Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Тушеный минтай с картошкой на сковороде

Тушеный минтай с картошкой на сковороде

Name: Тушеный минтай с картошкой на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 2 шт.; Сметана 50 гр.; Вода 150 мл.; Лук репчатый 50 гр.; Лавровый лист 2 шт.; Масло растительное 3 ст.л.

280

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеный минтай с картошкой на сковороде – это невероятно вкусное, аппетитное и интересное горячее блюдо для вашего семейного обеденного стола или ужина. Такое угощение одновременно выступит в роли основного блюда и гарнира. Так вы заметно сэкономите свое время.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 245 ккал 788 ккал 394 ккал

Белки 1,6 гр. 5,2 гр. 2,6 гр.

Жиры 22,0 гр. 70,7 гр. 35,4 гр.

Углеводы 10,0 гр. 32,2 гр. 16,1 гр.

Вода 64,3 гр. 206,9 гр. 103,5 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 3,9 гр. 1,9 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 2 шт. Сметана 50 гр. Вода 150 мл. Лук репчатый 50 гр. Лавровый лист 2 шт. Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по нашему списку и выкладываем на рабочий стол.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом и опускаем сюда измельченный репчатый лук. Обжариваем пару минут, активно помешивая.

Почищенный картофель режем кружочками. Филе рыбы разделываем на порционные кусочки. Посыпаем их солью и перцем.

В сковородку с луком выкладываем нашу рыбу и подрумяниваем ее по пару минут с каждой стороны.

Отодвигаем рыбу на одну половину сковороды, а на вторую выкладываем картофель. Готовим еще несколько минут.

Погружаем сюда сметану, вливаем воду и выкладываем лавровые листья. Размешиваем и закрываем крышкой, после томим до полной готовности около 20 минут.

Тушеный минтай с картошкой на сковороде готов. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.27%

Витамин В1 5.06%

Витамин В2 5.31%

Витамин В4 4.07%

Витамин В5 1.24%

Витамин В6 6.68%

Витамин В9 1.22%

Витамин В12 1.92%

Витамин С 1.95%

Витамин D 0.16%

Витамин E 55.35%

Биотин 1.4%

Витамин К 2.38%

Витамин РР 0.87%

Калий 5.1%

Кальций 3.82%

Кремний 2.59%

Магний 8.32%

Натрий 0.52%

Сера 2.83%

Фосфор 2.37%

Хлор 0.17%

Алюминий 207.3%

Железо 4.3%

Йод 0.31%

Кобальт 7.77%

Литий 0%

Марганец 2.55%

Медь 1.4%

Никель 0.23%

Рубидий 37%

Селен 0.15%

Фтор 0.13%

Хром 0.62%

Цинк 1.16%

Бор 2.59%

Ванадий 0%

Молибден 0.01%

Витамин A 10.51%

Витамин В1 16.27%

Витамин В2 17.08%

Витамин В4 13.08%

Витамин В5 4%

Витамин В6 21.47%

Витамин В9 3.94%

Витамин В12 6.17%

Витамин С 6.26%

Витамин D 0.5%

Витамин E 178%

Биотин 4.5%

Витамин К 7.67%

Витамин РР 2.81%

Калий 16.39%

Кальций 12.28%

Кремний 8.33%

Магний 26.74%

Натрий 1.67%

Сера 9.09%

Фосфор 7.61%

Хлор 0.54%

Алюминий 666.67%

Железо 13.84%

Йод 1%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 8.2%

Медь 4.5%

Никель 0.75%

Рубидий 119%

Селен 0.49%

Фтор 0.41%

Хром 2%

Цинк 3.73%

Бор 8.33%

Ванадий 0%

Молибден 0.02%

Витамин A 5.25%

Витамин В1 8.14%

Витамин В2 8.54%

Витамин В4 6.54%

Витамин В5 2%

Витамин В6 10.74%

Витамин В9 1.97%

Витамин В12 3.08%

Витамин С 3.13%

Витамин D 0.25%

Витамин E 89%

Биотин 2.25%

Витамин К 3.83%

Витамин РР 1.41%

Калий 8.19%

Кальций 6.14%

Кремний 4.17%

Магний 13.37%

Натрий 0.84%

Сера 4.55%

Фосфор 3.8%

Хлор 0.27%

Алюминий 333.33%

Железо 6.92%

Йод 0.5%

Кобальт 12.5%

Литий 0%

Марганец 4.1%

Медь 2.25%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 0.24%

Фтор 0.21%

Хром 1%

Цинк 1.86%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 0.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	94.6 мкг	900 мкг	3.3	5.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	5.1	8.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	5.3	8.5
Витамин В4	65.4 мг	500 мг	4.1	6.5
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	1.2	2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	6.7	10.7
Витамин В9	15.8 мкг	400 мкг	1.2	2
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	1.9	3.1
Витамин С	5.6 мкг	90 мкг	1.9	3.1
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.2	0.3
Витамин E	26.7 мг	15 мг	55.3	89
Биотин	2.3 мг	50 мг	1.4	2.3
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	2.4	3.8
Витамин РР	0.6 мг	20 мг	0.9	1.4
Калий	409.7 мг	2500 мг	5.1	8.2
Кальций	122.8 мг	1000 мг	3.8	6.1
Кремний	2.5 мг	30 мг	2.6	4.2
Магний	107 мг	400 мг	8.3	13.4
Натрий	21.8 мг	1300 мг	0.5	0.8
Сера	45.5 мг	500 мг	2.8	4.5
Фосфор	60.9 мг	800 мг	2.4	3.8
Хлор	12.5 мг	2300 мг	0.2	0.3
Алюминий	200 мкг	30 мкг	207.3	333.3
Железо	2.5 мг	18 мг	4.3	6.9
Йод	1.5 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	2.5 мкг	10 мкг	7.8	12.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	2.6	4.1
Медь	45 мкг	1000 мкг	1.4	2.3
Никель	1.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	238 мкг	200 мкг	37	59.5
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0.2	0.2
Фтор	16.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	1 мкг	50 мкг	0.6	1
Цинк	0.4 мг	12 мг	1.2	1.9
Бор	100 мкг	1200 мкг	2.6	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0 мкг	70 мкг	0	0