Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка из мягкого творога

Творожная запеканка из мягкого творога

Name: Творожная запеканка из мягкого творога
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 920 гр.; Сахар-песок 0,5 ст.; Яйцо 1 шт.; Манная крупа 0,5 ст.; Масло сливочное 15 гр.

32485

68 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чтобы при приготовлении запеканки не мучиться с протиранием творога через сито, можно испечь нежную творожную запеканку из мягкого творога в баночках. В ней нет комочков, она не расползается, получается в меру сладкой и мягкой.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 199 ккал 2763 ккал 345 ккал

Белки 12,6 гр. 174,9 гр. 21,9 гр.

Жиры 4,7 гр. 65,2 гр. 8,2 гр.

Углеводы 26,6 гр. 369,4 гр. 46,2 гр.

Вода 50,9 гр. 707,3 гр. 88,4 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 7,2 гр. 0,9 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 920 гр. Сахар-песок 0,5 ст. Яйцо 1 шт. Манная крупа 0,5 ст. Масло сливочное 15 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить творожную запеканку из мягкого творога? Мягкий творог можно купить в магазине в пластиковых баночках. По консистенции он больше всего похож на жирную сметану. Выложить творог в миску.

Туда же вбить яйцо, добавить сахарный песок с манкой и кусочек сливочного масла.

Тщательно перемешать компоненты до объединения и оставить в теплом месте на полчаса, чтобы сливочное масло подтаяло, а манная крупа набухла.

Противень или форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом при помощи силиконовой кисти, выложить творожную массу и распределить ее ровным слоем.

Духовой шкаф заблаговременно разогреть до 180 градусов. Выпекать запеканку в духовке примерно 45 мин.

Достать форму из духовки, дать запеканке остыть в форме.

Нарезать выпечку квадратами и перед подачей смазать сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.11%

Витамин В1 3.3%

Витамин В2 10.92%

Витамин В4 7.68%

Витамин В5 5.48%

Витамин В6 7.79%

Витамин В9 7.52%

Витамин В12 29.81%

Витамин С 0.37%

Витамин D 1.21%

Витамин E 2.11%

Биотин 11.66%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 15.79%

Калий 3.97%

Кальций 11.43%

Кремний 2.88%

Магний 4.57%

Натрий 2.55%

Сера 31.37%

Фосфор 20.72%

Хлор 3.71%

Алюминий 383.69%

Железо 3.07%

Йод 4.5%

Кобальт 53.17%

Литий 0%

Марганец 3.49%

Медь 5.31%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 38.31%

Фтор 0.66%

Хром 3.25%

Цинк 3.09%

Бор 0.76%

Ванадий 74.1%

Молибден 9.94%

Витамин A 57.12%

Витамин В1 45.87%

Витамин В2 151.78%

Витамин В4 106.73%

Витамин В5 76.14%

Витамин В6 108.25%

Витамин В9 104.46%

Витамин В12 414.33%

Витамин С 5.11%

Витамин D 16.81%

Витамин E 29.33%

Биотин 162.06%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 219.45%

Калий 55.12%

Кальций 158.87%

Кремний 40%

Магний 63.57%

Натрий 35.47%

Сера 436%

Фосфор 288.01%

Хлор 51.56%

Алюминий 5333.33%

Железо 42.69%

Йод 62.53%

Кобальт 739%

Литий 0%

Марганец 48.51%

Медь 73.86%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 532.52%

Фтор 9.12%

Хром 45.2%

Цинк 43.02%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 138.2%

Витамин A 7.14%

Витамин В1 5.73%

Витамин В2 18.97%

Витамин В4 13.34%

Витамин В5 9.52%

Витамин В6 13.53%

Витамин В9 13.06%

Витамин В12 51.79%

Витамин С 0.64%

Витамин D 2.1%

Витамин E 3.67%

Биотин 20.26%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 27.43%

Калий 6.89%

Кальций 19.86%

Кремний 5%

Магний 7.95%

Натрий 4.43%

Сера 54.5%

Фосфор 36%

Хлор 6.44%

Алюминий 666.67%

Железо 5.34%

Йод 7.82%

Кобальт 92.38%

Литий 0%

Марганец 6.06%

Медь 9.23%

Никель 1.44%

Рубидий 0%

Селен 66.56%

Фтор 1.14%

Хром 5.65%

Цинк 5.38%

Бор 1.31%

Ванадий 128.75%

Молибден 17.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	514.1 мкг	900 мкг	4.1	7.1
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.3	5.7
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	10.9	19
Витамин В4	533.7 мг	500 мг	7.7	13.3
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	5.5	9.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	7.8	13.5
Витамин В9	417.9 мкг	400 мкг	7.5	13.1
Витамин В12	12.4 мкг	3 мкг	29.8	51.8
Витамин С	4.6 мкг	90 мкг	0.4	0.6
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.2	2.1
Витамин E	4.4 мг	15 мг	2.1	3.7
Биотин	81 мг	50 мг	11.7	20.3
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	43.9 мг	20 мг	15.8	27.4
Калий	1377.9 мг	2500 мг	4	6.9
Кальций	1588.7 мг	1000 мг	11.4	19.9
Кремний	12 мг	30 мг	2.9	5
Магний	254.3 мг	400 мг	4.6	7.9
Натрий	461.2 мг	1300 мг	2.6	4.4
Сера	2180 мг	500 мг	31.4	54.5
Фосфор	2304.1 мг	800 мг	20.7	36
Хлор	1185.8 мг	2300 мг	3.7	6.4
Алюминий	1600 мкг	30 мкг	383.7	666.7
Железо	7.7 мг	18 мг	3.1	5.3
Йод	93.8 мкг	150 мкг	4.5	7.8
Кобальт	73.9 мкг	10 мкг	53.2	92.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	3.5	6.1
Медь	738.6 мкг	1000 мкг	5.3	9.2
Никель	23 мкг	200 мкг	0.8	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	292.9 мкг	55 мкг	38.3	66.6
Фтор	364.7 мкг	4000 мкг	0.7	1.1
Хром	22.6 мкг	50 мкг	3.3	5.7
Цинк	5.2 мг	12 мг	3.1	5.4
Бор	126 мкг	1200 мкг	0.8	1.3
Ванадий	206 мкг	20 мкг	74.1	128.8
Молибден	96.7 мкг	70 мкг	9.9	17.3