Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Треска в майонезе в духовке

Треска в майонезе в духовке

Name: Треска в майонезе в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска 1 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Кунжутные семена по вкусу; Майонез 4 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное для смазывания

866

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треска в майонезе в духовке отличается невероятно сочностью и аппетитным внешним видом. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным. Подавайте к обеду или ужину, дополнив вашими любимыми гарнирами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 72 ккал 3150 ккал 1575 ккал

Белки 15,0 гр. 653,4 гр. 326,7 гр.

Жиры 1,1 гр. 50,0 гр. 25,0 гр.

Углеводы 0,6 гр. 25,1 гр. 12,6 гр.

Вода 81,0 гр. 3529,2 гр. 1764,6 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 8,2 гр. 4,1 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска 1 шт. Лук репчатый 3 шт. Кунжутные семена по вкусу Майонез 4 ст.л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Рыбу делим на стейки, промываем их под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Каждый кусок рыбы посыпаем солью, специями и тертым чесноком.

Поливаем это все майонезом и аккуратно перемешиваем.

Далее посыпаем рыбу семенами кунжута.

Репчатый лук очищаем от шелухи и режем тонкими колечками.

Форму для выпекания застилаем фольгой и обмазываем растительным маслом. Выкладываем сюда рыбу и закрываем ее колечками лука.

Закрываем заготовку еще одним слоем фольги и отправляем разогретую до 200° духовку на 30 минут. После фольгу убираем и выпекаем рыбу еще 10 минут.

Треска в майонезе в духовке готова. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.72%

Витамин В1 5.91%

Витамин В2 3.83%

Витамин В4 12.19%

Витамин В5 5.59%

Витамин В6 8.39%

Витамин В9 2.8%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.66%

Витамин D 0%

Витамин E 8.57%

Биотин 18.69%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 27.2%

Калий 13.21%

Кальций 2.81%

Кремний 0.86%

Магний 7.49%

Натрий 8.52%

Сера 37.96%

Фосфор 25%

Хлор 10.3%

Алюминий 68.88%

Железо 3.13%

Йод 83.79%

Кобальт 281.82%

Литий 0%

Марганец 4.65%

Медь 14.82%

Никель 0.08%

Рубидий 12.29%

Селен 38.88%

Фтор 16.31%

Хром 102.49%

Цинк 8.38%

Бор 0.86%

Ванадий 0%

Молибден 5.53%

Витамин A 118.26%

Витамин В1 257.22%

Витамин В2 166.62%

Витамин В4 531.05%

Витамин В5 243.66%

Витамин В6 365.58%

Витамин В9 121.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 72.26%

Витамин D 0%

Витамин E 373.43%

Биотин 814.05%

Витамин К 11.19%

Витамин РР 1184.83%

Калий 575.2%

Кальций 122.34%

Кремний 37.5%

Магний 326.2%

Натрий 370.9%

Сера 1653.55%

Фосфор 1088.85%

Хлор 448.75%

Алюминий 3000%

Железо 136.19%

Йод 3649.74%

Кобальт 12275.1%

Литий 0%

Марганец 202.65%

Медь 645.5%

Никель 3.38%

Рубидий 535.5%

Селен 1693.62%

Фтор 710.5%

Хром 4464%

Цинк 365.21%

Бор 37.5%

Ванадий 0%

Молибден 240.86%

Витамин A 59.13%

Витамин В1 128.61%

Витамин В2 83.31%

Витамин В4 265.53%

Витамин В5 121.83%

Витамин В6 182.79%

Витамин В9 60.89%

Витамин В12 0%

Витамин С 36.13%

Витамин D 0%

Витамин E 186.71%

Биотин 407.03%

Витамин К 5.6%

Витамин РР 592.42%

Калий 287.6%

Кальций 61.17%

Кремний 18.75%

Магний 163.1%

Натрий 185.45%

Сера 826.77%

Фосфор 544.42%

Хлор 224.38%

Алюминий 1500%

Железо 68.09%

Йод 1824.87%

Кобальт 6137.55%

Литий 0%

Марганец 101.32%

Медь 322.75%

Никель 1.69%

Рубидий 267.75%

Селен 846.81%

Фтор 355.25%

Хром 2232%

Цинк 182.61%

Бор 18.75%

Ванадий 0%

Молибден 120.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1064.3 мкг	900 мкг	2.7	59.1
Витамин В1	3.9 мг	1.5 мг	5.9	128.6
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	3.8	83.3
Витамин В4	2655.3 мг	500 мг	12.2	265.5
Витамин В5	12.2 мг	5 мг	5.6	121.8
Витамин В6	7.3 мг	2 мг	8.4	182.8
Витамин В9	487.1 мкг	400 мкг	2.8	60.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	65 мкг	90 мкг	1.7	36.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	56 мг	15 мг	8.6	186.7
Биотин	407 мг	50 мг	18.7	407
Витамин К	13.4 мкг	120 мкг	0.3	5.6
Витамин РР	237 мг	20 мг	27.2	592.4
Калий	14380 мг	2500 мг	13.2	287.6
Кальций	1223.4 мг	1000 мг	2.8	61.2
Кремний	11.3 мг	30 мг	0.9	18.8
Магний	1304.8 мг	400 мг	7.5	163.1
Натрий	4821.7 мг	1300 мг	8.5	185.4
Сера	8267.7 мг	500 мг	38	826.8
Фосфор	8710.8 мг	800 мг	25	544.4
Хлор	10321.4 мг	2300 мг	10.3	224.4
Алюминий	900 мкг	30 мкг	68.9	1500
Железо	24.5 мг	18 мг	3.1	68.1
Йод	5474.6 мкг	150 мкг	83.8	1824.9
Кобальт	1227.5 мкг	10 мкг	281.8	6137.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.1 мкг	2 мкг	4.7	101.3
Медь	6455 мкг	1000 мкг	14.8	322.7
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.1	1.7
Рубидий	1071 мкг	200 мкг	12.3	267.8
Селен	931.5 мкг	55 мкг	38.9	846.8
Фтор	28419.9 мкг	4000 мкг	16.3	355.2
Хром	2232 мкг	50 мкг	102.5	2232
Цинк	43.8 мг	12 мг	8.4	182.6
Бор	450 мкг	1200 мкг	0.9	18.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	168.6 мкг	70 мкг	5.5	120.4