Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Карп с лимоном в духовке

Карп с лимоном в духовке

Name: Карп с лимоном в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Карп 500 гр.; Лимон 20 гр.; Яблоки 2 шт.; Сметана 3 ст.л.; Соль 2 гр.; Имбирь молотый 2 гр.; Кориандр 2 гр.; Паприка 1 гр.; Перец чёрный молотый 1 гр.

565

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Карп с лимоном в духовке – это невероятно вкусное, аппетитное и сытное угощение для вашего стола. Приготовленная таким способом рыба получается удивительно сочной и ароматной. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 110 мин.

Порции 2

Калорийность 103 ккал 821 ккал 410 ккал

Белки 10,4 гр. 83,3 гр. 41,6 гр.

Жиры 5,2 гр. 41,7 гр. 20,9 гр.

Углеводы 3,1 гр. 24,5 гр. 12,3 гр.

Вода 78,5 гр. 625,6 гр. 312,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 5,7 гр. 2,9 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Карп 500 гр. Лимон 20 гр. Яблоки 2 шт. Сметана 3 ст.л. Соль 2 гр. Имбирь молотый 2 гр. Кориандр 2 гр. Паприка 1 гр. Перец чёрный молотый 1 гр.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Рыбу заранее размораживаем, очищаем и хорошенько промываем под водой. После обсушиваем с помощью бумажных полотенец и натираем солью внутри и снаружи.

Далее рыбу натираем ароматными специями из списка. Оставляем рыбу мариноваться в холодильнике на 30 минут, чтобы она пропиталась всеми специями.

Промываем яблоки, очищаем их от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Обязательно удаляем косточки.

Кусочки яблок выкладываем внутрь маринованной рыбы.

Лимон разделяем на небольшие кусочки.

Подготовленную рыбу со всех сторон обмазываем сметаной.

Кладем на нашу рыбу кусочки лимона.

Перекладываем заготовку в рукав для запекания и завязываем его с обеих сторон. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 1 час.

Карп с лимоном в духовке готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 3.52%

Витамин В1 6.65%

Витамин В2 5.51%

Витамин В4 10.54%

Витамин В5 3.63%

Витамин В6 6.96%

Витамин В9 1.89%

Витамин В12 32.44%

Витамин С 7%

Витамин D 155.04%

Витамин E 2.98%

Биотин 0.77%

Витамин К 1.42%

Витамин РР 8.84%

Калий 10.35%

Кальций 3.66%

Кремний 2.85%

Магний 1.09%

Натрий 9.46%

Сера 23.5%

Фосфор 17.7%

Хлор 8.05%

Алюминий 95.74%

Железо 6.45%

Йод 2.43%

Кобальт 222.71%

Литий 0.66%

Марганец 10.41%

Медь 11.94%

Никель 4.37%

Рубидий 7.97%

Селен 14.8%

Фтор 0.45%

Хром 71.04%

Цинк 11.33%

Бор 5.49%

Ванадий 5.52%

Молибден 6.17%

Витамин A 28.05%

Витамин В1 53.02%

Витамин В2 43.92%

Витамин В4 84.02%

Витамин В5 28.94%

Витамин В6 55.51%

Витамин В9 15.08%

Витамин В12 258.51%

Витамин С 55.8%

Витамин D 1235.69%

Витамин E 23.78%

Биотин 6.17%

Витамин К 11.3%

Витамин РР 70.45%

Калий 82.48%

Кальций 29.2%

Кремний 22.73%

Магний 8.66%

Натрий 75.38%

Сера 187.3%

Фосфор 141.04%

Хлор 64.17%

Алюминий 763.07%

Железо 51.4%

Йод 19.36%

Кобальт 1775%

Литий 5.25%

Марганец 82.99%

Медь 95.17%

Никель 34.83%

Рубидий 63.51%

Селен 117.98%

Фтор 3.58%

Хром 566.19%

Цинк 90.32%

Бор 43.75%

Ванадий 44.03%

Молибден 49.16%

Витамин A 14.03%

Витамин В1 26.51%

Витамин В2 21.96%

Витамин В4 42.01%

Витамин В5 14.47%

Витамин В6 27.75%

Витамин В9 7.54%

Витамин В12 129.26%

Витамин С 27.9%

Витамин D 617.85%

Витамин E 11.89%

Биотин 3.08%

Витамин К 5.65%

Витамин РР 35.23%

Калий 41.24%

Кальций 14.6%

Кремний 11.37%

Магний 4.33%

Натрий 37.69%

Сера 93.65%

Фосфор 70.52%

Хлор 32.08%

Алюминий 381.53%

Железо 25.7%

Йод 9.68%

Кобальт 887.5%

Литий 2.62%

Марганец 41.5%

Медь 47.58%

Никель 17.41%

Рубидий 31.76%

Селен 58.99%

Фтор 1.79%

Хром 283.1%

Цинк 45.16%

Бор 21.88%

Ванадий 22.01%

Молибден 24.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	252.5 мкг	900 мкг	3.5	14
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.7	26.5
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.5	22
Витамин В4	420.1 мг	500 мг	10.5	42
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	3.6	14.5
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7	27.8
Витамин В9	60.3 мкг	400 мкг	1.9	7.5
Витамин В12	7.8 мкг	3 мкг	32.4	129.3
Витамин С	50.2 мкг	90 мкг	7	27.9
Витамин D	123.6 мкг	10 мкг	155	617.8
Витамин E	3.6 мг	15 мг	3	11.9
Биотин	3.1 мг	50 мг	0.8	3.1
Витамин К	13.6 мкг	120 мкг	1.4	5.6
Витамин РР	14.1 мг	20 мг	8.8	35.2
Калий	2061.9 мг	2500 мг	10.3	41.2
Кальций	292 мг	1000 мг	3.7	14.6
Кремний	6.8 мг	30 мг	2.9	11.4
Магний	34.7 мг	400 мг	1.1	4.3
Натрий	979.9 мг	1300 мг	9.5	37.7
Сера	936.5 мг	500 мг	23.5	93.6
Фосфор	1128.3 мг	800 мг	17.7	70.5
Хлор	1475.9 мг	2300 мг	8.1	32.1
Алюминий	228.9 мкг	30 мкг	95.7	381.5
Железо	9.3 мг	18 мг	6.4	25.7
Йод	29 мкг	150 мкг	2.4	9.7
Кобальт	177.5 мкг	10 мкг	222.7	887.5
Литий	3.7 мкг	70 мкг	0.7	2.6
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	10.4	41.5
Медь	951.7 мкг	1000 мкг	11.9	47.6
Никель	69.7 мкг	200 мкг	4.4	17.4
Рубидий	127 мкг	200 мкг	8	31.8
Селен	64.9 мкг	55 мкг	14.8	59
Фтор	143.4 мкг	4000 мкг	0.4	1.8
Хром	283.1 мкг	50 мкг	71	283.1
Цинк	10.8 мг	12 мг	11.3	45.2
Бор	525 мкг	1200 мкг	5.5	21.9
Ванадий	8.8 мкг	20 мкг	5.5	22
Молибден	34.4 мкг	70 мкг	6.2	24.6