рыбы по вкусу; Укроп сушеный по вкусу; Соль по вкусу; Перец красный молотый по вкусу

873

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Навага в фольге в духовке – это невероятно вкусное и сытное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным, оно порадует аппетитным видом и несложным процессом приготовления. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 103 ккал 1269 ккал 317 ккал

Белки 14,7 гр. 182,1 гр. 45,5 гр.

Жиры 3,4 гр. 41,9 гр. 10,5 гр.

Углеводы 3,4 гр. 41,9 гр. 10,5 гр.

Вода 72,3 гр. 893,5 гр. 223,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 9,0 гр. 2,2 гр.

Наталья Павленко (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Навага беломорская или Навага дальневосточная 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 головка Майонез 100 гр. Приправа для рыбы по вкусу Укроп сушеный по вкусу Соль по вкусу Перец красный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Рыбу заранее размораживаем, очищаем и промываем.

Подготовим необходимые специи по списку.

Подготовленные рыбные тушки хорошенько натираем солью и всеми специями.

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими колечками.

Лук выкладываем в глубокую миску, добавляем сюда немного воды, майонез, сушеный укроп и немного перца.

Очищаем зубчики чеснока и измельчаем их любым удобным способом.

Измельченный чеснок выкладываем в общую миску с луком и майонезом.

Тщательно перемешиваем содержимое.

Рыбу в специях выкладываем на фольгу.

Закрываем рыбные тушки заготовкой из лука, майонеза и специй.

Заворачиваем заготовку в фольгу.

Далее отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут.

Спустя указанное время раскрываем фольгу и отправляем рыбу в духовку еще на 10 минут.

Навага в фольге в духовке готова. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.71%

Витамин В1 12.26%

Витамин В2 4.62%

Витамин В4 0.68%

Витамин В5 0.88%

Витамин В6 7.46%

Витамин В9 3.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.47%

Витамин D 0%

Витамин E 20.32%

Биотин 0.22%

Витамин К 0.38%

Витамин РР 19.06%

Калий 12.7%

Кальций 6.03%

Кремний 2.02%

Магний 9.49%

Натрий 24.55%

Сера 29.73%

Фосфор 24.3%

Хлор 20.43%

Алюминий 161.9%

Железо 6.67%

Йод 73.39%

Кобальт 157.02%

Литий 0%

Марганец 10.6%

Медь 12.03%

Никель 2.73%

Рубидий 28.9%

Селен 1.53%

Фтор 12.84%

Хром 80.63%

Цинк 7.13%

Бор 2.02%

Ванадий 0%

Молибден 5.07%

Витамин A 33.44%

Витамин В1 151.42%

Витамин В2 57.02%

Витамин В4 8.4%

Витамин В5 10.82%

Витамин В6 92.19%

Витамин В9 39.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 42.86%

Витамин D 0%

Витамин E 251.05%

Биотин 2.7%

Витамин К 4.7%

Витамин РР 235.49%

Калий 156.85%

Кальций 74.53%

Кремний 25%

Магний 117.24%

Натрий 303.24%

Сера 367.27%

Фосфор 300.12%

Хлор 252.42%

Алюминий 2000%

Железо 82.36%

Йод 906.6%

Кобальт 1939.72%

Литий 0%

Марганец 130.9%

Медь 148.61%

Никель 33.75%

Рубидий 357%

Селен 18.95%

Фтор 158.67%

Хром 996%

Цинк 88.05%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 62.66%

Витамин A 8.36%

Витамин В1 37.86%

Витамин В2 14.25%

Витамин В4 2.1%

Витамин В5 2.71%

Витамин В6 23.05%

Витамин В9 9.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.72%

Витамин D 0%

Витамин E 62.76%

Биотин 0.68%

Витамин К 1.17%

Витамин РР 58.87%

Калий 39.21%

Кальций 18.63%

Кремний 6.25%

Магний 29.31%

Натрий 75.81%

Сера 91.82%

Фосфор 75.03%

Хлор 63.1%

Алюминий 500%

Железо 20.59%

Йод 226.65%

Кобальт 484.93%

Литий 0%

Марганец 32.72%

Медь 37.15%

Никель 8.44%

Рубидий 89.25%

Селен 4.74%

Фтор 39.67%

Хром 249%

Цинк 22.01%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 15.66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	300.9 мкг	900 мкг	2.7	8.4
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	12.3	37.9
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.6	14.3
Витамин В4	42 мг	500 мг	0.7	2.1
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.9	2.7
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	7.5	23
Витамин В9	157.2 мкг	400 мкг	3.2	9.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	38.6 мкг	90 мкг	3.5	10.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.7 мг	15 мг	20.3	62.8
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	5.6 мкг	120 мкг	0.4	1.2
Витамин РР	47.1 мг	20 мг	19.1	58.9
Калий	3921.4 мг	2500 мг	12.7	39.2
Кальций	745.3 мг	1000 мг	6	18.6
Кремний	7.5 мг	30 мг	2	6.3
Магний	469 мг	400 мг	9.5	29.3
Натрий	3942.2 мг	1300 мг	24.5	75.8
Сера	1836.3 мг	500 мг	29.7	91.8
Фосфор	2401 мг	800 мг	24.3	75
Хлор	5805.6 мг	2300 мг	20.4	63.1
Алюминий	600 мкг	30 мкг	161.9	500
Железо	14.8 мг	18 мг	6.7	20.6
Йод	1359.9 мкг	150 мкг	73.4	226.7
Кобальт	194 мкг	10 мкг	157	484.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	10.6	32.7
Медь	1486.1 мкг	1000 мкг	12	37.2
Никель	67.5 мкг	200 мкг	2.7	8.4
Рубидий	714 мкг	200 мкг	28.9	89.3
Селен	10.4 мкг	55 мкг	1.5	4.7
Фтор	6346.7 мкг	4000 мкг	12.8	39.7
Хром	498 мкг	50 мкг	80.6	249
Цинк	10.6 мг	12 мг	7.1	22
Бор	300 мкг	1200 мкг	2	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	43.9 мкг	70 мкг	5.1	15.7