Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде

Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде

Name: Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Минтай филе 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Розмарин сушеный по вкусу; Приправа Итальянские травы по вкусу

476

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде, мы подробно описываем в нашем рецепте ниже. Такой вариант приготовления рыбы – это очень просто и быстро. Идея точно пригодится, если нужно приготовить вкусный и питательный обед на скорую руку для вашей семьи.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 91 ккал 574 ккал 144 ккал

Белки 14,9 гр. 94,5 гр. 23,6 гр.

Жиры 2,9 гр. 18,5 гр. 4,6 гр.

Углеводы 0,8 гр. 5,0 гр. 1,3 гр.

Вода 77,7 гр. 492,6 гр. 123,2 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 4,2 гр. 1,1 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Как пожарить замороженное филе минтая на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Минтай филе 500 гр. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Розмарин сушеный по вкусу Приправа Итальянские травы по вкусу

Процесс приготовления

Даем филе рыбы подтаять в естественных условиях, после пропитываем от лишней влаги с помощью салфеток. Филе натираем солью, перцем, приправляем смесью итальянских трав, добавляем немного сушеного розмарина.

Обсыпанную специями рыбу разрезаем на порционные кусочки. Куски по бокам также можно посолить и поперчить.

Яйца смешиваем со специями в глубокой посуде и хорошо взбалтываем ручным венчиком или обычной вилкой.

Каждый кусочек рыбы окунаем в яичную смесь.

В сковороду вливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Каждый кусочек рыбы выкладываем на сковороду.

Обжариваем рыбное филе с обеих сторон до золотистой корочки.

Теперь вы знаете, как пожарить замороженное филе минтая на сковороде. Это вкусно!

Витамины и минералы

Витамин A 6.68%

Витамин В1 7.22%

Витамин В2 10.18%

Витамин В4 19.06%

Витамин В5 8.74%

Витамин В6 7.51%

Витамин В9 3.47%

Витамин В12 45.84%

Витамин С 1.92%

Витамин D 5.39%

Витамин E 2.82%

Биотин 7.01%

Витамин К 15.31%

Витамин РР 21.72%

Калий 15.82%

Кальций 7.69%

Кремний 0%

Магний 13.85%

Натрий 32.7%

Сера 6.95%

Фосфор 28.49%

Хлор 31.38%

Алюминий 0%

Железо 13.11%

Йод 81.14%

Кобальт 137%

Литий 0%

Марганец 16.46%

Медь 15.13%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 32.72%

Фтор 14.04%

Хром 88.1%

Цинк 9.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.48%

Витамин A 42.4%

Витамин В1 45.77%

Витамин В2 64.58%

Витамин В4 120.88%

Витамин В5 55.46%

Витамин В6 47.64%

Витамин В9 21.98%

Витамин В12 290.73%

Витамин С 12.2%

Витамин D 34.2%

Витамин E 17.89%

Биотин 44.44%

Витамин К 97.11%

Витамин РР 137.74%

Калий 100.36%

Кальций 48.81%

Кремний 0%

Магний 87.85%

Натрий 207.4%

Сера 44.07%

Фосфор 180.74%

Хлор 199.04%

Алюминий 0%

Железо 83.15%

Йод 514.67%

Кобальт 869%

Литий 0%

Марганец 104.43%

Медь 95.97%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 207.51%

Фтор 89.06%

Хром 558.8%

Цинк 60.79%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 47.43%

Витамин A 10.6%

Витамин В1 11.44%

Витамин В2 16.15%

Витамин В4 30.22%

Витамин В5 13.87%

Витамин В6 11.91%

Витамин В9 5.5%

Витамин В12 72.68%

Витамин С 3.05%

Витамин D 8.55%

Витамин E 4.47%

Биотин 11.11%

Витамин К 24.28%

Витамин РР 34.44%

Калий 25.09%

Кальций 12.2%

Кремний 0%

Магний 21.96%

Натрий 51.85%

Сера 11.02%

Фосфор 45.18%

Хлор 49.76%

Алюминий 0%

Железо 20.79%

Йод 128.67%

Кобальт 217.25%

Литий 0%

Марганец 26.11%

Медь 23.99%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 51.88%

Фтор 22.26%

Хром 139.7%

Цинк 15.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	381.6 мкг	900 мкг	6.7	10.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.2	11.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	10.2	16.1
Витамин В4	604.4 мг	500 мг	19.1	30.2
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	8.7	13.9
Витамин В6	1 мг	2 мг	7.5	11.9
Витамин В9	87.9 мкг	400 мкг	3.5	5.5
Витамин В12	8.7 мкг	3 мкг	45.8	72.7
Витамин С	11 мкг	90 мкг	1.9	3.1
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	5.4	8.6
Витамин E	2.7 мг	15 мг	2.8	4.5
Биотин	22.2 мг	50 мг	7	11.1
Витамин К	116.5 мкг	120 мкг	15.3	24.3
Витамин РР	27.5 мг	20 мг	21.7	34.4
Калий	2509.1 мг	2500 мг	15.8	25.1
Кальций	488.1 мг	1000 мг	7.7	12.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	351.4 мг	400 мг	13.8	22
Натрий	2696.2 мг	1300 мг	32.7	51.8
Сера	220.4 мг	500 мг	6.9	11
Фосфор	1445.9 мг	800 мг	28.5	45.2
Хлор	4578 мг	2300 мг	31.4	49.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	15 мг	18 мг	13.1	20.8
Йод	772 мкг	150 мкг	81.1	128.7
Кобальт	86.9 мкг	10 мкг	137	217.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	16.5	26.1
Медь	959.7 мкг	1000 мкг	15.1	24
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	114.1 мкг	55 мкг	32.7	51.9
Фтор	3562.3 мкг	4000 мкг	14	22.3
Хром	279.4 мкг	50 мкг	88.1	139.7
Цинк	7.3 мг	12 мг	9.6	15.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33.2 мкг	70 мкг	7.5	11.9