Рубрики
Окрошка

Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

0
32114

Рецепт пп запеканки очень прост и включает минимум продуктов: состоит он из кабачков, молока и яиц. По желанию рецепт можно разнообразить любимыми овощами: запеканка отлично сочетается с томатами и болгарским перцем. Еще один плюс запеканки – она получается одинаково вкусной как с молодыми цуккини, так и с крупными кабачками. Итак, приступим!

Кухня Русская
Время готовки 55 мин.
Порции 4
Калорийность 82 ккал 565 ккал 141 ккал
Белки 3,5 гр. 24,3 гр. 6,1 гр.
Жиры 5,9 гр. 40,6 гр. 10,1 гр.
Углеводы 3,6 гр. 24,9 гр. 6,2 гр.
Вода 85,2 гр. 588,2 гр. 147,1 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 5,6 гр. 1,4 гр.
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Для того чтобы приготовить запеканку из кабачков по диетическому рецепту ПП. Кабачок промываем, отрезаем плодоножку и чистим кабачок от кожуры и сердцевины. Если кабачки молодые – чистить их от кожуры и семян нет необходимости. Нарезаем кабачок крупными кубиками, приблизительно 2х2 см.
шаг 2 из 6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Форму для выпечки смазываем оливковым маслом. Выкладываем в нее кабачки, солим, перчим и посыпаем прованскими травами.
шаг 3 из 6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Кабачки ставим запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. За это время кабачки немного подрумянятся и станут мягкими.
шаг 4 из 6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем их при помощи венчика до образования легкой пены. Затем в яйца вводим молоко и еще раз хорошо взбиваем венчиком.
шаг 5 из 6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Запеченные кабачки достаем из духовки, даем им немного остыть и добавляем в форму с овощами яично-молочную смесь. Вновь отправляем форму в духовку и выпекаем нашу запеканку при 180 градусах 20-25 минут.
шаг 6 из 6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
По готовности достаем запеканку из духового шкафа, даем ей немного остыть, нарезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью и в теплом виде подаем на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 7.46%
Витамин В1 3.26%
Витамин В2 7.82%
Витамин В4 13.39%
Витамин В5 7.76%
Витамин В6 6.63%
Витамин В9 3.2%
Витамин В12 4.16%
Витамин С 12.19%
Витамин D 5.27%
Витамин E 3.85%
Биотин 10.24%
Витамин К 6.16%
Витамин РР 6.9%
Калий 8.43%
Кальций 2.82%
Кремний 72.4%
Магний 2.64%
Натрий 13.4%
Сера 8.6%
Фосфор 6.96%
Хлор 11.02%
Алюминий 174.24%
Железо 5.76%
Йод 3.2%
Кобальт 32.41%
Литий 0%
Марганец 6.4%
Медь 5.85%
Никель 0.4%
Рубидий 8.04%
Селен 13.64%
Фтор 0.41%
Хром 3.22%
Цинк 3.78%
Бор 1.16%
Ванадий 22.44%
Молибден 5.32%
Витамин A 51.5%
Витамин В1 22.52%
Витамин В2 54.03%
Витамин В4 92.5%
Витамин В5 53.57%
Витамин В6 45.78%
Витамин В9 22.11%
Витамин В12 28.75%
Витамин С 84.19%
Витамин D 36.4%
Витамин E 26.59%
Биотин 70.72%
Витамин К 42.57%
Витамин РР 47.62%
Калий 58.25%
Кальций 19.49%
Кремний 500%
Магний 18.21%
Натрий 92.53%
Сера 59.39%
Фосфор 48.05%
Хлор 76.12%
Алюминий 1203.33%
Железо 39.8%
Йод 22.13%
Кобальт 223.83%
Литий 0%
Марганец 44.2%
Медь 40.4%
Никель 2.75%
Рубидий 55.5%
Селен 94.17%
Фтор 2.84%
Хром 22.24%
Цинк 26.14%
Бор 8%
Ванадий 155%
Молибден 36.71%
Витамин A 12.87%
Витамин В1 5.63%
Витамин В2 13.51%
Витамин В4 23.13%
Витамин В5 13.39%
Витамин В6 11.44%
Витамин В9 5.53%
Витамин В12 7.19%
Витамин С 21.05%
Витамин D 9.1%
Витамин E 6.65%
Биотин 17.68%
Витамин К 10.64%
Витамин РР 11.91%
Калий 14.56%
Кальций 4.87%
Кремний 125%
Магний 4.55%
Натрий 23.13%
Сера 14.85%
Фосфор 12.01%
Хлор 19.03%
Алюминий 300.83%
Железо 9.95%
Йод 5.53%
Кобальт 55.96%
Литий 0%
Марганец 11.05%
Медь 10.1%
Никель 0.69%
Рубидий 13.88%
Селен 23.54%
Фтор 0.71%
Хром 5.56%
Цинк 6.53%
Бор 2%
Ванадий 38.75%
Молибден 9.18%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 463.5 мкг 900 мкг 7.5 12.9
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.3 5.6
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 7.8 13.5
Витамин В4 462.5 мг 500 мг 13.4 23.1
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 7.8 13.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 6.6 11.4
Витамин В9 88.4 мкг 400 мкг 3.2 5.5
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 4.2 7.2
Витамин С 75.8 мкг 90 мкг 12.2 21
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 5.3 9.1
Витамин E 4 мг 15 мг 3.9 6.6
Биотин 35.4 мг 50 мг 10.2 17.7
Витамин К 51.1 мкг 120 мкг 6.2 10.6
Витамин РР 9.5 мг 20 мг 6.9 11.9
Калий 1456.3 мг 2500 мг 8.4 14.6
Кальций 194.9 мг 1000 мг 2.8 4.9
Кремний 150 мг 30 мг 72.4 125
Магний 72.9 мг 400 мг 2.6 4.6
Натрий 1202.9 мг 1300 мг 13.4 23.1
Сера 296.9 мг 500 мг 8.6 14.8
Фосфор 384.4 мг 800 мг 7 12
Хлор 1750.8 мг 2300 мг 11 19
Алюминий 361 мкг 30 мкг 174.2 300.8
Железо 7.2 мг 18 мг 5.8 10
Йод 33.2 мкг 150 мкг 3.2 5.5
Кобальт 22.4 мкг 10 мкг 32.4 56
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 6.4 11.1
Медь 404 мкг 1000 мкг 5.8 10.1
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.4 0.7
Рубидий 111 мкг 200 мкг 8 13.9
Селен 51.8 мкг 55 мкг 13.6 23.5
Фтор 113.4 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 11.1 мкг 50 мкг 3.2 5.6
Цинк 3.1 мг 12 мг 3.8 6.5
Бор 96 мкг 1200 мкг 1.2 2
Ванадий 31 мкг 20 мкг 22.4 38.8
Молибден 25.7 мкг 70 мкг 5.3 9.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля