Рубрики
Окрошка

Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином

0
4109

Очищенные абрикосы варятся в сахарном сиропе. Затем к ним добавляются половинки орехов и всё заливается измельченным в блендере апельсином и лимоном. Получается очень вкусное варенье с приятной кислинкой.

Кухня Мировая
Время готовки 24 ч.
Порции 1.5
Калорийность 261 ккал 5742 ккал 3828 ккал
Белки 1,9 гр. 41,4 гр. 27,6 гр.
Жиры 5,6 гр. 122,6 гр. 81,7 гр.
Углеводы 50,5 гр. 1112,3 гр. 741,5 гр.
Вода 39,5 гр. 870,0 гр. 580,0 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 33,2 гр. 22,1 гр.
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Приступим к готовке варенья из абрикосов с грецкими орехами и апельсином. Тщательно промываем абрикосы под проточной водой, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и вынимаем косточки.
шаг 2 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
В глубокую кастрюлю засыпаем сахарный песок, заливаем его питьевой водой и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и продолжаем варить, пока сахар полностью не растворится.
шаг 3 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Заливаем получившимся сиропом абрикосы и даём полностью остыть.
шаг 4 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Апельсины с лимоном тщательно моем, чистим, снимаем плёнки и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до получения однородной массы.
шаг 5 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Добавляем к абрикосам очищенные половинки грецкого ореха и ставим на небольшой огонь. Доводим всё до кипения, снимаем с плиты и оставляем до полного остывания.
шаг 6 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Теперь вливаем измельченные апельсины с лимоном, аккуратно перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и сразу же разливаем варенье по простерилизованным чистым банкам. Плотно закрываем крышками.
шаг 7 из 7
Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Отправляем банки с вареньем на хранение в сухое прохладное место и используем его для приготовления различной выпечки или просто употребляем его с чаем.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 13.55%
Витамин В1 3.27%
Витамин В2 2.12%
Витамин В4 0.97%
Витамин В5 4.22%
Витамин В6 4.77%
Витамин В9 2.09%
Витамин В12 0%
Витамин С 5.65%
Витамин D 0%
Витамин E 4.9%
Биотин 0.72%
Витамин К 1.45%
Витамин РР 4%
Калий 7.32%
Кальций 2.22%
Кремний 25.73%
Магний 3.63%
Натрий 0.19%
Сера 2.36%
Фосфор 5.24%
Хлор 0.12%
Алюминий 557.89%
Железо 3.53%
Йод 0.49%
Кобальт 15.71%
Литий 2.31%
Марганец 13.62%
Медь 11.14%
Никель 10.44%
Рубидий 2.31%
Селен 0.89%
Фтор 1.68%
Хром 1.02%
Цинк 2.26%
Бор 0.81%
Ванадий 15.44%
Молибден 0.51%
Витамин A 298.44%
Витамин В1 72.06%
Витамин В2 46.68%
Витамин В4 21.3%
Витамин В5 92.84%
Витамин В6 105.05%
Витамин В9 46.04%
Витамин В12 0%
Витамин С 124.53%
Витамин D 0%
Витамин E 108.01%
Биотин 15.8%
Витамин К 32%
Витамин РР 88%
Калий 161.17%
Кальций 48.82%
Кремний 566.67%
Магний 80.03%
Натрий 4.16%
Сера 52%
Фосфор 115.52%
Хлор 2.61%
Алюминий 12287.47%
Железо 77.79%
Йод 10.8%
Кобальт 346%
Литий 50.86%
Марганец 300.02%
Медь 245.4%
Никель 230%
Рубидий 50.94%
Селен 19.64%
Фтор 37.03%
Хром 22.4%
Цинк 49.67%
Бор 17.85%
Ванадий 340%
Молибден 11.25%
Витамин A 198.96%
Витамин В1 48.04%
Витамин В2 31.12%
Витамин В4 14.2%
Витамин В5 61.89%
Витамин В6 70.03%
Витамин В9 30.69%
Витамин В12 0%
Витамин С 83.02%
Витамин D 0%
Витамин E 72.01%
Биотин 10.54%
Витамин К 21.33%
Витамин РР 58.67%
Калий 107.45%
Кальций 32.54%
Кремний 377.78%
Магний 53.36%
Натрий 2.77%
Сера 34.67%
Фосфор 77.01%
Хлор 1.74%
Алюминий 8191.64%
Железо 51.86%
Йод 7.2%
Кобальт 230.67%
Литий 33.9%
Марганец 200.02%
Медь 163.6%
Никель 153.33%
Рубидий 33.96%
Селен 13.09%
Фтор 24.68%
Хром 14.93%
Цинк 33.12%
Бор 11.9%
Ванадий 226.67%
Молибден 7.5%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2686 мкг 900 мкг 13.6 199
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 3.3 48
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 2.1 31.1
Витамин В4 106.5 мг 500 мг 1 14.2
Витамин В5 4.6 мг 5 мг 4.2 61.9
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 4.8 70
Витамин В9 184.2 мкг 400 мкг 2.1 30.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 112.1 мкг 90 мкг 5.7 83
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 16.2 мг 15 мг 4.9 72
Биотин 7.9 мг 50 мг 0.7 10.5
Витамин К 38.4 мкг 120 мкг 1.5 21.3
Витамин РР 17.6 мг 20 мг 4 58.7
Калий 4029.3 мг 2500 мг 7.3 107.4
Кальций 488.2 мг 1000 мг 2.2 32.5
Кремний 170 мг 30 мг 25.7 377.8
Магний 320.1 мг 400 мг 3.6 53.4
Натрий 54 мг 1300 мг 0.2 2.8
Сера 260 мг 500 мг 2.4 34.7
Фосфор 924.1 мг 800 мг 5.2 77
Хлор 60 мг 2300 мг 0.1 1.7
Алюминий 3686.2 мкг 30 мкг 557.9 8191.6
Железо 14 мг 18 мг 3.5 51.9
Йод 16.2 мкг 150 мкг 0.5 7.2
Кобальт 34.6 мкг 10 мкг 15.7 230.7
Литий 35.6 мкг 70 мкг 2.3 33.9
Марганец 6 мкг 2 мкг 13.6 200
Медь 2454 мкг 1000 мкг 11.1 163.6
Никель 460 мкг 200 мкг 10.4 153.3
Рубидий 101.9 мкг 200 мкг 2.3 34
Селен 10.8 мкг 55 мкг 0.9 13.1
Фтор 1481 мкг 4000 мкг 1.7 24.7
Хром 11.2 мкг 50 мкг 1 14.9
Цинк 6 мг 12 мг 2.3 33.1
Бор 214.2 мкг 1200 мкг 0.8 11.9
Ванадий 68 мкг 20 мкг 15.4 226.7
Молибден 7.9 мкг 70 мкг 0.5 7.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля