Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Консервированные помидоры на зиму
➠ Зеленые помидоры с сельдереем и петрушкой

Зеленые помидоры с сельдереем и петрушкой

Name: Зеленые помидоры с сельдереем и петрушкой
Prep time: 7 h
Cook time: 55 min
Total time: PT0D7H55M
Yield: 1
Cuisine: Русская

13474

38 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Очень вкусная и красивая засолка в виде помидоров с зеленью украсит ваш стол, разнообразит привычный рацион и порадует своим пряным ароматом. .

Кухня Русская

Время готовки 7 ч.

Порции 1

Калорийность 25 ккал 331 ккал 331 ккал

Белки 1,5 гр. 19,3 гр. 19,3 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,1 гр. 3,1 гр.

Углеводы 5,0 гр. 66,0 гр. 66,0 гр.

Вода 86,3 гр. 1131,8 гр. 1131,8 гр.

Волокна 1,2 гр. 15,7 гр. 15,7 гр.

Зеленые помидоры с сельдереем и петрушкой

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1564.7 мкг	900 мкг	13.3	173.9
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6	78.2
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.6	20.6
Витамин В4	114.1 мг	500 мг	1.7	22.8
Витамин В5	5.4 мг	5 мг	8.2	108
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	7.2	94.3
Витамин В9	259.4 мкг	400 мкг	4.9	64.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	408.9 мкг	90 мкг	34.7	454.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	3	39.9
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0.8
Витамин К	1782.9 мкг	120 мкг	113.3	1485.7
Витамин РР	4.7 мг	20 мг	1.8	23.7
Калий	3482.3 мг	2500 мг	10.6	139.3
Кальций	720.4 мг	1000 мг	5.5	72
Кремний	15 мг	30 мг	3.8	50
Магний	264.1 мг	400 мг	5	66
Натрий	23476 мг	1300 мг	137.8	1805.8
Сера	145.1 мг	500 мг	2.2	29
Фосфор	517.7 мг	800 мг	4.9	64.7
Хлор	35977 мг	2300 мг	119.3	1564.2
Алюминий	364 мкг	30 мкг	92.6	1213.3
Железо	9.4 мг	18 мг	4	52.2
Йод	1.9 мкг	150 мкг	0.1	1.3
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	9.1	119
Литий	3 мкг	70 мкг	0.3	4.3
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	8.5	111.4
Медь	418.5 мкг	1000 мкг	3.2	41.9
Никель	8 мкг	200 мкг	0.3	4
Рубидий	6.5 мкг	200 мкг	0.2	3.3
Селен	7.2 мкг	55 мкг	1	13.1
Фтор	16.6 мкг	4000 мкг	0	0.4
Хром	1 мкг	50 мкг	0.2	2
Цинк	2.2 мг	12 мг	1.4	17.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	66 мкг	70 мкг	7.2	94.3

Процесс приготовления

Как начать готовить зеленые помидоры с сельдереем и петрушкой? Зелень тщательно вымойте и мелко порубите.

Промойте перец и нарежьте его тонкими кольцами. Чеснок очистите и нашинкуйте пластинами.

Зелень соедините в миске, добавьте соль и немного перетрите столовой ложкой. Вымойте банки с содой и простерилизуйте в духовке. Крышки прокипятите 5 минут.