Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Диетическая треска в духовке

Диетическая треска в духовке

Name: Диетическая треска в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска филе 700 гр.; Помидоры 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Приправа для рыбы 2 ч.л.

709

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени. К треске превосходно подойдет бурый рис или отварной бэби картофель. Процесс приготовления занимает не больше часа.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 64 ккал 666 ккал 222 ккал

Белки 11,2 гр. 117,8 гр. 39,3 гр.

Жиры 0,9 гр. 9,2 гр. 3,1 гр.

Углеводы 2,5 гр. 25,9 гр. 8,6 гр.

Вода 29,4 гр. 308,5 гр. 102,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,1 гр. 2,4 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска филе 700 гр. Помидоры 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Приправа для рыбы 2 ч.л.

Процесс приготовления

Предварительно достаем филе трески и при необходимости даем оттаять. Промываем и промакиваем бумажными полотенцами.

Треску приправляем специями для рыбы или просто солим и перчим.

Освободив лук от шелухи, обдаем под краном и нарезаем кольцами.

Промыв болгарский перец, удаляем внутренности с семенами. Нарезаем полосками.

Вымытый помидор разрезаем на кружочки.

Отмеряем куски фольги для каждой порции.

На фольгу выкладываем луковые кольца.

Сверху кладем нарезанный перец.

Укладываем кружочки помидора.

На овощную подушку кладем филе трески.

Филе трески можно сложить друг на друга, сделав прослойку из овощей. Овощи при желании приправляем специями.

Рыбу с овощами упаковываем в фольгу.

Таким образом заворачиваем остальные порции.

Рыбу в фольге выкладываем на противень и убираем в горячую духовку. Запекаем 30-40 минут при 180-200 градусах. Спустя указанное время достаем и проверяем готовность.

Перекладываем треску с овощами на тарелку. Дополняем салатом по своему усмотрению.

Треска получается очень вкусной и нежной. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.75%

Витамин В1 5.5%

Витамин В2 3.44%

Витамин В4 9%

Витамин В5 4.97%

Витамин В6 9.51%

Витамин В9 2.72%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.76%

Витамин D 0%

Витамин E 4.81%

Биотин 13.61%

Витамин К 0.99%

Витамин РР 20.54%

Калий 11.7%

Кальций 2.4%

Кремний 12.21%

Магний 5.87%

Натрий 4.79%

Сера 28.98%

Фосфор 19.22%

Хлор 6.79%

Алюминий 222.94%

Железо 3.27%

Йод 60.7%

Кобальт 211.68%

Литий 16.36%

Марганец 6.55%

Медь 13.05%

Никель 0.52%

Рубидий 35.01%

Селен 28.08%

Фтор 11.84%

Хром 75.4%

Цинк 7.3%

Бор 3.6%

Ванадий 1.43%

Молибден 5.44%

Витамин A 60.3%

Витамин В1 57.69%

Витамин В2 36.08%

Витамин В4 94.4%

Витамин В5 52.14%

Витамин В6 99.74%

Витамин В9 28.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 374.91%

Витамин D 0%

Витамин E 50.42%

Биотин 142.7%

Витамин К 10.34%

Витамин РР 215.36%

Калий 122.68%

Кальций 25.13%

Кремний 128%

Магний 61.51%

Натрий 50.24%

Сера 303.91%

Фосфор 201.51%

Хлор 71.21%

Алюминий 2337.5%

Железо 34.32%

Йод 636.4%

Кобальт 2219.45%

Литий 171.54%

Марганец 68.64%

Медь 136.8%

Никель 5.4%

Рубидий 367.13%

Селен 294.43%

Фтор 124.19%

Хром 790.55%

Цинк 76.49%

Бор 37.75%

Ванадий 15%

Молибден 57.07%

Витамин A 20.1%

Витамин В1 19.23%

Витамин В2 12.03%

Витамин В4 31.47%

Витамин В5 17.38%

Витамин В6 33.25%

Витамин В9 9.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 124.97%

Витамин D 0%

Витамин E 16.81%

Биотин 47.57%

Витамин К 3.45%

Витамин РР 71.79%

Калий 40.89%

Кальций 8.38%

Кремний 42.67%

Магний 20.5%

Натрий 16.75%

Сера 101.3%

Фосфор 67.17%

Хлор 23.74%

Алюминий 779.17%

Железо 11.44%

Йод 212.13%

Кобальт 739.82%

Литий 57.18%

Марганец 22.88%

Медь 45.6%

Никель 1.8%

Рубидий 122.38%

Селен 98.14%

Фтор 41.4%

Хром 263.52%

Цинк 25.5%

Бор 12.58%

Ванадий 5%

Молибден 19.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	542.7 мкг	900 мкг	5.8	20.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.5	19.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3.4	12
Витамин В4	472 мг	500 мг	9	31.5
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	5	17.4
Витамин В6	2 мг	2 мг	9.5	33.2
Витамин В9	113.9 мкг	400 мкг	2.7	9.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	337.4 мкг	90 мкг	35.8	125
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.6 мг	15 мг	4.8	16.8
Биотин	71.4 мг	50 мг	13.6	47.6
Витамин К	12.4 мкг	120 мкг	1	3.4
Витамин РР	43.1 мг	20 мг	20.5	71.8
Калий	3067 мг	2500 мг	11.7	40.9
Кальций	251.3 мг	1000 мг	2.4	8.4
Кремний	38.4 мг	30 мг	12.2	42.7
Магний	246.1 мг	400 мг	5.9	20.5
Натрий	653.1 мг	1300 мг	4.8	16.7
Сера	1519.5 мг	500 мг	29	101.3
Фосфор	1612.1 мг	800 мг	19.2	67.2
Хлор	1637.9 мг	2300 мг	6.8	23.7
Алюминий	701.3 мкг	30 мкг	222.9	779.2
Железо	6.2 мг	18 мг	3.3	11.4
Йод	954.6 мкг	150 мкг	60.7	212.1
Кобальт	221.9 мкг	10 мкг	211.7	739.8
Литий	120.1 мкг	70 мкг	16.4	57.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.5	22.9
Медь	1368 мкг	1000 мкг	13	45.6
Никель	10.8 мкг	200 мкг	0.5	1.8
Рубидий	734.3 мкг	200 мкг	35	122.4
Селен	161.9 мкг	55 мкг	28.1	98.1
Фтор	4967.7 мкг	4000 мкг	11.8	41.4
Хром	395.3 мкг	50 мкг	75.4	263.5
Цинк	9.2 мг	12 мг	7.3	25.5
Бор	453 мкг	1200 мкг	3.6	12.6
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.4	5
Молибден	40 мкг	70 мкг	5.4	19