Варенье из абрикосов по-азербайджански – это сваренное вместе с косточками сладкое лакомство. Также, для дополнительного оттенка вкуса, добавляем в варенье цитрусы. Благодаря косточкам, заготовка приобретает легкий миндальный привкус. Подавать его можно просто как десерт, к душистому чаю. Варенье самодостаточно по вкусу и имеет очень красивый цвет.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Абрикосы | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Лимонная кислота | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Грецкий орех | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |
| Ядрышки абрикосов | 519.1 | 25 | 45.4 | 2.8 |
| Желатин пищевой | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Бадьян | 337 | 18 | 16 | 50 |
| Корица | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Лимонный сок | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
