Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Маринованная капуста
  4. ➠ Острая маринованная капуста

Острая маринованная капуста

Острая маринованная капуста – интересный вариант закуски в домашних условиях. Угощение выходит сочным, хрустящим и пикантным. Подавайте к столу с хлебом, гарнирами, мясными или рыбными блюдами. Лучшие варианты для приготовления такой капусты вы найдете в готовой подборке пошаговых рецептов.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Острая капуста по-корейски быстрого приготовления
Когда вы ограничены временем, и нужно приготовить к столу овощной салат, можете воспользоваться рецептом острой капусты по-корейски быстрого приготовления. Следуя технологии и рецептуре, у вас за час получится красивая, яркая и вкусная закуска из свежей капусты и моркови.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, приправа для корейской моркови, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста за 2 часа быстрого приготовления
Экспресс-капуста – это самое точное название для этой закуски, ведь настолько быстро замариновать овощи, совсем недавно, казалось нереально. Это настоящее спасение, когда гости уже на пороге, а угостить их особо и нечем.
Ингредиенты: капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, перец черный молотый, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек, вода
Калорийность: Калорийность: 100.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 145 мин
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста с болгарским перцем, маслом и уксусом
Болгарский перец, хрустящая капуста и острый лук – идеальные ингредиенты, для приготовления быстрой пикантной закуски. Блюдо получается с насыщенным вкусом и пряным ароматом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 103.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 ч
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста, маринованная кусками с уксусом и маслом быстрого приготовления
Острое блюдо лучше всего подавать к столу с рисом или лепешками, как делают все азиаты. Чтобы вкус был более жгучим, лучше всего добавить в капусту стручок перца чили.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, кориандр, перец красный молотый, перец белый молотый, тмин, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста по-корейски с морковью быстрого приготовления
Традиционное корейское блюдо подают к столу в небольших тарелочках. Оно понравится истинным ценителям азиатской кухни, которые известны любовью к еде с острым вкусом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, укроп, масло растительное, сахар-песок, соль, уксусная эссенция, перец черный молотый, кориандр, паприка молотая, перец чили
Калорийность: Калорийность: 81.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста горячим рассолом с морковью, уксусом и маслом
Нарезанная капуста смешивается с морковью, чесноком и черным перцем. Затем всё заливается маринадом из воды, соли, сахара, масла, уксуса, гвоздики, перца и лаврового листа.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода, масло растительное, лавровый лист, гвоздика, перец душистый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста, маринованная с морковью и чесноком быстрого приготовления
Блюда из капусты в каждой семье занимают особое место. Ее солят, маринуют, тушат и готовят различные салаты.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, кориандр, лавровый лист, перец черный молотый, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, лимонная кислота, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста со свеклой, морковью, маслом и уксусом
Отличный вариант овощной закуски – поднимает аппетит, подходит к большинству мясных блюд. Такая капуста маринуется довольно быстро – через день блюдо уже будет готово к подаче.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, вода, соль, масло растительное, сахар-песок, уксус яблочный 5%, перец чёрный горошек, перец черный молотый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста по-грузински со свеклой и чесноком
Маринованную капусту со свеклой по-грузински, отличает от других заготовок такого вида, большее количество ароматных приправ и специй, которые придают этому овощу уникальный колорит кавказского блюда. Главную роль из приправ отводят листовому сельдерею, но у нас его часто заменяют петрушкой и другой зеленью.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, перец красный молотый, петрушка, укроп, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, вода
Калорийность: Калорийность: 120.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста маринованная кусками со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Консервируют капусту, как основной овощ нашего стола, по-разному, экспериментируя с количеством сахара, уксуса, соли и различных специй и приправ. А если вам нужно сразу и вкусно – можно замариновать капусту со свеклой и чесноком быстрым способом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, перец черный молотый, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 103.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 ч
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Маринованная капуста квадратиками со свёклой быстрого приготовления
Для этой вкусной кисло-сладкой закуски капусту нарезают аккуратными квадратиками, и от свеклы они становятся красивого розового цвета, похожими на листы цветка, поэтому такую капусту называют по-украински «пелюстка», то есть лепесток. Этому салату нужно 12 часов для маринования и готовить его удобнее в 3-литровой банке, но можно и в другой посуде.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 100.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Маринованная капуста В 3-х литровых банках
Маринованная капуста на 3 литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
Хрустящая маринованная капуста на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму в банках, отличается от квашеной и требует больше ингредиентов. Уксус для маринада берется обычный столовый, а маринад варится с пряностями, которые в горячей воде с добавлением масла лучше раскрывают свой аромат, чего не получается в холодном маринаде.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, для маринада:, вода, масло растительное, перец душистый горошек, лавровый лист, гвоздика, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста Провансаль со свеклой быстрого приготовления
Становится популярным рецепт приготовления капусты «Провансаль» с добавлением свеклы. Закуска получается нарядной, хрустящей и очень вкусной.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, перец чили, чеснок, сельдерей, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец душистый горошек, перец черный молотый, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 97.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста по-корейски со свеклой быстрого приготовления
Капуста по-корейски со свеклой разнообразит ваш рацион и будет универсальной закуской и на повседневном, и на праздничном столе. Свекла кладется к капусте только для цвета, ведь она – великолепный натуральный краситель.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, соль, сахар-песок, масло растительное, уксусная эссенция, кориандр, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 113.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста по-корейски с куркумой быстрого приготовления
Нередко к маринованной по-корейски капусте добавляют известную восточную пряность – куркуму, которая придает капусте красивый насыщенно-желтый цвет и добавляет свой тонкий аромат и вкус. Из небольшого набора обычных овощей: капусты, моркови и чеснока, у вас получится замечательная овощная закуска к любым блюдам, а корейский колорит добавят чеснок и специи.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, куркума, соль, сахар-песок, масло растительное, уксусная эссенция, кориандр молотый, паприка, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 9 ч
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Капуста по-корейски кусочками быстрого приготовления
От способа нарезки капусты зависит время ее маринования. Маринуют капусту по-корейски кусочками.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, перец красный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 112.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованная капуста Быстрого приготовления
Быстрая засолка капусты за 2 часа
Быстрая засолка капусты за 2 часа немногим отличается от маринованной капусты быстрого приготовления. Рассол для соленой капусты для ускорения процесса наливают горячим.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец красный молотый, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 181.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 135 мин
Рейтинг
Маринованная капуста На зиму
Маринад для капусты на 3 литровую банку на зиму
Маринад для капусты на 3-х литровую банку на зиму готовится в разных вариантах. В этом рецепте вам предлагается приготовить пряный маринад с добавлением растительного масла и использовать для заливки горячим, а вкус капусты дополнить корнем хрена и морковью с чесноком.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, корень хрена, чеснок, перец чёрный молотый, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Острая маринованная капуста"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная 25 1.3 0.1 3.3
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Перец красный молотый 318 12 17.3 29.4
Свекла 43 1.6 0.2 6.8

Закуски

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0