Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Квашеные зеленые помидоры

Квашеные зеленые помидоры

Очень легкий рецепты квашеных зеленых помидоров в банках на зиму. Овощи получаются кисленькими, ароматными и умеренно солеными. Квашеные помидоры – полезная альтернатива консервации. В овощах натуральным способом образуются вещества, которые благоприятно влияют на процесс пищеварения. 

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры с горчицей
Квашеные помидоры имеют кислый ядреный вкус. В качестве консерванта в этом рецепте будет использована горчица, благодаря ей помидоры отлично хранятся вплоть до весны и на них не образуется плесень.
Ингредиенты: помидоры зеленые, зелень, чеснок, горчица, для раствора:, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 44 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Квашеные помидоры Быстрого приготовления
Квашеные зеленые помидоры в кастрюле
По этому рецепту вы можете заквасить в кастрюле зеленые помидоры сразу на даче, только кастрюля должна быть большой. Это очень удобно.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, листья хрена, укроп, сельдерей, листья вишни, листья черной смородины, укроп, лавровый лист, перец чили, смесь перцев, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 17.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры в банках на зиму
Помидоры, напоминающие бочковые, но заготовлены в банке. Как вкусно  подавать такие хрустящие помидоры с картошкой или использовать для приготовления салатов!
Ингредиенты: помидоры зеленые, вода, соль, чеснок, листья хрена, листья вишни, укроп, перец чили, виноградные листья
Калорийность: Калорийность: 15.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 д
Рейтинг
Квашеные помидоры В ведре
Квашеные зеленые помидоры в ведре
В данном рецепте вам предлагается приготовить вкусную закуску из зеленых помидоров. Квасятся они в обычном пластиковом 10-литровом ведре и по вкусу будут, как бочковые.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль крупная, вода, укроп, сельдерей, тархун, листья хрена, листья вишни, чеснок, лавровый лист, горчица французская, кориандр, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 99.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры в бочке
Неоспоримый факт, что самое вкусное соленье, и не только на зиму, – квашеные зеленые помидоры в бочке. Можно квасить в банке, ведре и большой кастрюле, но бочковые помидоры превосходят все остальные своим особым древесным ароматом и вкусом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, укроп, эстрагон, петрушка, чеснок, перец чили, листья вишни, листья черной смородины, вода
Калорийность: Калорийность: 20 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры дольками
Известно, что квашеные продукты благотворно влияют на человеческий организм, поддерживая его иммунитет. Именно поэтому рецепт квашеных зеленых помидоров дольками каждая хозяйка просто обязана взять на вооружение.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок, перец чили, сельдерей, петрушка
Калорийность: Калорийность: 71.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры квашеные в кастрюле с горчицей
Предлагаю приготовить квашеные зеленые помидоры в кастрюле с горчицей. Закуска из зеленых помидоров получается очень вкусной и ароматной от использования разнообразной зелени.
Ингредиенты: помидоры зеленые, укроп, петрушка, кинза, чеснок, горчица, перец чёрный горошек, для рассола:, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 44.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Квашеные помидоры Кастрюля
Квашеные зеленые помидоры как бочковые
Случается так, что помидоры еще не успели созреть, а заморозки уже наступили. Предлагаю спасти зеленые помидоры, как говорится, использовать их с умом и сделать заготовки на зиму.
Ингредиенты: помидоры зеленые, листья хрена, вода, чеснок, листья вишни, соль крупная, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 6.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Квашеные зеленые помидоры резаные
Квашеные зеленые помидоры резаные вкусные и выглядят очень аппетитно! Зеленые помидоры – это не потерянный урожай. Бывает, что они просто не успевают вызреть, но это не беда.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, сельдерей, перец чили, чеснок, соль, лавровый лист, листья хрена, листья вишни, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 34.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Квашеные помидоры На зиму
Зеленые помидоры квашеные
Зеленые квашеные помидоры я впервые попробовала у бабушки в деревне. Я была маленькой и, естественно, такая закуска мне не понравилась, как и бочковые огурцы.
Ингредиенты: помидоры зеленые, укроп, листья хрена, перец чили, чеснок, соль крупная, листья черной смородины, листья вишни, лимонная кислота, вода
Калорийность: Калорийность: 139.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Квашеные помидоры В банке
Квашеные зеленые помидоры острые
Среди изобилия заготовок из овощей особое внимание стоит уделить квашеным острым зеленым помидорам. Они получаются хрустящими, плотными, с ярким насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, сельдерей, перец чили, чеснок, соль, листья хрена, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 19.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Квашеные помидоры В ведре
Квашеные зеленые помидоры с чесноком и зеленью
Квашеные помидоры станут вкусной и аппетитной закуской к мясным блюдам и различным гарнирам. Это очень интересный деликатес, а потому его можно подавать и на праздничный стол.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, болгарский перец сладкий, укроп, лук репчатый, перец чёрный горошек, сахар-песок, вода, соль, листья черной смородины, листья хрена
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Рейтинг
Квашеные помидоры В ведре
Квашеные зеленые помидоры с начинкой
Квашенные зеленые помидоры – настоящий деликатес, который очень просто приготовить в домашних условиях. Такая закуска будет отлично смотреться на праздничном столе, а любое блюдо с ним станет гораздо аппетитнее.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, морковь, зелень, помидоры зеленые, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с капустой
Закуски из зеленых помидор – это всегда актуально и практично. Засоленые помидоры обычно в первую очередь идут в ход, разбавляя приемы пищи.
Ингредиенты: помидоры зеленые, капуста белокочанная, соль, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 222.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с хреном
Зеленые помидоры с хреном имеют характерный вкус и аромат, и обязательно понравятся любителям пряных и острых закусок. Соленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску к мясным блюдам или сделать салат, нарезав зеленые помидоры и заправив их нерафинированным маслом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, чеснок, горчица французская, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 93 ККал
Время готовки: Время готовки: 21 ч
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с начинкой
Обожаю различные кулинарные эксперименты. Однажды и этот рецепт был моим экспериментом.
Ингредиенты: помидоры зеленые, морковь, петрушка, укроп, перец чили, чеснок, листья хрена, лавровый лист, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 74.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Квашеные помидоры Холодный способ
Зеленые помидоры с хреном в кастрюле
Предлагаю приготовить вкусную закуску из зеленых помидоров с хреном в кастрюле. Помидоры получаются очень вкусными.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, листья хрена, гвоздика, чеснок, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, для рассола:, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 18.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Соленые помидоры На зиму
Бочковые зеленые помидоры рецепт
Если вы любите зеленые помидоры, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Бочковые зеленые помидоры получаются достаточно ароматными и особенно вкусными.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, укроп, сельдерей, листья хрена, листья вишни, тархун, кориандр, горчица французская, лавровый лист, перец чёрный горошек, для рассола:, вода, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 104.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Бочковые зеленые помидоры в банке
Засолка овощей холодным способом – это очень простой и эффективный метод сохранения заготовок на зиму. В этом рецепте мы поделимся способом заготовки помидоров на зиму, словно они томились в бочках.
Ингредиенты: помидоры зеленые, зонтики укропа, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, сахар-песок, соль, горчица
Калорийность: Калорийность: 96 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Квашеные помидоры Кастрюля
Зеленые помидоры, квашенные в кастрюле
Зеленые помидоры, квашенные в кастрюле, получаются как бочковые. Они долго хранятся.
Ингредиенты: помидоры зеленые, соль, листья хрена, зонтики укропа, сельдерей, листья вишни, листья черной смородины, укроп, лавровый лист, перец красный молотый, смесь перцев, чеснок
Калорийность: Калорийность: 57 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Квашеные помидоры В бочке
Зеленые помидоры в бочке
Квасить в бочке можно не только капусту и огурцы. Мало кто заготавливает таким способом зеленые помидоры.
Ингредиенты: помидоры зеленые, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, эстрагон, петрушка, чеснок, перец чили, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 40.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 д
Рейтинг
Фаршированные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с начинкой на зиму
Помидоры, фаршированные овощами, зеленью и чесноком, станут очень красивой и аппетитной закуской на вашем столе. Рецепт из квашения совсем не сложный, но займёт какое-то время для подготовки ингредиентов.
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, укроп, морковь, соль, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, листья хрена, сахар-песок, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 53.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Квашеные помидоры На зиму
Зеленые помидоры с сельдереем и петрушкой
Очень вкусная и красивая засолка в виде помидоров с зеленью украсит ваш стол, разнообразит привычный рацион и порадует своим пряным ароматом. .
Ингредиенты: помидоры зеленые, петрушка, сельдерей, соль, перец чили, чеснок, листья хрена, листья вишни, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 17 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Соленые помидоры На зиму
Помидоры в бочке на зиму
Любители соленых помидоров точно знают, что идеальные помидоры получаются только в бочке. Рецепт помидоров в бочке на зиму сделает вас настоящим профессионалом в деле заготовки овощей на зиму.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, перец чёрный горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, листья хрена, сельдерей, листья вишни, листья черной смородины, укроп, соль
Калорийность: Калорийность: 14.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Квашеные зеленые помидоры"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Помидоры зеленые 23 1.2 0.2 5.1
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Листья хрена 64 9.4 1.4 6.3
Листья вишни 1 0 0 0.1
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Сельдерей 14 0.7 0.2 1.4
Листья черной смородины 1 0.1 0 0.1

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0